2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
להלן שלושה מתכונים מדהימים לדגי ים שתאהבו. אחת ההצעות היא לדגי ים עם פלפלים חריפים, ולשני תצטרכו צלפים ועגבניות.
קרם ים חריף
מוצרים נחוצים: 2 פילה של דגי ים, 2 כפות. רוטב סויה בהיר, שמן שומשום, ג'ינג'ר, 2 פלפלים חריפים - אדום וירוק, 6 בצל ירוק, 1 כף. חומץ, ½ כפית. סוכר.
אופן ההכנה: מנקים את הפילטים ומכניסים לסיר או מחבת מתאימים ומניחים על הכיריים. בקערה נפרדת מניחים את שמן השומשום, רוטב הסויה, החומץ והסוכר ומקציפים היטב. לאחר שהסוכר נמס לתוצרים הנוזלים הנותרים, שפכו את הנוזל על הפילטים והדליקו את הכיריים.
שמים חתיכת ג'ינג'ר מגוררת מעל - הנתח צריך להיות כ 2-3 ס מ. הוסיפו גם את הפלפלים החריפים חתוכים לג'וליאנים דקים. לפני שמוסיפים אותם למחבת עם הדג, מסירים את זרעיהם. ואז חותכים מחצית מהבצל לחתיכות קטנות ושופכים אותו גם על הפילטים.
מכסים במכסה ונותנים לדגים להתבשל כמה דקות. בהגשה מגישים עם אורז מבושל ומפזרים מעל את החלק השני של הבצל הטרי הקצוץ דק.
המתכון הבא הוא לדגי הים עם רוטב עגבניות. להלן המוצרים:
קרם ים עם צלפים ועגבניות
מוצרים נחוצים: 2 פילה דגי ים, 1 יח '. פלפל צהוב, 3 שיני שום, עגבניה גדולה אחת, 2-3 כפות. מחית עגבניות, מעט עגבניות שרי, ½ כפית. זיתים מגולענים, 1-2 כפות. צלפים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, חמאה, אורגנו.
הכנה: הכניסו תחילה את הדג לאפייה בתנור, מכסים את התבנית בנייר אלומיניום. לפני שמכניסים את הדג לצלי, משמנים אותו בשפע שמן ובינתיים מחממים את שמן הזית במחבת מתאימה ומכניסים את הפלפל והשום הפרוס.
לאחר שהשום מתחיל לטגן, מוסיפים את חתיכות העגבניות הקצוצות וכן את מחית העגבניות. מתבלים בפלפל שחור ומלח. כדאי להוסיף גם את הצלפים והזיתים שחתכתם מראש.
לסיום, מפזרים אורגנו ונותנים לתערובת להתבשל כמה דקות.
ואז לשים את עגבניות השרי בלי לחתוך אותן. ממשיכים בבישול עד שהעגבניות רכות. לאחר בישול הדג שמים פילה ממנו בצלחת ומוסיפים כמה כפות רוטב בצד. לקישוט ניתן להוסיף תפוחי אדמה אפויים עם תבלינים.
ההצעה האחרונה היא לדגי הים עם דבק זנגביל ושום. הכינו את הדבק על ידי הכנסת כמה שיני שום למעבד מזון, הוסיפו חתיכת חמאה וכפית אחת. ג'ינג'ר. אופציונלי להוסיף עוד פלפל שחור ומעט מלח. מורחים את פילה הברם עם הדבק.
מוּמלָץ:
מקדונלד'ס חשפה את המתכונים הסודיים שלה
אחד השפים של רשת המזון המהיר מקדונלדס חשף את סוד מה שמכונה "רוטב מיוחד", שלטענת היצרנים נטען באנרגיה והוא רק חלק מכריכי "ביג מק" שמציעה הרשת. החברה סיפקה סרטון עם הוראות מפורטות להכנת הביג מק המפורסם. הם מוצגים ומופצים על ידי מקדונלדס כחלק מהתוכנית שלהם כדי לסווג את הטריקים הקולינריים השונים שבהם הם משתמשים.
המתכונים הטובים ביותר לניקוי רעלים מהגוף
אם אתם מתכוונים להתחיל אורח חיים בריא - הגיע הזמן לנקות את גופכם מחומרים מיותרים ורעלים שונים. ראה בשורות הבאות מי הם המתכונים הטובים ביותר לניקוי רעלים : 1. תפוח וקינמון פורסים דק תפוח ויוצקים 500 מ"ל מים נקיים, מוסיפים 1 כפית.
המתכונים הכי מרפאים עם ג'ינג'ר
שורש הג'ינג'ר ידוע בתכונות המרפא שלו מאז ומתמיד. פירוש שמו הוא קרני מכיוון שיש לו ענפים רבים. הוא משמש לא רק בבישול, אלא גם להכנת מרתחים לבריאות טובה יותר. אבקת השורש הטחון משמשת להכנת קארי במטבח ההודי. למרות טעמו החריף, שורש טרי עדיף לטיפול בשפעת, הצטננות, מפחית רמות של כולסטרול רע ומונע היווצרות קרישי דם.
אַצוֹת יָם
אַצוֹת יָם / אצות / הוא שם כולל לקבוצת מקרואלות שגדלות באזורי החוף הרדודים של האוקיאנוסים והים. הוא נמצא בעיקר לאורך חופי האוקיאנוס האטלנטי והאוקיאנוס השקט, הים הצפוני והחלקים המערביים של הים הבלטי. אצה הוא ככל הנראה אחד ממיני הצמחים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ.
3 המתכונים המובילים לים ים
אנו מציעים לכם שלושה מתכונים נהדרים לים ים, קצת שונה מהמקובל, עם יותר ריחות ומוצרים. המתכון הראשון די קל להכנה. מגישים עם קישוט תפוחי אדמה, רצוי סלט תפוחי אדמה. בר ים עם שמיר מוצרים נחוצים : 2 ים ים, שמיר צרור אחד, 1 לימון, מלח, פלפל, עלי בזיליקום, זיתים שחורים, שמן זית אופן ההכנה :
