2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הקפה הוא המשקה הממריץ הנצרך ביותר, שאפקט הטוניק שלו נובע מהקפאין הכלול בו.
הכי ריחני הוא הקפה שהוכן מיד לאחר טחינת פולי הקפה הצלויים היטב, אותם יש לאחסן כראוי בכלי סגור היטב.
סוגי הקפה העיקריים שמכינים הם הבאים:
- קפה טורקי / טבעי / - 1 ½ כפית קפה טחון דק וכפית אחת של סוכר מערבבים ויוצקים עם כוס מים קרים ומערבבים שוב. הקפה מבושל בטמפרטורה נמוכה כדי לקבל קרם נחמד;
- קפה שוורץ - מניחים 3 כפיות קפה טחון גס בכלי מתאים, יוצקים עם כפית 1 מים רותחים והמיכל סגור. מרתיחים דקה אחת, ואז מניחים להתייצב למספר דקות ומסננים דרך מסננת דקה. מוגש עם סוכר - כולם מכניסים לפי הטעם;
- קפה קפה שוורץ - הוא תערובת של קפה שוורץ וחלב חם ביחס של 1: 1. מגישים בכוסות תה;
- קפה אספרסו - מוכן במכונת קפה מיוחדת מ 1 ½ כפית קפה טחון גס וכוס מים אחת. מגישים עם סוכר לפי הטעם;
- קפה נמס - כפית קפה נמס מונחת בכוס ויוצקת עם כוס מים חמים או קרים / לא חובה /. כמות הסוכר נקבעת על ידי הצרכן. להכנת שמנת, קפה נמס מעורבב עם סוכר ומערבב עם כפית מים אחת עד לקבלת צבע לבן, ואז שופכים את יתרת המים ומערבבים היטב. ניתן להכין קפה נמס גם עם מים מוגזים או לימונדה;
קפה המוכן בחלק מהדרכים הללו ניתן להגיש בשילוב עם חלב או שמנת / ללא קפה טורקי /.
קפה מוגש לארוחת הבוקר, לאחר הארוחה או בעת קבלת פנים לאורחים בכל שעה ביום.
מוּמלָץ:
כיצד לבחור את הדג הנכון מהחנות
הדגים הוא אחד ממוצרי המזון החשובים לגוף האדם. בנוסף להיותו עשיר בויטמינים, הוא אפרודיזיאק וטעים מאוד ודיאטטי (לא כל סוגי הדגים, כמובן). אנשים רבים לא אוהבים דגים בשום צורה שהיא - לא לנקות אותם ולא לראות אותם, שלא לדבר על לצרוך אותם. ואלו מאיתנו שחלק חשוב בתפריט לא יודע להם איזה דג לבחור כאשר הם עומדים מול הדוכן, או איך מכינים אותו בבית כך שיהיה טעים מספיק.
כיצד לבחור את האורז הנכון לפאייה
פאייה היא מאכל מפורסם בעולם שמקורו באזור ולנסיה במזרח ספרד. כיום הוא נצרך באופן נרחב בכל מחוזות ספרד, כמו גם בכל יבשת העולם. כמו מתכונים פופולריים רבים אחרים, הפאייה של ולנסיה במקור זו הייתה מנה כפרית. מקורו בצורתו הנוכחית במאה ה -19 והוכן עם כל המרכיבים שהיו זמינים.
יום הקפה: כיצד מכינים את הקפה הווינאי המושלם?
מדי שנה מאז 2002, ב -1 באוקטובר, מציין העולם את יום הקפה הבינלאומי. בבירת אוסטריה וינה, חגיגת המשקה האהוב עלינו עוברת בתשומת לב מיוחדת. וזה לא מפתיע, מכיוון שקפה וינאי הוא סמל אמיתי שלא ניתן להכחיש על הפופולריות שלו. יש הרבה דברים שמאחדים את הבירה היפה וינה עם המשקה המקסים לא פחות הזה, כך שזה לא מקרי יום הקפה הבינלאומי הוא נחגג כאן מדי שנה בפאר.
איך מכינים את הקפה המושלם
הריחני החם קפה יש מיליוני מעריצים ברחבי העולם. לקפה יש תהילה של משקה שמעניק מרץ ומצב רוח. אך זה נכון רק כאשר הקפה מבושל כראוי. אם ניגשים לייצור קלות קפה , אתה יכול לקלקל אפילו את המגוון המתוחכם והיקר ביותר של דגנים מדהימים. ולקפה שנרקח בצורה לא נכונה אין את התכונות המועילות של משקה הקסם.
איך לשתות את הקפה כמו צרפתי
עם הטעם המעודן והידוע שלו, קארטה נואר ביססה את עצמה לאורך השנים כמותג הרצוי של קפה צרפתי איכותי. כאן תוכלו להכיר חלק מההיסטוריה שלה והסיבות שבגללן הוא הפך למותג מספר אחת עבור צרפת כולה. תרבות הקפה בפריז משגשגת יחד עם שפע של אוכל ויין. בני דודינו הצרפתים מומחים למצוא לעתים קרובות את הזמן הנכון לפנק ולהשביע את חושיהם.
