2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בעונת הקיץ ישנם מאכלים שכלל אינם עדיפים. אחת המסוכנות ביותר הן גלידות וסופגניות.
במהלך חודשי הקיץ החמים, מוצרים ממוצא מן החי יכולים להוות "פצצה" אמיתית לגופכם.
"אופן הכנת המזון חייב להיות בהיגיינה אישית טובה, מכיוון שאלו הם המרכיבים החשובים ביותר להבטחת תזונה בריאה ומוצרים איכותיים", מסביר ראש המנהל לבקרת מזון בסוכנות לבטיחות המזון. עוד ד"ר לובומיר קולינסקי.
הוא ממליץ לצרכנים לקרוא בעיון תוויות מזון בכדי לוודא שמה שהם קונים אכיל.
בשר על האש, עוף מטוגן, סלט תפוחי אדמה, צלעות, כריכים ובירה הם רק כמה מתפריט הקיץ הרגיל עבור רבים. מומחים ומומחים ממליצים לא להגזים בהם, מכיוון שלעתים קרובות ככל שהם נראים יותר מעוררי תיאבון, כך הם מזיקים לבריאות ולדמות.
ברביקיו יכול להיות חבלן אמיתי של הסיור שלכם - 500 גרם סטייק בקר יוסיף לצריכת האנרגיה היומית של כ 1400 קק ל ו 124 גרם שומן.
נקניקיות ונקניקיות הם לא תמיד הבחירה הטובה ביותר לחודשי הקיץ. זה לא נובע רק מהתכולה הגבוהה של שומן וקלוריות, אלא גם מתוכן של יותר מדי מלח.
כוס גלידה מכילה כ -380 קלוריות ו -22 גרם שומן (בעיקר ירקות). אבל אנחנו לא צריכים לוותר על 100% מההנאה - נסו להפחית את המנה או להתמקד בגלידה דלת קלוריות.
סלטים יכולים להיות ארוחת הקיץ המושלמת. אבל רטבים ותבושות עתירות קלוריות, כמו גם בייקון, גבינה, פתיתי עוף מטוגנים, הופכים את ארוחת הערב המושלמת לפצצת קלוריות. במקום זאת הוסיפו לסלט הירקות ביצים מבושלות ורוטב דל שומן.
צ'יפס או ספרד לא יפגעו, אך שימוש תכוף מדי יביא במהירות תוצאות - עודף שומן במותניים או בירכיים. בכל 30 גרם צ'יפס או צ'יפס יש כ -160 קלוריות ו -10 גרם שומן.
מוּמלָץ:
גלידה - הפיתוי בקיץ
גלידה היא מעדן קונדיטוריה מקרר מועדף לימי הקיץ החמים. קיים כיום מגוון עצום ביותר של גלידות. יותר מ 200 מוצרים משמשים לייצור גלידה, ולכן ישנם מתכונים מורכבים רבים. גלידות הן לרוב שמנת, עם לא פחות מ- 10% שומן ו- 16% סוכר, חלב - זה צריך להיות 3.
היזהר מאכילת יתר בחגים
אכילת יתר יכולה להיות מסוכנת! שיפור הרגלי האכילה שלך יכול להפחית את הסיכון למות מסרטן באיברים אלה באותה מידה כמו הפסקת עישון: שד, מעי גס, ריאה, גרון, קיבה, רחם, ואולי ערמונית ולבלב. בחג המולד ובשנה החדשה, חדרי המיון מלאים באנשים שהשקיעו יתר באוכל ואלכוהול.
האם אתם סובלים מגאוט? היזהר במאכלים אלו
גאוט דורש להתחיל דיאטה מסוימת ולהגביל מספר מאכלים. לעיתים קרובות יש בלבול מסוים לגבי קטניות וצריכתם במחלה זו. שעועית, חומוס ועדשים עשירים בפורינים. במזונות עתירי חלבון יש בדרך כלל פורינים, מה שאומר שלא צריך להימנע מקטניות. מומחים אפילו ממליצים לחולי צנית להדגיש אותם.
עם גוג'י ברי אתה מאבד משקל, אך היזהר שלא להיעלם
גוג'י ברי זה באמת אחד המוצרים הטובים ביותר להרזיה. עם זאת, יש לנקוט בזהירות בזה. הוא כל כך חזק שהוא יכול להוביל לקיצוניות השנייה - אנורקסיה. אסור לקחת את הגוג'י ברי יותר מקומץ ביום. כמויות מעל זה עלולות להיות מסוכנות לבריאות. מעבדה עצמאית ערכה מחקר שהראה כי פרי גוג'י ברטו הוא שורף שומנים אורגני לחלוטין ואינו מהווה סכנה לבריאות האדם.
סוף לחמניות וסופגניות שומניות או סוד הבצק כלשהו
האיכות הטובה של קמח, חמאה, ביצים וסוכר בלבד אינה מספיקה ליישום מתכונים מוצלח. יש צורך גם בידע טכנולוגי. הקמח מנופה מספר פעמים. זה הופך אותו לפריך והבצק נקבובי ושביר. כשמשתמשים בסודה לשתייה או באמוניה, שמנו אותם בקמח המנופה, לא ביוגורט או בביצים טרופות.