2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מדי שנה מאז 2002, ב -1 באוקטובר, מציין העולם את יום הקפה הבינלאומי. בבירת אוסטריה וינה, חגיגת המשקה האהוב עלינו עוברת בתשומת לב מיוחדת. וזה לא מפתיע, מכיוון שקפה וינאי הוא סמל אמיתי שלא ניתן להכחיש על הפופולריות שלו.
יש הרבה דברים שמאחדים את הבירה היפה וינה עם המשקה המקסים לא פחות הזה, כך שזה לא מקרי יום הקפה הבינלאומי הוא נחגג כאן מדי שנה בפאר.
בסוף קפה בוינה ניתן לשתות אותו כמעט בכל פינה, אך בכדי להבין ולהעריך באמת את מלוא הקסם של המשקה המפורסם הזה, אתה עדיין צריך לבקר בבית קפה או בבית קפה רגיל.
בוינה, כשאתם מזמינים כוס קפה, בהחלט תקבלו בנוסף כוס מים. נהוג בקרב וינאים לרענן את הפה במים לאחר כל לגימה של קפה על מנת להרגיש ללא הרף את מלוא הטעם של המשקה האלוהי.
יש גם את Kaffee Museu בווינה, שם תוכלו לראות תערוכה של מכונות קפה ישנות, מטחנות קפה, כלים וכלי קפה אחרים, כמו גם להאזין להרצאה או להשתתף בכיתת אמן של הבריסטות המובילות בעיר.
ישנן מספר שיטות עבור הכנת קפה וינאי. נתחיל בפשוטה ביותר. זהו קליינר שוורצר או שחור קצר, המיוצר בווינה בכל צעד ושעל. אפשר להשוות את זה לקפה אספרסו - המנה היא קצת יותר מאצבעונית והיא פופולארית מאוד בקרב סטודנטים ממהרים תמיד.
דרך נוספת שאתה יכול לעשות קפה פופולרי - בתוספת קרם לאספרסו המוכן (במכונת אספרסו), כאשר 1/3 מהקרם מוזג לכוס, מוסיפים שם סוכר, וניל ומכים בעזרת בלנדר. כאשר נוצר קצף יציב, הוא מונח בכוס על קפה. מורחים בזהירות כדי לא לערבב את השכבות. יוצקים שוקולד מגורר על גבי הקצף.
אם אתה אוהב שוקולד מריר, אז זה המשקה הממריץ שלך.
שוקולד חלב גם ישתלב טוב עם המשקה הזה.
אם אתם לא אוהבים קפה מתוק, אז עדיף לא להוסיף סוכר לקרם ולהוסיף פחות ונילין. הגישו קפה כזה מיד, אחרת נפח השמנת יקטן והשוקולד יתחיל להמיס.
ואחרי קפה ממני עם משאלה ליום נעים ולחודש מוצלח!
מוּמלָץ:
היום הוא יום הקפה הבינלאומי
היום מציינים את יום הקפה הבינלאומי במקומות רבים ברחבי העולם. הקפה, המכונה המצאת הדלק של השטן, פופולרי מאוד בקרב כל העמים והוא ללא ספק המשקה החם הממכר ביותר. אבל איך זה קרה? אגדה ותיקה מאוד אומרת כי בהרי אתיופיה מצא עיז בשם קלדי כי עזים הפכו חיוניות למדי לאחר שאכלה עלים של עץ מסוים.
אנו חוגגים את יום הקפה הבינלאומי
ב -1 באוקטובר כל העולם חוגג יום בינלאומי של אחד המשקאות האהובים עלי - קפה . מחקר שנערך בבריטניה לרגל היום מצא כי חובבי הקפה עשירים ומאושרים מאחרים. מכונות קפה עדיפות על חובבי התה מבחינות רבות. אוהבי קפה נמצאו מרוויחים בממוצע 28,000 ליש"
כיצד משפיע הקפה על סוכרת?
הקפה יש שם לב שאינו מבוסס כי הוא מזיק לבריאות. אך לאחרונה ישנן עדויות הולכות וגוברות כי שתיית קפה יכולה להגן עלינו מפני סוגים מסוימים של סרטן כבד ואף דיכאון. ישנם גם מחקרים משכנעים המצביעים על כך שהעלייה ב צריכת קפה יכול למעשה להפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
איך מכינים את הקפה המושלם
הריחני החם קפה יש מיליוני מעריצים ברחבי העולם. לקפה יש תהילה של משקה שמעניק מרץ ומצב רוח. אך זה נכון רק כאשר הקפה מבושל כראוי. אם ניגשים לייצור קלות קפה , אתה יכול לקלקל אפילו את המגוון המתוחכם והיקר ביותר של דגנים מדהימים. ולקפה שנרקח בצורה לא נכונה אין את התכונות המועילות של משקה הקסם.
שטרודל הווינאי המושלם
שטרודל תפוחים וינאי הוא חביב על אלפי אנשים ברחבי העולם. השטרודל זה נראה כמו פשטידה עם תפוחים מכיוון שהיא עשויה מקראסטות דקות ומגולגלות. התאריך של 17 ביוני הוא זמן טוב מאוד לדבר קצת על התכונות המתוקות של פיתוי הפסטה הזה, כי הוא נחגג יום שטרודל של אפל .
