טיפים להכנת כריכים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

סנדוויצ'ים הם אחד מהמתאבנים הקלים ביותר להכנה ומרהיבים. הם חיוניים ליום הולדת של ילד, לפיקניק, ואתה יכול לקחת אותם בקופסה לאכול בארוחת הצהריים בזמן שאתה נח בעבודה.

אם אתה צריך להכין הרבה כריכים, אתה יכול להקל על העבודה שלך על ידי יצירת קו ייצור קטן. מסדרים את הפרוסות אחת ליד השנייה, מורחים אותן ברטבים ומקשטים בבשר וירקות.

כדי לשמור על טריותם וטעימים, יש לעטוף את הכריכים בניילון שקוף או בנייר אלומיניום ברגע שהם מבושלים.

הימנעו מאלמנטים מימיים כמו עגבניות, כי הם ירטיבו את הלחם. כדי להימנע מכך, אל תניחו את המרכיבים הללו ישירות על הנתח, אלא הכינו אותם בקערה נפרדת וקשטו איתם את הכריכים ממש לפני ההגשה.

בחרו את הלחם המתאים לכריכים. הוא צריך להיות עבה ולא להתפורר בזמן החיתוך. לחם כזה הופך לטעים עוד יותר על ידי ספיגת רוטב מספיק.

הכינו רוטב בעצמכם לכריכים מעגבניות טחונות, שום קצוץ דק מטוגן ותבלינים ירוקים קצוצים דק. השתמש בגבינה דלת שומן לכריכים.

במקום מיונז אפשר להשתמש ביוגורט דל שומן מעורבב עם חרדל. אל תשתמשו בבשר שמנוני ונקניקיות לכריכים. השתמש במקום עוף, הודו, טונה ושרימפס.

הכינו כריכים צמחוניים בלחמים ערבים. ממלאים אותם בטבעות פלפל אדום וצהוב, פרוסות עגבניות, גבינת קוטג ', מלפפונים חתוכים - טריים או חמצמצים, ותבלינים לפי הטעם.

השתמש בטבעות בצל מטוגנות לכריכים, הם יתנו להם חריפות ועסיסיות. לבסיס הכריך, השתמשו בפרוסה מרוחה בחמאה, אליה הוספתם בעבר תבלינים ירוקים קצוצים דק.