למה לאכול קלמנטינות מדי יום

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כנראה שקלמנטינות נראות כמו תפוזים, וזה נורמלי מכיוון שהן מאותו הזן. ההבדל הוא שהם קטנים יותר, קל יותר להסיר את מעטפתם, וטעמם נהדר.

ואם מישהו עדיין לא הבין עד כמה מנדרינות קטנות שימושיות, בואו נסביר יותר על היתרונות המדהימים שלהם לבריאות האדם.

בתור התחלה, הם נושאים מעט מאוד קלוריות - ההערכה היא כי 100 גרם שווים ל -53 קק ל בלבד. לא פחות חשובה העובדה שהם מכילים שפע של נוגדי חמצון פלבנואידים, כמו naringenin, hesperetin, ויטמין A, קרוטן, xanthine, lutein. ומתברר שהרכב יקר ערך זה אפילו יותר מתפוזים.

אל לנו לשכוח את הנוכחות של ויטמין C, שהוא אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר. זה מעורב באופן פעיל בסינתזה של קולגן, בריפוי פצעים, נלחם בחומרים נגיפיים ובתאים סרטניים. הוא האמין גם למנוע התפתחות של מחלות עצביות. ויטמין C מעורב גם בספיגת הברזל מהמזון.

קלמנטינות אינן פרי יקר, במיוחד בחלק מעונות השנה. הם טעימים, שימושיים וניתן להכין מהם משקה פירות טרי או להשתמש בהם להכנת קינוחים.

הם מכילים סיבים, המווסתים את חילוף החומרים ומנרמל את רמות הכולסטרול בדם.

מחקר מעניין בעכברים מצא כי קבוצה זו, שלא קיבלה נובילטין (פלבנואיד במנדרינות) כחלק מהתזונה שלהם, פיתחה תסמינים של תסמונת מטבולית, כולל השמנת יתר, כולסטרול גבוה, רמות גבוהות של אינסולין בדם, וסטטוזיס בכבד היה קיים.

וקבוצת המכרסמים האחרת הייתה במצב בריאותי מצוין. עוד נמצא כי אותם עכברים שקיבלו את הפלבנואיד היו מוגנים מפני התפתחות טרשת עורקים, אשר בהתאמה הגנה עליהם מפני התפתחות התקף לב ושבץ.

הוא האמין כי שמן קלמנטינה הורג את הגורמים לסטפילוקוקוס אאורוס, מקל על עוויתות שרירים, מקדם את צמיחת התאים. לשמן יש השפעה מרגיעה ואנטי דלקתית.