2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תרד מכיל חומרים יקרי ערך הטובים מאוד לבריאות. זו הסיבה שתרד משמש לעתים קרובות במתכונים בריאים.
סלט תרד, תותים ומוצרלה מעולה, טעים ובריא.
מוצרים נחוצים: מוצרלה 1, 6 פירות יער, 200 גרם תרד, 200 גרם ארוגולה, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה: שוטפים את התרד והארוגולה, מסננים היטב וחותכים לחתיכות גדולות. חותכים את המוצרלה לפרוסות עבות וחותכים כל פרוסה לשניים. תותים נשטפים, מייבשים, מנקים מהחלק הירוק וחותכים לרבעים.
מסדרים פרוסות מוצרלה וחתיכות תותים בקצה כל צלחת. מפזרים חומץ בלסמי. בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית עם רוטב הסויה והתערובת הזו, מוסיפים חומץ בלסמי ויוצקים את התערובת על התרד והארוגולה. מערבבים הכל היטב ומכניסים כמות גדולה של ארוגולה ותרד באמצע כל צלחת.
קנלוני עם תרד הם מנה ממלאת ובריאה.
מוצרים נחוצים: 1 חבילת קנלוני, שן שום אחת, 300 גרם תרד, 6 עגבניות מיובשות בשמן זית, 250 גרם גבינה צהובה מגוררת, מלח ופלפל לפי הטעם, 300 מיליליטר חלב, 2 כפות חמאה, 2 כפות קמח, 100 גרם גבינת שמנת, 100 מיליליטר יין לבן.
אופן ההכנה: מטגנים את השום הקצוץ דק, מוסיפים את התרד הקצוץ והתבשיל במשך עשר דקות. מוסיפים מלח, פלפל ומשאירים להתקרר.
קוצצים את העגבניות דק. החלב רותח. ממיסים את החמאה בקערה נפרדת ומערבבים עם הקמח. מכניסים את תערובת הקמח לחלב, מוסיפים את גבינת השמנת ומבשלים עד להסמכה. מוסיפים יין לבן, פלפל שחור ומלח.
הקנלוני ממולא בקפידה בתרד. מסדרים בתבנית משומנת. מסדרים את הקנלוני, יוצקים את הרוטב ואופים 25 דקות בחום של 175 מעלות עד להזהבה.
קל מאוד לעשות זאת קרם מרק תרד.
מוצרים נחוצים: 400 גרם תרד, 1 קוביית מרק בשר, 2 כפות חמאה, 2 כפות קמח, 3 כוסות מים, 2 כוסות חלב, 3 כפות גבינה מגורדת, 4 פרוסות לחם, מלח ופלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה: התרד מבושל, מעוך, ובמים הרותחים מוסיפים את קוביית המרק, החמאה, החלב, הקמח המומס במים ומרתיחים הכל. מגישים עם קרוטונים ומפזרים גבינה צהובה.
מוּמלָץ:
מתכונים בריאים עם תפוחי אדמה
ניתן להשתמש בתפוחי אדמה להכנת מנות טעימות ובריאות שניתן לאכול לבד או כתוספת לבשר או לדגים. תפוחי אדמה עם פטריות בנייר כסף הם קלים להכנה והם טעימים מאוד. מוצרים נחוצים: 500 גרם תפוחי אדמה, 200 גרם פטריות, בצל 1, חצי צרור שמיר, חצי צרור פטרוזיליה, מלח ופלפל לפי הטעם.
מתכונים בריאים עם קינואה
קינואה הוא מוצר חדש יחסית עבור מרבית עקרות הבית בארצנו, אך עליהן לדעת כי מוצר יקר ערך זה מכיל חומרים שימושיים רבים. ניתן להשתמש בקינואה להכנת ארוחות בריאות. הסלט החם של הבורגול והקינואה טעים ובריא. מוצרים נחוצים : 50 גרם קינואה, 100 גרם בורגול, 1 גזר, פלפל אדום 1, גבעול סלרי, 1 צרור בצל ירוק, חצי לימון, 50 גרם גבינה, 30 מיליליטר שמן זית, בזיליקום ומלח לפי הטעם.
מתכונים בריאים עם הודו
בשר טורקיה מתאים לאנשים שרוצים לאכול בריא ולעקוב אחר משקלם. בשר טורקיה מכיל מעט מאוד קלוריות ומשמש להכנת ארוחות טעימות ובריאות. בשר הודו קלוי עם לימון הוא מתכון קל שמבטיח את התזונה הבריאה שלכם. רכיבים: 2 כפות שמן זית, 2 בצל בינוני, 3 שיני שום, 100 גרם פסטה מקמח מלא, 1 ק"
מתכונים בריאים עם כוסמת
כוסמת היא שימושית מאוד, אך לעתים קרובות מוזנחת על ידי דגני האורחים באופן בלתי ראוי. הוא ממלא את הגוף בפחמימות איטיות ויוצר תחושת שובע לאורך זמן. משתמשים בכוסמת להכנת מנות טעימות ובריאות. כוסמת עם עדשים טעימה. מוצרים נחוצים: 1 כוס מרק ירקות, 1 כוס עדשים, 2 כפות שמן זית, בצל אחד, 2 גבעולי סלרי, 3 גזר, 2 שיני שום, חצי כפית מיורן, 1 כפית כמון, ביצה אחת, קורט פפריקה, 1 כוס כוסמת, חצי כפית מלח, 1 כף חומץ.
8 מאכלים בריאים שישמרו עליכם מלאים, בריאים ו רזים
צריך לבחור את האוכל שאוכלים, קשה ככל שיהיה. חיי היומיום הם בדרך כלל דינמיים מדי, אך אם ברצונכם להיות במצב בריאותי טוב ועם נתון טוב, עליכם לדאוג להם. בניגוד לאמונה שמזונות מזיקים הם משהו מהיר וקל שיכול להשביע אתכם, נגלה סוד - מוצרים מסוג זה נועדו להשביע את הרעב למשך שעה, לא יותר.
