מתכונים בריאים עם כוסמת

וִידֵאוֹ: מתכונים בריאים עם כוסמת

וִידֵאוֹ: מתכונים בריאים עם כוסמת
וִידֵאוֹ: מתכון כוסמת קלה להכנה 2024, נוֹבֶמבֶּר
מתכונים בריאים עם כוסמת
מתכונים בריאים עם כוסמת
Anonim

כוסמת היא שימושית מאוד, אך לעתים קרובות מוזנחת על ידי דגני האורחים באופן בלתי ראוי. הוא ממלא את הגוף בפחמימות איטיות ויוצר תחושת שובע לאורך זמן.

משתמשים בכוסמת להכנת מנות טעימות ובריאות. כוסמת עם עדשים טעימה.

מוצרים נחוצים: 1 כוס מרק ירקות, 1 כוס עדשים, 2 כפות שמן זית, בצל אחד, 2 גבעולי סלרי, 3 גזר, 2 שיני שום, חצי כפית מיורן, 1 כפית כמון, ביצה אחת, קורט פפריקה, 1 כוס כוסמת, חצי כפית מלח, 1 כף חומץ.

כוסמת בישול
כוסמת בישול

אופן ההכנה: הביאו את המרק לרתיחה, הוסיפו את העדשים והבשלו במשך 15 דקות. העדשים מנוקזות, המרק נשמר. חותכים את הבצל ומטגנים עד להזהבה בשמן זית.

מוסיפים את הגזר הקצוץ, הסלרי הקצוץ ושיני השום הכתושות. הכל מבושל עד שהגזר מתרכך.

הוסיפו את הירקות לעדשים, הוסיפו את התבלינים.

כוסמת
כוסמת

מערבבים את הביצה עם הכוסמת ומטגנים 10 דקות על אש בינונית בשומן. מוסיפים את המרק בו העדשים רתחו ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים עד שהכוסמת רכה.

מערבבים את הכוסמת עם העדשים, מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים שמן זית וחומץ.

כוסמת עם סלמון היא מנה טעימה ומרהיבה.

קרוקט כוסמת
קרוקט כוסמת

מוצרים נחוצים: 300 גרם סלמון מעושן, 1 כוס כוסמת, בצל 1, 2 כפות חמאה, מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה: הכוסמת מבושלת ומנוקזת. חותכים את הסלמון לקוביות, קוצצים את הבצל דק. מטגנים את הבצל עד לשקיפות ומוסיפים את הסלמון. מטגנים כ -3 דקות. מוסיפים את הכוסמת, מבשלים 4 דקות מתחת למכסה ומתבלים לפי הטעם.

קרוקט טעים מכינים עם כוסמת.

מוצרים נחוצים: חצי כוס כוסמת, 400 מיליליטר מים, ביצה אחת, 2 קורט מלח, 30 מיליליטר שמן.

אופן ההכנה: הכוסמת מבושלת ומצננת. מוסיפים את הביצה ומערבבים. הדייסה נמרחת בשכבה דקה לייבוש ונשארה למשך חצי שעה.

מתערובת זו נוצרים קרוקטים על ידי חיתוך לריבועים. כל ריבוע מטוגן בשומן חם ומוגש חם או קר, מעוטר בירקות טריים. ניתן להשתמש בקרוקטים אלה לקישוט מנות בשר או דגים.

מוּמלָץ: