2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
טחינה שומשום כמוצר מבוקש בשל תכונותיו הבריאותיות המוכחות, השימוש הנרחב בו ברפואה במספר מחלות ותוכניות לבריאות האדם.
טחינה שומשום מכילה כמות גבוהה של סידן, מגנזיום, אבץ, נחושת וברזל, והיא גם נוגדת חמצון. משחת שומשום מומלצת בעיקר לאנשים עם אוסטאופורוזיס, מחלות עצם ומפרקים, מחלות לב וכלי דם ומחלות קיבה. זה שימושי גם לנשים בהריון, לאמהות מיניקות ולספורטאים ולאנשים שנחשפים ללחץ.
הוא משמש גם לשיעול יבש, לחץ דם גבוה, לריכוז וזיכרון טובים יותר.
טחינה שומשום משמש גם בשילובים שונים, אחד מהם הוא עם דבש. הוא קלאסי ונמצא לרוב ביחס של 1: 1, מומלץ בבוקר. טחינה ודבש היא ארוחת בוקר נהדרת הנותנת אנרגיה לכל היום. שילוב זה שימושי לאנשים בריאים וחולים.
מסייע למערכת העיכול ומייעל הפרשת מיץ. ניתן לשלב טחינה שומשום עם דבש בצורה מושלמת עם לביבות או פרוסות קלויות - ארוחת בוקר מסוג זה מתאימה גם לילדים צעירים הזקוקים לתמיכה בתהליך הפיתוח.
שילוב ידוע נוסף של טחינה משומשום הוא עם זרעי פשתן טחונים. שילוב זה מביא לגוף הרבה ויטמינים - שמני A, E, C, סיבים ואומגה - 3, 6 ו -9.
טחינה שומשום על שילוביה השונים מועילה ב: סוכרת, קיבה, קוליק וגסטריטיס, אנמיה, אקנה, דלקת פרקים, אבנים בכליות, גזים, מרה וכבד, אוסטאופורוזיס.
חשוב מאוד לציין שלמרות היתרונות המוכחים שלה, טחינה משומשום יכולה לגרום גם לאלרגיות!
מוּמלָץ:
טחינה שומשום - כל היתרונות
זרעי שומשום מעניקים לגוף חומרים שימושיים רבים, אך הגוף מתקשה לקלוט אותם בשל הקליפה הקשה של הזרע. לכן, העיבוד שלהם בצורה של טחינה היא הדרך הנכונה להפוך אותם לקלים לביצוע. טחינה של זרעי שומשום הוא אוכל אוניברסלי המשמש להכנת מנות מתוקות ומלוחות כאחד.
טחינה שומשום - הרכב, יתרונות ומריחה
טחינה שומשום הוא מוצר טעים ביותר, שימושי ומזין. הוא מייצג להדביק שומשום טחון . היישום שלו במטבח כולל מנות מלוחות ומתוקות. טחינה שומשום מכילה מספר חומרים חשובים לגוף. אלה כוללים מגנזיום, ברזל, אשלגן וסידן. מוצף בויטמינים, מוצר זה משמש לניקוי הכבד, לעורר צמיחת תאים, כמניעה מפני אנמיה, לאנרגיה וטונוס, לירידה במשקל וכו '.
תאכל כמו הבולגרים בשנות העשרים של המאה העשרים כדי שלא תשמין
תזונה נכונה היא עניין של הרגל והקפדה על כמה עקרונות בסיסיים כמו בחירת מוצרים טבעיים איכותיים בהתאם לעונה, שילוב נכון של מזונות לפי גיל ובריאות. הכנת אוכל נכונה חשובה גם לעיכול קל יותר, לכמויות אוכל מתונות וללעיסה יסודית. והכי חשוב - בשום פנים ואופן לא לזלול.
אדם מאזור סמוליאן מייצר גבינה בטכנולוגיה של המאה החמישית
גבר כבן 60 מהכפר סמוליאן בוריקובו מכין גבינה כבר חמש מאות שנים. אדון הגבינות סאליח פאשה מגיע ממשפחת רועים ומכיר את סוד הגבינה הספציפית מסבא רבא שלו. הודות לטכנולוגיה המיוחדת, אבותינו הצליחו לאחסן את מוצר החלב מבלי שהיו מקררים בביתם. אבל מהי הטכנולוגיה של יוצא דופן זה גבינה ?
צמח המאה כנגד ברונכיט
בן המאה , המכונה גם אגבה, הוא צמח רב שנתי ממשפחת האגבה. הוא ידוע בתכונותיו הרבות ומוערך במיוחד השימוש בסלפטר כנגד ברונכיט . צבעו ירוק טהור, אך הוא יכול להיות גם צהוב או קרם לבן. לוקח כ 30-40 שנה להופיע הצמח באורך 8 מטר, שבמהלכו השושנה שפרחה לראשונה מתייבשת, אך סיפקה צאצאים גדולים.