2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
הם כלולים כמעט בכל דיאטה תפוחים. מלבד זאת, כמעט כל תזונאי, רופא וכל תזונאי ממליץ על צריכתם היומית. הדבר הטוב ביותר הוא שהפרי הטעים זמין לכולם, בניגוד לפירות אקזוטיים שמקודמים לרוב כפירות אקזוטיים מופלאים, אשר, למען האמת, אינם יכולים לדרוך על אצבע קטנה של תפוחים.
מתפוח בינוני אחד בלבד, הגוף משיג 17 אחוז מהצריכה היומית הנדרשת של סיבים, כמו גם מספר ויטמינים ומינרלים חשובים. הנה מי שהם.
ויטמין
שני תפוחים ביום מספקים את הצריכה היומית הדרושה של ויטמין A. כידוע, ויטמינים מקבוצה זו משפרים את הראייה, מווסתים את ביטוי הגנים, משתתפים באופן פעיל בייצור כדוריות הדם האדומות וממריצים את מערכת החיסון לעבוד במהירות מלאה.
ויטמין סי
באחד תפוח עץ מכיל בממוצע כ- 15 אחוז מהצריכה היומית הנדרשת עבור הוויטמין החשוב אולי לגוף. בין התכונות המועילות האחרות שלו, ויטמין C ממלא תפקיד מפתח בסינתזה של קולגן בגוף, שהוא החלבון השופע ביותר בגוף.
ויטמין B9 (חומצה פולית)
היתרונות של חומצה פולית הם רבים. הוא מכיל בעיקר בקליפת התפוחים. כפי שאתה יכול לנחש, רצוי לאכול את הפרי הטעים שטוף היטב, אך לא מקולף. ויטמין B9 ממלא תפקיד מפתח בחלוקה נכונה של תאים. צריכת החומצה היומית הנדרשת היא 400 מיליגרם לגברים ונשים מעל גיל 18. חומצה פולית חשובה עוד יותר להתפתחות תקינה של העובר אצל נשים בהריון. מבחינתם, הצריכה היומית צריכה להיות 600 מיליגרם.
סידן ואשלגן
אשלגן וסידן הם מרכיבים חשובים בתפוחים שקשורים ישירות לבריאותנו. תפוח אחד מספק 11 מיליגרם סידן, אשר ממלא תפקיד מפתח בבריאות העצם, בבריאות השרירים ובמטבוליזם תקין. פרי אחד מכיל גם כ- 200 מ ג אשלגן, המחזק את התאים, מבטיח את איזון התאים בגוף ומרגיע את מערכת העצבים.
זרחן וברזל
תפוח מכיל גם כ -20 מ"ג זרחן, מה שמבטיח חוזק עצם וחלוקת תאים נכונה. פרי אחד מספק גם 22 מ"ג ברזל, אשר ממלא תפקיד מפתח ביצירת כדוריות דם אדומות ובפיזור החמצן בתאי השריר.
מוּמלָץ:
עם אילו ויטמינים ומינרלים משלב ויטמין D?
הם מכנים ויטמין D ויטמין השמש מכיוון שאנו מקבלים אותו מקרני השמש. בחורף, גוף האדם חסר במרכיב היקר ולעתים קרובות עליו לנקוט בתוספות נוספות צריכת ויטמין D .. רוב האנשים יודעים שויטמינים ומינרלים מתקשרים בצורה שונה בגוף, חלקם עוזרים זה לזה, אחרים מאטים.
אילו ויטמינים נמצאים באבטיח ולמה זה טוב?
אבטיח הוא צמח עשבוני שנתי השייך למשפחת הדלעת. אבטיח הוא צמח שמוכר ואהוב ברחבי העולם. עד היום לא ידוע בדיוק מהו אבטיח: פרי או ירק. בהתחלה אבטיח נחשב לפירות, אבל זה לא לגמרי נכון. מבנה האבטיח והרכבו דומה מאוד לפירות, אך באופן כללי הוא שייך למשפחת הדלעת, ונציגי המשפחה הזו אינם שייכים לפרי.
אילו ויטמינים מסיסים בשומן
ויטמינים הם חומרים מזינים חיוניים שגופך זקוק לכמויות קטנות לתפקודים שונים בגוף האדם. ויטמינים מחולקים לשתי קבוצות: ויטמינים מסיסים במים (קומפלקס B ו- C) וויטמינים מסיסים בשומן (A, D, E, F ו- K). שלא כמו ויטמינים מסיסים במים, הזקוקים להחלפה קבועה בגוף, ויטמינים מסיסים בשומן מאוחסנים בכבד וברקמת השומן ומסולקים לאט הרבה יותר מויטמינים מסיסים במים.
אילו ויטמינים הם החשובים ביותר למתבגרים
ויטמינים D ו- E ממלאים תפקיד מכריע בבריאותם ובהתפתחותם של מתבגרים. ראו מדוע: ויטמין די צריכה נמוכה של ויטמין זה בילדות נקשרה למצבים כמו אוסטאופורוזיס, סרטן השד, סרטן המעי הגס, סרטן הערמונית, מחלות לב ודיכאון כאשר מתבגרים מגיעים לבגרות.
אילו ויטמינים ומינרלים חסרים לנו בקיץ?
ככל שעונות השנה משתנות, כך גם הרגלי האכילה שלנו - במודע או לא. עונת הקיץ נבדלת על ידי התפריט עם שפע של פירות וירקות, אשר נצרכים בעיקר בצורת סלטים, אך עדיין חום מוגזם, הזעה ואור שמש עז מורידים הן ויטמינים והן מינרלים בגוף. נשאלת השאלה האם אנחנו צריכים ויטמינים בצורת תוספי מזון לקיץ להיות בריא באמת?