2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
רווחת בעלי החיים הפכה פופולרית ביותר בשנים האחרונות. בני האדם כיום נמנעים לא רק משימוש ביונקים אחרים לעור, למשל, אלא גם מסיום התרגול של אלפי שנים באכילת מוצרים מן החי. למרות שטבעונות וצמחונות מתנגדים, יש הסבורים שתזונה זו בריאה יותר. למה?
קודם כל, כי זה מפסיק אכזריות כלפי בעלי חיים. בשל הייצור ההמוני של בשר, כולם אינם חיים בתנאים רגילים, אלא נעולים בכלובים ומפטמים; בכדי לצמוח מהר יותר משתמשים באנטיביוטיקה ובהורמונים, אשר פוגעים קשות בבריאותנו.
עוף עודף, למשל, יכול להוביל לרמות גבוהות יותר של הורמונים מסוימים; צריכת חזיר יכולה להוביל לכולסטרול גבוה, הפוגע בלב.
צִמחוֹנוּת ו טבעונות לעזור לסביבה. על פי דו"ח של האו"ם, צריכת בשר היא אחד הגורמים הגדולים ביותר לבעיות סביבתיות. הדו"ח מדגיש עוד כי העלייה צריכת בשר מוביל לפליטת 40% יותר מכל המכוניות, המשאיות, הספינות והמטוסים.
הוא האמין כי הגבלת בשר יכולה להגן עליך מפני שפעת העופות. על פי ארגון הבריאות העולמי, ניתן לחלות בכך פשוט על ידי אכילת עוף או ביצים גרועות. אתה יכול גם לחלות בשפעת העופות אם אתה חותך את הסלט על הלוח הלא שטוף עליו בישלת את הציפור.
היינו עושים. טיעונים נגד צריכת בשר מגדילה את תוחלת החיים, יש הסבורים. הסיבה היא שטבעונות וצמחונות מגנות מפני מחלות רבות, כולל סרטן, מחלות לב ושבץ מוחי.
ביחס למחלות כלי דם, מחקרים מצאו כי צמחונים וטבעונים נוטים פחות לפתח אותה ב 50% מאלה שאוכלים בשר.
צמחונים וטבעונים מקבלים יותר ויטמינים ומינרלים. למעט בשר, יש להחליף חלבונים בצורה זו. איך זה עובד? דרך יותר פירות, ירקות, זרעים ואגוזים.
אם הם צורכים אותם בעיקר, אלו שעוקבים אחר דיאטות אלה נאלצים להתנסות. זה מוביל לשילובים רבים יותר ומגוון רב יותר של מוצרים. וליאו טולסטוי אפילו מאמין שצמחונות היא הדרך לשלום עולמי.
מוּמלָץ:
צריכת בשר מסוכנת בקיץ
צריכת בשר מסוכנת בקיץ, מזהיר פרופסור חבר סבטוסלב הנדג'ייב, יו"ר האיגוד הבולגרי לחקר השמנת יתר ומחלות נלוות. הוא מומחה מוביל לבעיות הדיאטה בארצנו, והוא חבר באקדמיה האירופית למדעי התזונה. Handjiev ממליץ לך לאכול אוכל לעיכול בקלות. כי מאז ימי קדם אנשים יודעים שבקיץ עליהם להימנע מבשר שומני ושומני מאוד.
יתרונות וחסרונות של צריכת בשר
לא ניתן לפצות את המחסור בחומצות אמיניות אורגניות שאנו מקבלים מבשר. ולא רק הבריאות שלנו אלא גם היופי שלנו תלוי בזה. כוכבים הוליוודיים רבים ויתרו על בשר, אך הם עדיין נראים מהממים, אך אסור לשכוח שהם מטופלים על ידי צוותים שלמים של תזונאים ורופאים.
טיעונים חמורים נגד שתיית סודה
משקאות מוגזים לרוב טעימים ומתאימים מאוד כחומר דילול למספר משקאות אלכוהוליים. הם גם מרווים צמא לרגע, במיוחד בקיץ, אך לצריכתם המוגזמת יש השפעה רעה על בריאות האדם. כמעט בכל שבוע ישנם מחקרים חדשים התומכים בטענה זו. זה האחרון קשור לחששות שסודה מגבירה את הסיכון לשבץ מוחי.
טיעונים מוצקים לצריכת בשר
הבשר הוא חלק שנוי במחלוקת בתזונה. על פי חלקם - רק עופות מועילים ויש להימנע מאדום במחיר החיים. אחרים הדעה ההפוכה - עוף מכיל כמות עצומה של הורמונים שכדאי להימנע מהם, אך הם מאמינים שיש לצרוך חזיר, כבש ובשר בקר. אחרים אינם מכחישים שום בשר - עבורם חלבון הוא חלק חשוב מהתזונה.
טיעונים נגד אכילה נפרדת
אכילה נפרדת היא אחת השיטות הפופולריות והנחשבות ביותר לירידה במשקל. בדיאטה זו יש הרבה תומכים, אך לא מעט מתנגדים. במשך עשרות שנים אכילה נפרדת לא נתפסה כתזונה, אלא כדרך חיים והרגלי אכילה נפוצים. אין חולק על יתרונותיה של תזונה נפרדת לבעיות במערכת העיכול ומחלות לב וכלי דם.
