2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשר טורקיה מתאים לאנשים שרוצים לאכול בריא ולעקוב אחר משקלם. בשר טורקיה מכיל מעט מאוד קלוריות ומשמש להכנת ארוחות טעימות ובריאות.
בשר הודו קלוי עם לימון הוא מתכון קל שמבטיח את התזונה הבריאה שלכם.
רכיבים: 2 כפות שמן זית, 2 בצל בינוני, 3 שיני שום, 100 גרם פסטה מקמח מלא, 1 ק ג חזה הודו, 50 גרם חמאה, 1 לימון, 1 כפית פלפל אדום חריף, 1 קומץ תבלינים ירוקים קצוצים, 1 ביצה, מלח עד טַעַם.
מטגנים את השמן הקצוץ דק ומחצית השמן בשמן זית עד שהוא רך. מוסיפים את הפסטה ויוצקים מים רותחים כדי שיכסה אותם. מרתיחים 10 דקות מתחת למכסה.
את השום שנותר מערבבים עם השמן ואת חזה ההודו משפשפים בתערובת זו. הפסטה מעורבבת עם פלפל אדום חריף, תבלינים ירוקים וביצה. מחלקים עליהם את בשר ההודו. מסדרים פרוסות לימון מעל.
אופים, עטוף בנייר כסף, כשעה, יוצקים את המיץ מהצלי כל 10 דקות.
פילה טורקיה עם פטרוזיליה הוא מאכל טעים ובריא.
רכיבים: קילוגרם אחד של פילה הודו, 300 מיליליטר יין לבן, 300 מיליליטר מרק ירקות, 1 לימון, קורט פלפל שחור, 1 שן שום, 1 בצל, 2 צרורות שמיר, 3 צרורות פטרוזיליה, 100 גרם בוטנים, 200 גרם פרמזן, 5 כפות מיץ תפוזים, 4 כפות שמן זית, 500 גרם עגבניות שרי, 2 כפות חמאה.
הלימון נחתך לעיגולים. מערבבים יין לבן ומרק, מוסיפים 2 פרוסות לימון, שום קצוץ, בצל קצוץ ופלפל שחור. מביאים לרתיחה, מוסיפים את הודו הפרוס ומבשלים במשך 40 דקות.
קוצצים דק את התבלינים הירוקים. בוטנים מרוסקים דק, מעורבבים עם שמיר ופטרוזיליה, מוסיפים פרמזן. מוסיפים את מיץ התפוזים, שמן הזית והמרק. מוסיפים מלח ופלפל. מסננים את הבשר מהמרק.
מקלפים את העגבניות וחותכים אותן לשניים, מטגנים 2 דקות בחמאה. הבשר מוגש, מטפטף ברוטב ועגבניות מטוגנות. מקשטים בפרוסות לימון.
מוּמלָץ:
מתכונים בריאים עם תרד
תרד מכיל חומרים יקרי ערך הטובים מאוד לבריאות. זו הסיבה שתרד משמש לעתים קרובות במתכונים בריאים. סלט תרד, תותים ומוצרלה מעולה, טעים ובריא. מוצרים נחוצים : מוצרלה 1, 6 פירות יער, 200 גרם תרד, 200 גרם ארוגולה, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, מלח לפי הטעם.
מתכונים בריאים עם תפוחי אדמה
ניתן להשתמש בתפוחי אדמה להכנת מנות טעימות ובריאות שניתן לאכול לבד או כתוספת לבשר או לדגים. תפוחי אדמה עם פטריות בנייר כסף הם קלים להכנה והם טעימים מאוד. מוצרים נחוצים: 500 גרם תפוחי אדמה, 200 גרם פטריות, בצל 1, חצי צרור שמיר, חצי צרור פטרוזיליה, מלח ופלפל לפי הטעם.
מתכונים בריאים עם קינואה
קינואה הוא מוצר חדש יחסית עבור מרבית עקרות הבית בארצנו, אך עליהן לדעת כי מוצר יקר ערך זה מכיל חומרים שימושיים רבים. ניתן להשתמש בקינואה להכנת ארוחות בריאות. הסלט החם של הבורגול והקינואה טעים ובריא. מוצרים נחוצים : 50 גרם קינואה, 100 גרם בורגול, 1 גזר, פלפל אדום 1, גבעול סלרי, 1 צרור בצל ירוק, חצי לימון, 50 גרם גבינה, 30 מיליליטר שמן זית, בזיליקום ומלח לפי הטעם.
מתכונים בריאים עם כוסמת
כוסמת היא שימושית מאוד, אך לעתים קרובות מוזנחת על ידי דגני האורחים באופן בלתי ראוי. הוא ממלא את הגוף בפחמימות איטיות ויוצר תחושת שובע לאורך זמן. משתמשים בכוסמת להכנת מנות טעימות ובריאות. כוסמת עם עדשים טעימה. מוצרים נחוצים: 1 כוס מרק ירקות, 1 כוס עדשים, 2 כפות שמן זית, בצל אחד, 2 גבעולי סלרי, 3 גזר, 2 שיני שום, חצי כפית מיורן, 1 כפית כמון, ביצה אחת, קורט פפריקה, 1 כוס כוסמת, חצי כפית מלח, 1 כף חומץ.
8 מאכלים בריאים שישמרו עליכם מלאים, בריאים ו רזים
צריך לבחור את האוכל שאוכלים, קשה ככל שיהיה. חיי היומיום הם בדרך כלל דינמיים מדי, אך אם ברצונכם להיות במצב בריאותי טוב ועם נתון טוב, עליכם לדאוג להם. בניגוד לאמונה שמזונות מזיקים הם משהו מהיר וקל שיכול להשביע אתכם, נגלה סוד - מוצרים מסוג זה נועדו להשביע את הרעב למשך שעה, לא יותר.
