2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לא ניתן לפצות את המחסור בחומצות אמיניות אורגניות שאנו מקבלים מבשר. ולא רק הבריאות שלנו אלא גם היופי שלנו תלוי בזה.
כוכבים הוליוודיים רבים ויתרו על בשר, אך הם עדיין נראים מהממים, אך אסור לשכוח שהם מטופלים על ידי צוותים שלמים של תזונאים ורופאים.
יש אנשים שהופכים לצמחוניים, מונעים על ידי מגמות אופנה, אבל אנחנו לא צריכים לוותר על בשר בקלילות. לצמחונות, כמו לכל דבר, יש יתרונות וחסרונות.
טבעי שהאדם יאכל בשר. צמחונות לא הייתה טבועה באבותינו, במיוחד בתקופות כמו קרחונים, כאשר לא הייתה צמחייה רבה ורק בשר מן החי הציל את האנושות מההרס.
כעת ניתן להשיג פירות וירקות בכל ימות השנה, אך תזונאים עדיין לא ממהרים להוציא בשר מפירמידת המזון - הבסיס לתזונה מאוזנת.
בשר מכיל מספר חומצות אמינו שאנו מפיקים רק ממנו. לאוהבי בשר יש פחות סיכוי להיתקל בבעיות בעצמותיהם ובמערכת העצבים המרכזית.
הסיבה לכך היא שבבשר אדום יש מינון הלם של ויטמין D וכל קבוצת ויטמיני B. בשר בקר, חזיר ובשר כבש עשירים בזרחן, אשלגן, אבץ, יוד וברזל.
למרות שברזל קיים בריכוזים גבוהים יותר בפירות וירקות, גופנו כמעט ולא סופג אותו מצמחים. לכן צמחונים סובלים לעיתים קרובות ממחסור בברזל.
בשר הוא בעל ערך לא רק בגלל ויטמינים, מינרלים וחלבונים, אלא גם מכיוון שהוא מכיל חומרים מיוחדים בעלי תכונה נחוצה לגוף.
הם מגבירים את הפרשת מיצי העיכול, מקלים על תהליך העיכול ובכך מפחיתים את העומס על מערכת העיכול. תכונות אלו נמצאות רק בבשר טבעי, מוצרים מוגמרים למחצה אינם מביאים יתרונות, אך הם צוברים קלוריות ושומן.
אם לא נבחר את הבשר הנכון, זה יכול לפגוע בגופנו. אם הוא מכיל עודף שומן, זה מעלה את רמת הכולסטרול הרע.
זה משפיע לרעה על תפקוד בלוטת התריס, גורם לבעיות בכבד ולסיכון לפתח טרשת עורקים.
ניתן להימנע מכך על ידי הוצאת השומן מהבשר מראש, לא טיגון בחמאה או שילוב עם מיונז.
עם זאת, יש משהו שאנחנו לא יכולים להסיר מהבשר - כל אלה תרופות, הרגעה והורמונים שהחיה ממולאת בהם כדי שלא תחלה ותעלה במשקל.
כולם, יחד עם ההורמונים אדרנלין וקורטיזול, המיוצרים על ידי החיה בזמן מותו, נכנסים לגוף האדם, ועודף של קורטיזול הוא גורם עיקרי לעלייה במשקל.
מוּמלָץ:
יתרונות וחסרונות של דבש מסוכרים
לעתים קרובות מאוד מוכרים ואפילו יצרני דבש מתלוננים על כך שלקוחות מסרבים בתוקף לקנות דבש שכבר מסוכר. מקובל להאמין שדבש מסוכר מזיק. אבל מה האמת? עובדה ידועה מעט היא שכאשר דבש מסוכר, זה מראה שהוא איכותי באמת והוא מוצר טבעי שימושי לחלוטין. לטענת המפיקים, מהירות המסוכר של הדבש תלויה בדברים רבים - שיטת האיסוף, האחסון הטבעי שלה, כמו גם הטמפרטורה (המתנה ל -13 ו -15 מעלות היא המהירה ביותר).
יתרונות וחסרונות של צריכת חלב
התזה לפיה חלב ומוצרי חלב הם אחד המאכלים השימושיים ביותר מאושרת ללא הרף. זו דעתם של מומחים מארגון הבריאות העולמי, והיא נתמכת כל העת על ידי מאמרים בנושא זה. מצד שני, יש מספר הולך וגדל של דיונים שמעמידים בסימן שאלה צריכת חלב . מומחים ומדענים מכובדים ומבוססים רבים עומדים מאחורי נושא היתרונות והחסרונות של חלב.
יתרונות וחסרונות של רשתות מזון מהיר
יותר מ -13,000 מסעדות מקדונלדס ויותר מ -8,000 KFC ב -80 מדינות פועלות לקידום מזון מהיר. לאדם שעובד מאוחר ועסוק, אין דבר טוב יותר מאוכל מוכן. המתנגדים למזון מהיר מצביעים על הבעיות הבריאותיות הקשורות אליו. למרות הוויכוח על היתרונות והחסרונות של מזונות אלה, התעשייה משגשגת.
יתרונות וחסרונות של מסטיק ללא סוכר
הורים ורופאי שיניים יודעים מזמן שצריכת סוכר מוגזמת מקלקלת את השיניים. עששת מתרחשת כאשר חיידקים הופכים סוכר לחומצת אמייל מאכלת. אולם לאחרונה שאלת היתרונות של מסטיק ללא סוכר נעשתה שנויה במחלוקת. על פי מחקר שנערך לאחרונה על ידי מדענים בריטים, לעיסה קבועה של מסטיקים המכילים ממתיקים עלולה להוביל להצטברות כמויות גדולות של אספרטיים בגוף.
צריכת דגים - יתרונות וחסרונות
דגים הם אוכל חובה בכל תזונה בריאה. ניתן להכין אותו במובנים רבים ולאכול אותו מדי יום. הדבר הטוב הוא שמלבד היותו טעים, הוא גם שימושי. כמו כל דבר אחר, לדגים יש יתרונות וחסרונות. צד חיובי דגים מכילים חלבונים שהם לא גרועים יותר מאלה שנמצאים בבשר של בעלי חיים בעלי דם חם.