2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-11-26 14:49
עשר שנים לאחר מכן, פרופסור הריסטו מרמרסקי ובנו יצרו סוף סוף את היוגורט החדש.
שלא כמו חלב קודם, בו השתתפו רק שני החיידקים הידועים לקטובצילוס בולגריוס וסטרפטוקוקוס תרמופילוס, המוצר החדש מכיל שישה חיידקים ואחד פרוביוטיים.
הודות למרכיביו החדשים, החלב מזין ובריא יותר. מטבע הדברים, הכל נחקר ואושר על ידי המכונים הלאומיים לבריאות.
החיידקים החדשים הם Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Casei ו- Lactobacillus Gasseri. יש להם השפעה מיטיבה על מערכת החיסון, משפרים את העיכול, מפחיתים שומן בגוף האדם ויש להם השפעה נוגדת חמצון.
הפרה-ביוטי שמוסיפים לחלב משפר את חילוף החומרים וממריץ את הצמיחה והפעילות של חיידקים מוספים.
המוצר ככל הנראה יהיה זמין גם בצורת כמוסות לתסיסת יוגורט ביתי, כמו קפיר ויוגורט עם דבש.
הפרופסור טוען שטעמו של היוגורט החדש יהיה מתוק מעט יותר מטעמו של היוגורט הרגיל. הייצור ההמוני של המוצר החדש יחל בעוד מספר ימים.
מוּמלָץ:
יין קר תוך מספר דקות בלבד
כידוע, טעמו של היין הלבן הוא החזק והנעים ביותר כאשר הוא מוגש צונן. עם זאת, לא מומלץ לשמור את היין במקרר, מכיוון שבדרך כלל הוא זקוק לחללים חשוכים עם טמפרטורה מתונה וקבועה מתאימה. לפעמים אורחים לא קרואים ובלתי צפויים מפתיעים אתכם ואתם חוששים שלא הצלחתם להכין את המשקה האהוב עליהם בצורה נכונה.
20 חדש: שבבי נקניקיות כבר בשוק
תעשיית המזון המהיר צומחת בקצב חסר תקדים. חברה ספרדית מהעיר גירונה, קטלוניה השיקה את הראשונה מסוגה צ'יפס נקניק . החברה היא חדשנית בשוק. הטכנולוגים הצליחו ליצור מכונה שמייצרת צ'יפס מכל מיני מוצרי בשר. זה דומה מאוד לתפוחי אדמה גם בצורתם וגם במבנהם.
האיחוד האירופי יגדל סוג חדש של תירס GMO
האיחוד האירופי התיר גידול של סוג חדש של תירס מהונדס גנטית, שהוא תוצרת חברת פיוניר האמריקאית. החלטה זו הושגה בשל חוסר הסכמה בין המדינות החברות. צרפת הובילה את רעיון האיסור על תירס TC1507 החדש, אך לאחר שגרמניה נמנעה במהלך ההצבעה, הפרויקט לאיסור היבול נדחה.
מגוון חדש של עגבניות בולגריות נמכר בשוק
מכון מריצה-פלובדיב לגידולי ירקות יצר זן חדש של עגבניה בולגרית, הנקראת לב ורוד. זרעים ממנו כבר נמכרים בשוק. זן הלב הוורוד נוצר באמצעות בחירה חוזרת ונשנית על ידי אוכלוסיית העגבניות המקומית, הנקראת לב העלמה, מסבירה ד"ר דניאלה גנבה מצוות המחקר.
יוגורט הוא האויב מספר אחת של מתח
חוקרים אמריקאים מצאו כי גברים מבוגרים שלא ישנים מספיק נמצאים בסיכון לבעיות דם וליתר דיוק, ליתר לחץ דם. תוצאות המחקר מראות כי מחסור בשינה עמוקה מעלה את הסיכון ליתר לחץ דם בכפליים. ידוע כי השמנת יתר, עישון ואחרים. הם גורמי סיכון ליתר לחץ דם, אך מחקרים חדשים מוכיחים כי המסוכן ביותר הוא מחסור בשינה מספקת או טובה.
