2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עם עצם האמירה של המילה שוקולד, אנחנו מיד רוצים למצוא איזו חתיכת שוקולד. זה מעיר מיד את בלוטות הטעם שלנו. זהו אחד המאכלים האהובים ביותר על צעירים ומבוגרים, אך לעיתים קרובות לאחר אכילת חפיסת שוקולד אנו חשים אשמה. זאת בשל מרבית הקלוריות שהוא מכיל.
כמובן, יש אנשים שבכלל לא מתרגשים מלקיחת קלוריות מהם חתיכת שוקולד נחמדה.
יחד עם זאת, אם תסתכל בפירוט על הרכבו, יצוין כי בנוסף לקלוריות לא אהובות כאלה, הוא מלא יתרונות בריאותיים רבים לָנוּ.
לא כל השוקולדים לענות על מאפיין זה, חלקם שוקולדים כהים מכילים הרבה סוכר ושומן.
שוקולד מריר טוב הוא השוקולד הזה המכיל 70% ויותר קקאו, הוא גם קריטריון לשוקולד טוב ולמחירו הגבוה יותר, בעיקר בגלל כמות הקקאו הגבוהה.
שוקולד מריר אמיתי מכיל נוגדי חמצון רבי עוצמה הנקראים תיאוברומינים, חלבונים, פלבונולים, פוליפנולים.
כמובן שנוגדי חמצון נלקחים מפירות וירקות, אך מעט שוקולד מריר איכותי לא יזיק לנו בשום צורה. בנוסף, הוא מסוגל לתת לנו קצת יותר מצב רוח טוב ויגרום לנו להרגיש רגועים יותר.
שוקולד מריר עוזר לכלי הדם להתרחב וכך עוזר להפחתת לחץ הדם, מספק זרימת דם טובה יותר ולכן הלב עובד טוב יותר. זה גם עוזר להפחית את היווצרות הטסיות בדם, וגם מפחית את תסמיני הדיכאון.
שוקולד מריר מפחית את עמידות האינסולין, ובכך מסייע לתאים להשתמש טוב יותר באינסולין בבני אדם.
פחית שוקולד מריר לצריכה בדרכים שונות - בקינוחים, במאפים, בגלידות.
כאשר משתמשים בדיאטה, בעיקר לירידה במשקל, זה קורה לעתים קרובות "התקפה" על ממתקים ו רק השוקולד הזה היא הבחירה הנכונה. חתיכת שוקולד מריר תעמעם את תחושת הרעב למתוקים.
שוקולד עם אחוז גבוה של קקאו הוא מזין, מכיל יסודות ומינרלים חשובים כמו ברזל, מגנזיום, אבץ, סלניום ואחרים.
למרות כל התכונות החיוביות הרשומות לטובת הקינוח המתוק שאי אפשר לעמוד בפניו, זהו אוכל עתיר קלוריות ויש לצרוך אותו במידה.
מוּמלָץ:
שוקולד מריר - מה שאנחנו צריכים לדעת
שוקולד - המילה עצמה מעוררת אסוציאציות מדהימות לסוג של מוצר מזון שפועל לא רק על קולטני הטעם אלא גם על התודעה. במתח קשה, אנו מושיטים יד לכוס שוקולד שתביא לנו נחמה. אינסוף מחוות חביבות ורומנטיות קשורות גם לשוקולד. עם זאת, הפיתוי המתוק לצעירים ומבוגרים נועד גם כאיום על הבריאות ובעיקר על הדמות.
7 יתרונות בריאותיים מוכחים של שוקולד מריר
שוקולד מריר מכיל חומרים מזינים שיכולים להשפיע לטובה על בריאותנו. זהו אחד המקורות הטובים ביותר של נוגדי חמצון על פני כדור הארץ. מחקרים מראים כי שוקולד מריר יכול לשפר את הבריאות ולהפחית את הסיכון למחלות לב. פה 7 יתרונות בריאותיים של שוקולד מריר :
היתרון הבלתי צפוי של שוקולד מריר
שוקולד מריר הוא פיתוי מועדף על רבים, אך בנוסף להיותו נעים לחך, הוא גם טוב מאוד לבריאות. חוקרים מבית החולים האוניברסיטאי בדיסלדורף גילו כי נטילת יותר פלאוונולים יכולה לשפר משמעותית את מצב מערכת הלב וכלי הדם, וליתר דיוק, לשמור על גמישות כלי הדם.
שוקולד מריר מגן מפני סוכרת
שוקולד הוא אחד המטעמים הפופולריים ביותר ולכן המועדפים ביותר. לא רק הטעם הופך אותו לנחשק כל כך על ידי צעירים ומבוגרים. למעשה, צריכת שוקולד מעלה משמעותית את מצב הרוח, גורמת לך להרגיש רגועה ונינוחה. הסיבה לכך היא שהפיתוי המתוק מכיל ממריצים טבעיים רבים - קפאין ותיאברומין.
הוסיפו כמה שנים לחייכם עם שוקולד מריר
תאמינו או לא, החומרים בשוקולד המריר מכילים חומרים מזינים עשירים בנוגדי חמצון ובסיבים מסיסים, המועילים ביותר למערכת המזון שלנו. מחקר אחד הראה שהקקאו הכלול ב שוקולד מריר טבעי , בעל פעילות נוגדת חמצון גבוהה יותר, פוליפנולים ופלאוונולים בהשוואה לאוכמניות ופרי האסאי.
