2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אורז הוא אחד הגידולים החקלאיים העתיקים ביותר, שהפך למאפיין קולינרי איקוני עבור אסייתים. אך יתרונותיו עולים בהרבה על איכויותיו התזונתיות - חומרי הגלם המופקים ממנו הם מרכיב קוסמטי יקר ערך.
סוגי האורז השונים אינם מעובדים הרבה, ולכן הערך התזונתי הגבוה בהם נשמר. אנשים בוחרים זנים שונים של אורז, בהתאם לצרכים הקולינריים שלהם, וגם בגלל הזמינות וההזדמנויות ליתרונות הבריאותיים שלו.
להלן 5 היתרונות שאין להכחישה שאורז יכול להציע לך.
הוא אינו מכיל גלוטן וכולסטרול
יותר ויותר אנשים מבינים שהם סובלים מחוסר סובלנות לגלוטן, מה שאומר שהם חייבים לחסל אותו מהתזונה לחלוטין.
הדבר הטוב באורז הוא שהוא אינו מכיל גלוטן, ויחד עם זאת בשובע מספיק. רמות נמוכות של שומן, כולסטרול ונתרן יעזרו להוריד כמה קילוגרמים ולהסדיר עודף משקל.
שולט בלחץ הדם
נתרן יכול לגרום להיווצרות ורידים ועורקים, להגביר את הלחץ והמתח על מערכת הלב וכלי הדם ולהעלות את לחץ הדם.
עוזר להילחם באלצהיימר
אורז חום מכיל רמות גבוהות של חומרים מזינים המעוררים צמיחה ופעילות של נוירוטרנסמיטרים ובכך מגן מפני מחלת אלצהיימר.
הוכח כי כמה סוגים של אורז - בר, שחור וחום - מעוררים אנזימים מסוימים במוח, אשר בתורם מעכבים את פעולתם של רדיקלים חופשיים ורעלים מסוכנים אחרים הגורמים לדמנציה.
דאג ליופי הנשי
אורז עשיר בחומצות אמינו, ויטמין E, חומצה פרולית, אלנטואין ועמילן - חומרים בעלי תפקיד חשוב במיוחד לבריאות טובה ולמצב לא רק לגוף אלא גם לעור. בתעשיית הקוסמטיקה, חלבוני אורז משמשים בעיקר לשיפור הלחות התאים.
זה פועל כמשתן
קליפות אורז יכולות לעזור לכם לרדת במשקל עודף, להוציא רעלים מהגוף ואפילו לרדת במשקל. תכולת הסיבים הגבוהה מגבירה גם את תנועת המעי ומגנה מפני סוגים שונים של סרטן.
מוּמלָץ:
חמישה יתרונות מוכחים של ארוחת בוקר עם ביצים
ביצים הן קלאסיקה ב מכין ארוחת בוקר - ביצים עם בייקון, ביצים מבושלות או חביתה מהירה הן העדפות שונות, אך בלב הכל עומדת הביצה. לא רק שזה טעים, אלא גם ארוחת בוקר עם ביצים והוא אוכל שימושי. אנו יכולים לומר שמבחינת חלבון, זהו אחד המאכלים העשירים ביותר.
משקאות שאינם אלכוהוליים עם תוספת סוכר הורגים 180,000 איש בשנה
משקאות קלים ממותקים אחראים למותם של יותר מ -180,000 איש בשנה, מזהירים מדענים בדו"ח שפורסם בכתב העת Circulation. הדו"ח הוכן על ידי מדענים מאוניברסיטת טאפטס, ארה"ב והוא מבוסס על ניתוח סיכום של 62 מחקרים שנערכו בין השנים 1980 ל -2010 ב -51 מדינות, שכללו כמעט 612,000 איש.
פרי זה משמש להכנת חומרי הדברה ביו שאינם מזיקים שאינם מרעילים אותנו
פיטומבה הוא עץ או שיח ירוק-עד קטן שיכול להגיע לגובה של 3-4 מטרים. הוא גדל בברזיל. העץ בעל גידול קומפקטי עם צמחייה צפופה והוא אטרקטיבי למדי, במיוחד כאשר הוא נושא פרי. העלים אליפטיים, אזמליים ובעלי צבע ירוק כהה מבריק על המשטח העליון וירוק בהיר מתחת.
קינואה לעומת אורז: יתרונות בריאותיים
הייתה תקופה בה השתמשו רק באורז בבישול. זה כבר לא המקרה. קינואה מתגלה כאלטרנטיבה בריאה שהופכת פופולארית יותר ויותר. זה כבר תפס את מקומו של האורז במתכונים רבים. אבל אם אתה אוהב אורז, החדשות אינן רעות במיוחד. לשני הדגנים יתרונות בריאותיים. מהי קינואה?
אורז גלוטיני - עובדות, יתרונות ויישומים
אנו ממהרים להבהיר - לא מדובר באורז המכיל גלוטן, להפך! שמו של זן אורז זה מקורו במילה הלטינית glūtinōsus, שפירושה דביק ודביק. זה בדיוק המאפיין העיקרי של סוג האורז - היכולת של הדגנים להיצמד זה לזה לאחר בישול או תבשיל. לכן אורז גלוטן ידוע גם בשם דביק, אורז סיני, אורז שעווה ואורז מתוק.
