2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
הבשר הוא חלק שנוי במחלוקת בתזונה. על פי חלקם - רק עופות מועילים ויש להימנע מאדום במחיר החיים.
אחרים הדעה ההפוכה - עוף מכיל כמות עצומה של הורמונים שכדאי להימנע מהם, אך הם מאמינים שיש לצרוך חזיר, כבש ובשר בקר. אחרים אינם מכחישים שום בשר - עבורם חלבון הוא חלק חשוב מהתזונה.
אם אתה תוהה אם אתה צריך בשר, התשובה היא כן. וזה כן!
במקום הראשון, את החלבון היא סיבה מספקת. בבשר זה טבעי ומספיק בכדי לשמור על גופכם ונפשכם במצב בריאותי מיטבי. זה שימושי לא רק בגלל שהוא חלבון, אלא בגלל שבשר מכיל חומצות אמינו חיוניות לבריאות.
הבשר עשיר ב בַּרזֶל. לרוב הוא נמצא בעיקר בדגים ובפסלים, כגון כבד חזיר. וברזל חשוב לכולם. זה מונע אנמיה. בשר חזיר ובשר בקר מספקים לנו כמות עצומה של ויטמין B - הוא נמצא במעט מאוד מזונות. כמו כן, הוכח כי מקורות צמחיים המכילים גם ברזל וגם ויטמין B קשים יותר לעיכול מאשר בשר.
חלבונים בבשר לשמור על בריאות השרירים. בניגוד לאבקות חלבון, המשמשות לעתים קרובות בסביבות כושר, בשר הוא מוצר טבעי שאין בו שום נזק או כימיקלים. והגוף שלנו רגיל לפרק אותם.
חזיר, בקר, כבש ועוף שומרים גם על חוזק העצם. דיאטות צמחוניות מכילות כמויות קטנות של סידן, ויטמין D, ויטמין B12 וחומצות שומן אומגה 3. הם חומרים חיוניים במאבק נגד אוסטאופורוזיס.
ועוד - בשר טוב ל הלב והמוח. הם משפרים את רמות הסוכר בדם ובכך מונעים סוכרת. עשיר בסלניום, יסוד קורט זה בבשר תומך בתפקוד בלוטת התריס.
והיא נלחמת עם עודף משקל - לא במקרה בשר הוא חלק עיקרי מהתזונה של ספורטאים. ואת החלבון שאתה מקבל ממנו, אתה לא יכול להגיע למקום אחר.
מוּמלָץ:
טיעונים מוצקים נגד צריכת בשר
רווחת בעלי החיים הפכה פופולרית ביותר בשנים האחרונות. בני האדם כיום נמנעים לא רק משימוש ביונקים אחרים לעור, למשל, אלא גם מסיום התרגול של אלפי שנים באכילת מוצרים מן החי. למרות שטבעונות וצמחונות מתנגדים, יש הסבורים שתזונה זו בריאה יותר. למה? קודם כל, כי זה מפסיק אכזריות כלפי בעלי חיים.
טיעונים חמורים נגד שתיית סודה
משקאות מוגזים לרוב טעימים ומתאימים מאוד כחומר דילול למספר משקאות אלכוהוליים. הם גם מרווים צמא לרגע, במיוחד בקיץ, אך לצריכתם המוגזמת יש השפעה רעה על בריאות האדם. כמעט בכל שבוע ישנם מחקרים חדשים התומכים בטענה זו. זה האחרון קשור לחששות שסודה מגבירה את הסיכון לשבץ מוחי.
טיעונים נגד אכילה נפרדת
אכילה נפרדת היא אחת השיטות הפופולריות והנחשבות ביותר לירידה במשקל. בדיאטה זו יש הרבה תומכים, אך לא מעט מתנגדים. במשך עשרות שנים אכילה נפרדת לא נתפסה כתזונה, אלא כדרך חיים והרגלי אכילה נפוצים. אין חולק על יתרונותיה של תזונה נפרדת לבעיות במערכת העיכול ומחלות לב וכלי דם.
מי עם המלצות חדשות לצריכת שומן
מחקר חדש של ארגון הבריאות העולמי קרא לשינויים בצריכת השומן היומית המומלצת. השינוי נובע מגידול מחלות לב וכלי דם. ההמלצה החדשה חלה על מבוגרים וילדים כאחד. צריכת השומן המרבית המותרת צריכה להיות 10% מהמזון הנצרך במהלך היום. עבור שומני טרנס, האחוז המותר ב -1.
הבולגרים עמדו בראש הדירוג לצריכת לחם
הצרכנים הבולגרים תפסו את המקום הראשון בדירוג צרכני הלחם הגדולים באירופה. בממוצע, אדם אחד בבולגריה אוכל 95 קילוגרם לחם בשנה אחת. העסק המוביל בייצור מוצרי מאפה נמצא גם בחזית, כך עולה ממחקר של האיגוד הבינלאומי לייצור מאפיות תעשייתיות (AIBI).