2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אף על פי שתכונות הריפוי של הדבש היו ידועות לבני האדם כמעט 6,000 שנה, מוצר זה אינו מוסדר כתרופה.
עם זאת, מרפאים עממיים בכל חלקי העולם השתמשו בו לחיזוק הגוף וכתרופה לכל מיני תלונות החל מקשקשים והנגאובר, דרך טיפול בהצטננות וכלה במניעת סרטן ומחלות לב. ידועים כ -300 סוגי דבש אשר נקבעים על פי הצבעים המשמשים את הדבורים להכנתו, וכל סוג יעיל בתלונה מסוימת.
אלה רבים היתרונות הבריאותיים של דבש בשל הרכבו יוצא הדופן. הוא אימץ את תכונות התזונה והריפוי של הצמחים מהם הוא עשוי. ההרכב הכימי של הדבש הוא יוצא דופן, מורכב מאוד ובזכותו הדבש יכול להימשך ללא הגבלת זמן בלי להתקלקל.
המרכיב העיקרי שלה הוא פחמימות, המהוות עד 99 אחוז מהתכולה היבשה. החלבון נמצא בכמויות מינימליות - בערך 0, 5 אחוזים, אך יש להם חשיבות עליונה, במיוחד לגוף הילדים. יסודות קורט הם בין החומרים הנפוצים ביותר. הכמויות הגדולות ביותר הן סידן, נתרן, זרחן, ברזל, כלור, גופרית, יוד, סיליקון, אלומיניום, טלוריום, קובלט.
הרכב הוויטמינים חלש יחסית - נמצאים תיאמין, ריבופלאבין, חומצה ניקוטינית, חומצה פנטותנית, חומצה אסקורבית. ויטמינים A, B, C, K, E נמצאים בכמויות קטנות, אך הם חשובים לעבודת הבלוטות האנדוקריניות. פלבנואידים הם גם לא רבים, אך הם ממלאים תפקיד מרכזי בחיזוק הנימים.
סוכרים הם חומר אנרגיה חיוני לשרירים, לב ומערכת העצבים. כאשר רמות הסוכר בדם יורדות, הסיבולת הנפשית והגופנית יורדת בצורה חדה. הם גם משפיעים על חילוף החומרים ותומכים בפעילות של כל המערכות העיקריות בגוף.
דבש עשיר באנזימים והיא תומכת במערכת העיכול. דבש משמש לבעיות שינה, ויחד עם תה ולימון הוא כלי עיקרי במאבק נגד הצטננות.
דבש מדכא התפתחות תהליכים מוגלתיים בדרכי הנשימה העליונות בהצטננות. תה עם דבש שימושי מאוד. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי שאיפות בדבש. זה מקל על דלקת הלוע המגורה, דלקת הגרון, סינוסיטיס. שילוב שימושי כלשהו הוא דבש עם ג'ינג'ר.
לדבש יש גם פעולה מיקרוביאלית. זה נובע מהחמצן הפעיל שמשתחרר במהלך היווצרות מי חמצן בתמיסת הדבש. זה הורס מיקרואורגניזמים, במיוחד אלה ברירית הפה, בדרכי הנשימה העליונות ובשכבת העור העליונה.
דבש הוא אמצעי לחיזוק כללי של הגוף, מכיוון שהוא משפר את מצב הגוף ומשפר את ספיגת החומרים המזינים.
הסוכרים בו מהווים מקור אנרגיה אידיאלי עבור הלב, מערכת העצבים, השרירים. זה מתאים כתרופה עצמאית לדלקת קיבה, כיבים, מחלות לב וכלי דם ואחרים.
היתרונות הבריאותיים של דבש מופיעים גם בכוויות, כיבים חיצוניים, שם הם פועלים כחומר חיטוי. דבש לא מעובד יכול לרפא פצעים שכבר סטריליים, כמו גם להפוך פצעים נגועים לפצועים סטריליים.
במאבק נגד אלרגיות, דבש מוצא מקום מכיוון שהכללת כמות קטנה של אלרגנים מסייעת במאבק בתגובות אלרגיות חריפות.
התכונות האנטי מיקרוביאליות והפטריות של דבש טהור משמשות להרוג חיידקים ומיקרואורגניזמים, תוך הזנת העור, השיער, האיברים.
מוּמלָץ:
9 יתרונות בריאותיים מרשימים של שעורה
שעורה היא אחד הדגנים הנצרכים ביותר. הוא עשיר בחומרי תזונה רבים ובעל יתרונות בריאותיים מרשימים, החל מעיכול משופר וירידה במשקל ועד להורדת רמות הכולסטרול ולב בריא יותר. להלן 9 כאלה מרשימים היתרונות הבריאותיים של שעורה שיגרום לך להסתכל על תרבות זו בעיניים אחרות.
ויטמין B6: יתרונות בריאותיים ומקורות תזונתיים
ויטמין B6 או פירידוקסין הוא ויטמין מסיס במים שאינו מאוחסן בגוף ומופרש לאחר בליעה. ויטמין B6 עמיד למדי בפני חום, אך במגע עם קרניים אלקליין או אולטרה סגול הוא מאבד מכוחו. המשמעות והתפקודים של ויטמין B6: מאפשר תקשורת בין תאי עצב, ייצור תאים חדשים, מאיץ את חילוף החומרים והאנרגיה של הפחמימות, ייצור של כדוריות דם אדומות והמוגלובין, מגן על המוח ומערכת העצבים, ניקוי רעלים מהכבד, בעל תכונות אנטי דלקתיות.
יתרונות דבש לפתית
זרעי לפתית הוא צמח נושא שמן שהאבקה שלו מאוד פופולרית בקרב הדבורים. בדרך כלל, אם נזרע בסתיו של השנה הקודמת, בחודש מאי של הדבורים הנוכחיות מתחילות לאסוף צוף אבקה ואיבה. כיום, מרבית הדבש הזה מיוצר באירופה ובבריטניה. אנגליה מוכרת מעל 113 מיליון פאונד או 3 מיליון צנצנות דבש בשנה.
יתרונות וחסרונות של דבש מסוכרים
לעתים קרובות מאוד מוכרים ואפילו יצרני דבש מתלוננים על כך שלקוחות מסרבים בתוקף לקנות דבש שכבר מסוכר. מקובל להאמין שדבש מסוכר מזיק. אבל מה האמת? עובדה ידועה מעט היא שכאשר דבש מסוכר, זה מראה שהוא איכותי באמת והוא מוצר טבעי שימושי לחלוטין. לטענת המפיקים, מהירות המסוכר של הדבש תלויה בדברים רבים - שיטת האיסוף, האחסון הטבעי שלה, כמו גם הטמפרטורה (המתנה ל -13 ו -15 מעלות היא המהירה ביותר).
דבש כוסמת - יתרונות וחסרונות
כשאנחנו מדברים על דבש, לרוב אנו מדמיינים דבש שיטה, דבש טיליה, דבש פירות, דבש המן וכמעט ולא חושבים על סוגי הדבש הפחות פופולריים. דבש כוסמת , בתורו, הוא אחד ממוצרי הנחושת היקרים ביותר שהוכנו על ידי דבורים מ פרחי כוסמת בגלל סגולות הריפוי שלו בגלל הרכבו.
