2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גרגר הנחלים הוא צמח עלים הגדל במי מעיינות טבעיים. זה זמן רב הוזנח, אך לאחרונה החל להחיות כמזון-על חדש. היתרונות הבריאותיים של גרגר הנחלים הם חסינות מוגברת, מניעת סרטן ותחזוקת בלוטת התריס.
יתרונות בריאותיים אלה מתחילים במנה אחת כתוסף תזונה. גרגר הנחלים מכיל יותר ויטמין C מאשר תפוזים, יותר סידן מחלב, יותר ברזל מתרד ויותר חומצה פולית מבננות. הוא מכיל גם ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין B12, ברזל, מגנזיום, סידן, זרחן, הנחוצים לגוף בריא.
אכילת סלט גרגרי נחל ביום מראה עלייה במולקולות במערכת הדם בגוף, שיכולה למנוע ולעצור את הישנות סרטן השד. גרגר הנחלים עוזר מאוד כאשר מוסיפים אותו לדיאטה כאמצעי מניעה נגד סרטן הקיבה והריאות.
חומצה פולית, הכלולה בצמח זה, מהווה חומר מזין חיוני הממלא תפקיד מרכזי במניעת מומים מולדים ובשמירה על בריאות היומיום. זה גם עוזר להפחית את הסיכון לדיכאון, שבץ מוחי, סרטן השד, סרטן המעי הגס, אוסטאופורוזיס, ירידה קוגניטיבית ומומים בצינור העצבי אצל תינוקות.
מחקרים מראים כי צריכת ויטמין C תזונתית ומשלימה מדי יום יכולה להועיל במניעת מחלות ובטיפול במערכות פיזיולוגיות רבות. לכן, גרגר הנחלים שימושי ביותר, המכיל כמויות גבוהות יותר של ויטמין C מאשר תפוזים.
זה הופך אותו, מעל לכל, לחיסון חזק ולוחם נגד מחלות וזיהומים. צריכת מזונות עשירים בוויטמין C יכולה להועיל במניעת שינויים הקשורים למחלת אלצהיימר ולהזדקנות, כמו גם בהגנה ותיקון של רקמת המוח.
גרגר הנחלים הנצרך מדי יום הוא תרופה מונעת ביותר. זהו מזון על רב עוצמה שיועיל לכל אחד בלי קשר למין או לגיל.
מוּמלָץ:
גרגר הנחלים - אחד הצמחים המעובדים הראשונים
אחד הצמחים המעובדים הראשונים אי פעם היה גרגר הנחלים. הוא שימש חיילים יוונים ורומאים עתיקים בזכות כוחו וסיבולתו. במאה השבע עשרה המליץ הצמחי מרפא האנגלי המפורסם ניקולאס קולפפר לשתות גרגיר מים כדי לנקות את הפנים מכתמים ופצעונים. ההודים באמריקה השתמשו בצמח לכאבים בכבד ובכליות.
דקויות קולינריות בבישול עם גרגר הנחלים
גרגר הנחלים משלב ירקות ועשבי תיבול. הצמח המעובד משמש לבישול. מכיוון שהוא מעדיף מים וגדל לידם, זה נקרא גם גרגר מים או גרגיר מים רטוב. בעבר הרחוק הוא שימש כטוניק בקרבות, כמו גם כתרופה. עם זאת, השימוש הפופולרי ביותר שלו בעבר קשור למעמד הפועלים האנגלי.
היתרונות הבריאותיים של גרגר הנחלים
הגרגול נחשב כמקום הולדתו של איראן, שם השתמשו בו המצרים והרומאים הקדומים כדי להשיג חומרים מזינים המרגיעים את מערכת העצבים ומשפרים את השינה. חלקי צמח זה משמשים לייצור תרופות. תכונות הריפוי שלו תומכות בתפקודי הריאות, כמו גם בשיעול, ברונכיטיס ושפעת.
אספרגוס הוא אוכל חובה לנשים
תנועת מעיים: לאספרגוס יש השפעה משלשלת קלה וסיבים תזונתיים. לכן, שימוש קבוע יהפוך את הבטן ליותר מרגילה סרטן: כמקור עיקרי לנוגדי חמצון וגלוטתיון, הם מסייעים במניעת סוגים שונים של סרטן. קטרקט: נוגדי החמצון והגלוטתיון באספרגוס עוזרים למספר בעיות עיניים, כמו התקדמות קטרקט.
מיץ בטטה הוא חובה לנשים בהריון
בטטות עשירות בקרוטן. הם מכילים גם ברזל, נחושת, חומצה פולית ומנגן, כמו גם סיבים כמעט כפולים מתפוחי אדמה אחרים. לא פלא שבטטות מלאות יתרונות לגוף האדם. מיץ בטטה הוא טוב להפליא עבורנו. כדי להכין אותו, אתה רק צריך לסחוט אותם. אפשר להוסיף גזר וג'ינג'ר לפי הטעם.
