איך מכינים נכון תה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

עם תחילת ימי החורף הקרים, אנו מגיעים יותר ויותר למשקה ההתחממות החביב עלינו. ישנם כללים רבים להכנת תה, אך לעתים קרובות אנו מתעלמים מהם.

רבים מאיתנו מאמינים כי יש לשתות תה חם. עם זאת, זה יכול לגרום לכוויות בדופן הפה, הגרון, הוושט והקיבה. בנוסף, זה יכול להבעיר את כאב הגרון עוד יותר.

יש לשתות את התה חם וטמפרטורתו לא תעלה על 56 מעלות. המטרה היא שהגוף יזיע ויסיר רעלים מהגוף.

אסור לרקוח את התה יותר מדי זמן. זה מונע מהמשקה את התכונות המועילות שלו, שכן פנולים, שומנים ושמנים קלים בהרכבו מתחילים להתחמצן. הוא הופך לשקוף ומאבד את הארומה והטעם שלו. יש להשרות את המינון למשך 5-10 דקות לכל היותר.

בנוסף להיות ארוך מדי, אתה לא צריך להגזים עם העירוי החוזר ונשנה. התה הראשון נושא עד 50% מהחומרים הפעילים של מרכיביו. בכל עירוי שלאחר מכן אחוז זה יורד, ואחרי הרביעי, לנוזל החם יש רק 1-2% תכונות שימושיות. בנוסף, אם התה מבושל לאורך זמן, אתה מסתכן בכך שייכנסו אליו חומרים מזיקים, שכן הם משתחררים אחרון.

גם זמן התה חשוב. עדיף לצרוך 20-30 דקות לפני הארוחות, מכיוון ששתיית תה מיידית לפני אכילה מדללת רוק ומיץ קיבה. אם תחליט לשתות תה לאחר הארוחה, המתן לפחות 30 דקות מכיוון שיש לו את היכולת להקשיח חלבון וברזל במזון. באופן זה, הם קשים יותר לקליטה בגוף.

לא מומלץ לקחת תה ותרופות בו זמנית. הטאנין בתה, בשילוב עם תרופות, יוצר משקע. זה מעכב את הטמעתם.

אנשים רבים מעדיפים להחליף קפה בתה ירוק ושחור. הם חזקים במיוחד בגלל הטאנינים שהם מכילים. עם זאת, אם תגזים איתם זה עלול להוביל לנדודי שינה וכאבי ראש. בנוסף, אסור לקחת תה חזק על קיבה ריקה, מכיוון שהם גורמים לבעיות בטחול ובבטן.

בנוסף לתה חם, ניתן להכין תה גם קר. שלא כמו חם, ששותים עד להרגעה וחמימה, הקור מביא עליזות ואנרגיה. טוב לשתות מעט צונן, לא קר כקרח.