2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מלוח הגן גדל כתבלין פיקנטי וארומטי, אך לא כולם יודעים שיש לו גם מספר סגולות מרפא, ולכן הוא תופס מקום גדול ברפואה העממית. משתמשים במלוחים בגינה ברפואה מדעית במדינות מסוימות - מהחלק מעל הקרקע מתקבל שמן אתרי, ובמקרים מסוימים משתמשים בגזע הצמח עצמו.
ההרכב הכימי של המלח קובע את סגולות הריפוי שלו. השמן האתרי הוא המרכיב החשוב ביותר בחומרי הגלם הרפואיים (בעלים ופרחים צעירים תוכנו נע בין 0.5 - 2%). זה מורכב בעיקר מ- carvacrol (בתוך 40%) ו cimen (תוכן של עד 30%).
הוא מכיל גם כמויות קטנות של תימול, פרצימול, פנול בעל מבנה לא ידוע וכימיקלים של טרפן. חומרים פעילים ביולוגית אחרים (ריר, מרירות, שרפים, קרוטנואידים, ויטמין C, רוטין, פיטונסידים, סטיגמאסטרולים ומלחים מינרליים) נמצאו בעשב החריף.
תה מיוצר מלוחים למטרות רפואיות. איך זה שימושי?
הדבר הראשון שיש להדגיש הוא ההשפעה המיטיבה על מערכת העיכול. ממריץ הפרשת מרה וייצור מיץ קיבה וכתוצאה מכך מגביר את התיאבון ומשפר את העיכול.
החומרים הפעילים של השמן האתרי החריף הם בעלי תכונות חיידקיות, ולכן הם מסייעים להפרעות מעיים (תהליכים מחוללים ואנזימים, וכתוצאה מכך נפיחות, גזים וכו '). למלוח יש תכונות אנטימטיות, כלומר. פועל נגד הקאות. הוא מסוגל להפעיל אפקט אנטי ספאזמי, ולכן משתמשים בו במקרים של עוויתות בקיבה ובמעיים.
חשוב גם לדעת שמלוחים יכולים לעכב את הפעילות החיונית של סוגים מסוימים של קסמי חן, ולכן מומלץ להכניס אותו להרכב של תה רפואי כנגד טפילים.
תה מלוח מגרה העבודה של בלוטות הסימפונות תורמת לדילול של ריר צמיגי, ולכן העשב מתווסף לעתים קרובות לחומרים מכייצים ותה נגד משכך.
תה מלוח מגביר הזעה, לכן משקה כזה יספק עזרה משמעותית בסימנים הראשונים של הצטננות, ויכול לשמש גם כמניעה במהלך מגיפת הצטננות, כולל אופי מדבק.
מלוח משפר את השתן (בעל השפעה משתנת), מציג תכונות אנטי בקטריאליות ופטריות, ולכן ניתן להשתמש בתה במחלות רבות במערכת השתן (דלקת שלפוחית השתן, דלקת כבד וכו ').
תה מלוח עובד כחומר הרגעה וגם כתרופה נגד דיכאון. נמצא כי השמן האתרי שלו מגרה את פעילות המוח ומגביר את הביצועים הנפשיים והגופניים (מספק נחשול של אנרגיה).
באשר להשפעה על מערכת הלב וכלי הדם, בהקשר זה תה מלוח עוזר להפחתת דופק, להורדת לחץ הדם ומסייע בניקוי כלי הדם ממצבורי כולסטרול.
ישנן עדויות לכך שמלוחים מסייעים בהורדת רמות הסוכר בדם, בעלי תכונות נוגדות חמצון ומעכבים התפתחות סרטן.
איך מכינים תה מלוח?
בדרך כלל יש צורך בכפיות להכנת תה. מלוחים מיובשים לכל 250 מ ל מים רותחים, מחדירים למשך 15 דקות ומסננים. לצרוך חם. תה פיקנטי משמש דיאפורטי (אז אתה צריך מיד ללכת לישון ולהתעטף במשהו חם). כאשר משתמשים בו לשיעול, טוב להוסיף דבש למשקה.
אתה יכול גם להכין תה חזק יותר. מומלץ ליטול אותם בשלב הראשוני של יתר לחץ דם (להורדת לחץ דם), עם עצבנות מוגברת, הפרעות שינה וכאבי ראש תכופים.
זה עוזר גם לבחילות והקאות, משמש לטיפול בהפרעות שונות במערכת העיכול (שלשולים, קוליק וכו '). במשך חצי ליטר מים רותחים יצטרכו 2 כפות מלוחים יבשים. מרתיחים שעה ומסננים. לְקַבֵּל תה מלוח 100-150 מ ל, 3-4 פעמים ביום.
תה להיפטר מטפילים. עבור 300 מ ל מים אתה צריך לקחת 2-3 כפות מלוחים יבשים. מביאים לרתיחה ולאחר חמש דקות מורידים מהאש, מסננים לאחר התקררות מעט. יש צורך לשתות את כל המרתח בין השעות 23: 00-01: 00, ובבוקר לקחת חומר משלשל ולעשות חוקן.
ניתן להשתמש באותה מרתח בצורה של דחיסות, כפות ושטיפות בטיפול במחלות עור, כולל מיקוזות. מומלץ גם לשטוף את הפה עם בעיות שיניים (סטומטיטיס, דלקת חניכיים, דימום בחניכיים, ריח רע מהפה וכו ').
התוויות נגד ותופעות לוואי
ניתן לחלק התוויות נגד מלוחים לשתי קבוצות: סוג פיזיולוגי ופתולוגי. הסוג הפיזיולוגי הוא הריון - החומרים הפעילים הביולוגית של המלח מגרים את התכווצות שרירי הרחם, מה שעלול לעורר הפלה.
במידה מסוימת, ניתן לייחס חוסר סובלנות אינדיבידואלי לסוג הפיזיולוגי, אם כי תגובות אלרגיות יכולות להיות תוצאה של תהליכים פתולוגיים - בכל מקרה עדיף לסרב לשימוש במלוחים.
הקטגוריה של התוויות נגד פתולוגיות כוללת מחלות כבד וכליות בשלב החריף; כיב בתריסריון; בלוטת התריס; הפרעות מסוימות בלב (טרשת עורקים, פרפור פרוזדורים, קרדיוסקלרוזיס).
המידע המלא ביותר אודות התוויות נגד ועצות בנושא טיפול באמצעות שימוש במלוחים יסופק על ידי הרופא או הפיטותרפיסט.
מוּמלָץ:
החורף השנה יוצא מלוח
על פי מנהג עממי ישן, במהלך הקיץ רוב הבולגרים מתכוננים חוֹרֶף . אלה מאנשינו שהצליחו לייצר בעצמם פירות וירקות משתמשים במוצרים ביתיים למזון משומר, אך השאר צריכים לקנות חומרי גלם. אולם השנה הכנת אוכל חורף תהיה יקרה יותר מאשר בשנה שעברה, על פי בדיקת מחירי הירקות בבורסות שהכינה VsekidenKom.
שתילה וגידול מלוח בסיר
מלוח הוא צמח עשבוני שנתי. מלוח בלקני הוא צמח רב שנתי ירוק-עד. זהו אחד התבלינים הבודדים שכאשר הם מיובשים, הם מקבלים ניחוח עז יותר. חושבים שהמלוחים הגיעו מאיפה שהוא במזרח התיכון. העלים והפרחים שלו מכילים שמנים אתריים וטאנינים. זה ממריץ את הפרשת מיץ הקיבה, מפחית את היווצרות הגז במעיים ומגביר את התיאבון, יש לו פעולת משתן חיידקית, חלשה, דיאפורטית ואנתלמינטית.
שוקולד חם יותר מלוח מצ'יפס
מתברר שבניגוד לציפיות, מוצרים כמו שוקולד חם אינם מזיקים לא כל כך בגלל כמות הסוכר שהם מכילים, אלא בגלל תכולת המלח הגבוהה. מסקנה זו הושגה לאחר המחקר האחרון של מומחים בריטים, שמצאו שכמות המלח בשוקולד חם מסיס היא כמעט מקסימלית פי 16, מה שהופך את המשקה הטעים הזה למסוכן מאוד לבריאות האדם.
אוכל טוב הוא מצב רוח טוב
אוכל הוא לא רק למילוי הבטן או להרגעת הרעב. אוכל פירושו יותר מזה. אחרי יום עמוס ומתוח, את מצב הרוח שלנו ניתן לשפר רק בארומה של ארוחת ערב טעימה. בהחלט אוכל משפיע על מצב הרוח. ישנם מאכלים מסוימים שאף יגרמו לך להרגיש חיובית יותר, בעוד שלאחרים יש השפעה הפוכה בדיוק.
מזון מלוח טוב יותר לשמירה על לחות הגוף
כולנו יודעים שאנחנו צמאים למאכלים מלוחים. נשמע הגיוני, אבל האם זה נכון? לא על פי מחקר בינלאומי חדש. התיאוריה החדשה שייכת לקבוצת מדענים שחקרה כיצד משפיע בידוד לטווח ארוך על האדם. עבודתם נקשרה במשימה שהכינה נאס"א למאדים. קבוצת אסטרונאוטים מבודדת במשך שנה בבסיס עם תנאים קרובים לאלה שיהיו במעבורת לשיגור לכוכב האדום.
