עררות - מהות ויתרונות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

עררות הוא צמח טרופי עשבוני רב שנתי ממוצא דרום אמריקאי. תרבות זו אינה ידועה יחסית בבולגריה, אך אזורים אחרים בעולם מודעים היטב לאופיה וליתרונותיה הרבים.

היישומים העיקריים של מקאו הם בתחום התרופות והבישול. משתמשים בשורשי הצמח המעובדים במפעל לקבלת קמח ספציפי.

הפונקציה הקולינרית הנפוצה ביותר שלו היא מעבה מזון. בדרום אמריקה ישנם שדות ענקיים של מקאו, והיבול משמש גם כמזון לבעלי חיים.

יש 375 קלוריות במאה גרם קמח ארארוטו. הוא משמש כתוסף לגיר, גבס, קמח, חיטה, אורז ועמילן. אחסן במקום יבש וקריר.

לעררות יתרונות בריאותיים רבים. הוא עשיר ביותר בוויטמין A ובעבר הילידים בדרום אמריקה השתמשו בו כתרופה ללקות ראייה.

ויטמין A הוא גם שימושי ביותר לצמיחה, לחילוף החומרים בתאים ולתפקוד טוב יותר של כדוריות הדם הלבנות.

בתרבית הרב-שנתית יש גם תוכן עשיר של חומצה פולית וויטמינים מקבוצת B, המסייעים ליצירת כדוריות דם אדומות ממח העצם וליצירת תאים חדשים ברקמות ובאיברי הגוף.

עם צריכת ערערות אנו מספקים לגופנו סידן, מנגן, אשלגן, המחזק את העצמות, מקל על חילוף החומרים ומשקה את המוח.

מרכיב שימושי נוסף במאו הוא החלבון הגבוה והסיבים התזונתיים שלו, המגבירים את פריסטלטיס המעי, מנרמל את רמות הסוכר בדם ומוריד את רמות הכולסטרול.

אחרון חביב, צריכת מקאו יכולה להיות אמצעי יעיל ביותר למאבק בשלשולים. לצמח פונקציה זו בשל תכולה גבוהה של עמילן בשורשים.

ל- Ararut יש השפעה מרגיעה גם על עור מגורה, והוא משמש לייצור מספר תרופות לדלקת עור.