אילו ויטמינים נמצאים באבטיח ולמה זה טוב?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אבטיח הוא צמח עשבוני שנתי השייך למשפחת הדלעת. אבטיח הוא צמח שמוכר ואהוב ברחבי העולם. עד היום לא ידוע בדיוק מהו אבטיח: פרי או ירק.

בהתחלה אבטיח נחשב לפירות, אבל זה לא לגמרי נכון. מבנה האבטיח והרכבו דומה מאוד לפירות, אך באופן כללי הוא שייך למשפחת הדלעת, ונציגי המשפחה הזו אינם שייכים לפרי. באופן עקרוני ניתן להתווכח על כך לאורך זמן, אך האמת היא שאבטיח הוא טעים ושימושי ביותר.

ויטמינים באבטיח נמצאים בעיסה, בקליפה ובזרעים, מה שמעניק לה יתרונות והופך אותה לשימושית ביותר לגוף.

אנשים רבים מזלזלים ביתרונות האבטיח, מאמינים שהוא מורכב בעיקר ממים וחסר ויטמינים. למעשה, זה לא המקרה והגיע הזמן ללמוד עוד על הרכבו.

מלכתחילה יש לשים לב לויטמין B9 או חומצה פולית. זה מקדם את ההתפתחות התקינה של גוף האדם ומשפר את מצב העור.

ויטמין לא פחות חשוב, הכלול באבטיח, הוא ויטמין C. אין אדם אחד שלא יודע על היתרונות שיש בכך. זה מאוד שימושי לפעילות לב ותפקוד תקין של הלב. דווקא בגלל תכולת הוויטמין הזה, צריכת אבטיח מפחיתה את הסיכון לפתח אסטמה.

תפקיד מיוחד ממלא ויטמין A, שהוא נוגד חמצון. יש לו השפעה חיובית על הראייה האנושית, משפר את סינתזת החלבון ואת חילוף החומרים. הויטמינים האחרים הכלולים באבטיח קיימים גם בכמויות גדולות (PP, בטא-קרוטן, E, B1, B2, B6).

ירק זה בעל מאפייני פרי עשיר בויטמין B1. הודות לו, זה עוזר להקל על מערכת העצבים ממתח ולחץ מצטברים. משפר ריכוז, זיכרון ומנקה את התודעה. במידה וביליתם את הלילה בחוץ עם חברים ומידתם יתר על המידה באלכוהול, מומלץ לאכול אבטיח בבוקר כדי להקל על כל הגוף.

עובדה מעניינת היא ש אבטיח מכיל יותר ליקופן מאשר עגבניות, אשר בדרך כלל קשור נוגד חמצון זה. דווקא בגללו צריכת אבטיח מסייע במניעת היווצרות תאים סרטניים ובהתאם לכך מפחית את הסיכון לחלות במחלה זו. אבטיח יכול לעזור לכם בבעיות עם לחץ דם גבוה. זה מנרמל את הרמות שלו.

אוכלים אבטיח, אתה מבטיח לחות מובטחת של כל האורגניזם. הפרי מורכב מכמעט 92% מים. התייבשות עלולה להוביל לכאבי ראש, עייפות, עייפות, מצב רוח רע - אי נוחות שניתן למנוע בקלות על ידי אכילת כמה חתיכות אבטיח. זוהי דרך טעימה ומהנה לשמור על לחות גופך.

אבטיח מקדם עיכול טוב יותר. תכולת הסיבים מעדיפה פירוק וספיגה מהירים של המזון, כמו גם את הרווחה הכללית של צמחיית המעיים. זה חומר משתן נהדר ומסייע לבעיות כבד, אבנים בכליות, דלקת שלפוחית השתן.

אם יש לך בעיות בכולסטרול, לאכול אבטיח. זה ינרמל את הרמות שלו. במקרה שיש לך חום בגלל הצטננות או סיבה אחרת, אחת הדרכים להוריד אותו היא באמצעות מיץ אבטיחים. גרגור עם זה יכול לעזור לך עם כאב גרון וכואב.

אנו ממשיכים עם התכונות המועילות של מיץ אבטיחים, אשר יכול להקל על כוויות.

בנוסף לוויטמינים, אבטיחים מכילים מינרלים כמו אשלגן, נתרן, סידן, מגנזיום וזרחן. לכל אחד מהם היתרונות שלו לגוף האדם. קומפוזיציה כזו לא אמורה להעלות שאלות לגבי השימוש באבטיח.הודות לאשלגן ומגנזיום, אבטיח נטען באנרגיה נוספת הדרושה לך בכדי לבצע את המשימות היומיומיות שלך. אם אינכם מכירים ומתחילים בכושר ובפעילות גופנית סדירה, דעו כי רצוי לאכול אבטיח או מיץ לאחר אימון מאומץ לגוון ואנרגיה טובים. באופן זה תחזיר את המגנזיום והאשלגן שאבדו בזיעה בגוף. בנוסף, מיץ אבטיחים שנלקח לאחר אימון יכול להקל על כאבי שרירים אם אתם עובדים יתר על המידה.

עובדה מעניינת היא שאבטיח מכונה ויאגרה טבעית. הוא האמין כי צריכתו על ידי גברים מקדם זרימת דם טובה לאברי המין ונלחם בבעיות זקפה.

אחרון חביב, נזכיר תכונות שימושיות של אבטיח קשור לשיער ולעור. הם קיימים בשל הימצאותם של ויטמינים A ו- C בהרכבם. הם דואגים לרווחתם הכללית. בפרט, ויטמין C מקדם את ייצור הקולגן, המשפר את מצב העור, ואת ויטמין A - התחדשות תאים.

תוכן קלורי של אבטיח

בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה (27 קק ל / 100 גרם בלבד), מומלץ לכלול אבטיח בתפריט של אלה שרוצים להיפטר מקילוגרמים עודפים. לא במקרה פיתחו תזונאים תזונה מיוחדת עם אבטיח.

לאחרונה מדענים מדברים רבות על היתרונות של ליקופן. חומר זה יכול למנוע התפתחות של סרטן. במיוחד הרבה ליקופן מכיל עגבניות בשלות, אך מחקרים אחרונים מראים כי אבטיח מכיל תכולת ליקופן גבוהה בהרבה מעגבניות.