תה כוסברה - יתרונות ומריחה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הכוסברה היא עשב מעט ידוע בבולגריה. זהו גם צמח מרפא המשמש בעיקר במטבח הודי, ים תיכוני ומזרח תיכוני. כל חלקי הכוסברה אכילים, ועלים טריים וזרעים יבשים משמשים לבישול.

טעמם של עלי הכוסברה שונה מאוד מהזרעים. עלים טריים משמשים באופן נרחב כמרכיב ברטבים אסייתיים ומקסיקניים ובמחית ירקות. במטבח המקסיקני והלטיני אמריקאי, הכוסברה משמשת לרוב בגוואקמולה. עלים טריים משמשים גם כקישוט של מנות שונות, אך הם לא צריכים לעבור טיפול בחום, מכיוון שהם יאבדו את הארומה החזקה שלהם.

המולדת של עשב זה היא הים התיכון ודרום מערב אירופה. זה נחשב לזה כוסברה שימש כבר בסביבות 5000 לפני הספירה והוכח כי שימש את בני האדם במצרים העתיקה. זה אפילו מוזכר במקרא.

עם זאת, אנשים רבים אינם יודעים זאת לכוסברה יתרונות אדירים לבריאותנו. הוא מכיל אחד עשר שמנים אתרים, שישה סוגים של חומצות, ויטמינים ומינרלים. הכוסברה עוזרת להרגעת העור בדלקת. לשמנים האתרים ולחומצה הלינולאית שנמצאים בה תכונות אנטי ראומטיות ואנטי דלקת מפרקים. שמנים אתרים מסייעים בהפחתת נפיחות בדלקת פרקים וראומטיטיס.

כוסברה עוזרת לטיפול במחלות עור. יש לו תכונות חיטוי, ניקוי רעלים, חיטוי, אנטי פטרייתי ונוגדי חמצון. זה עוזר למראה טוב יותר של העור. זה גם עוזר להילחם באקזמה, יובש וזיהומים הנגרמים על ידי פטריות.

הכוסברה מכילה חומצות המסייעות להורדת רמות הכולסטרול. החומצות הכלולות בעשב עוזרות להעלות את רמות הכולסטרול הטוב.

כוסברה יכולה לרפא שלשולים. שמנים אתרים כגון בורנול ולינולאול עוזרים לשיפור העיכול, לתפקוד תקין ונכון של הכבד ובכך מסייעים בהפחתת השלשול.

הכוסברה צוברת פופולריות גם למניעת בחילות, הקאות והפרעות קיבה. כאשר יש לך לחץ דם גבוה, רצוי לקחת כוסברה מכיוון שהיא מפחיתה אותה.

הכוסברה מסייעת לכיבים ופצעים בחלל הפה. הכוסברה שימושית גם לאנשים הסובלים מאנמיה מכיוון שהיא מכילה כמות גדולה של ברזל. מחקרים מראים כי כוסברה מסייעת גם לאלרגיות מכיוון שיש לה תכונות אנטי היסטמין המפחיתות משמעותית את השפעות האלרגיות העונתיות וקדחת השחת.

כידוע, סלמונלה היא אחד הגורמים המסוכנים ביותר למחלות הנישאות במזון. אבל הכוסברה שוב נחלצת. יש בו רמות מאוד גבוהות של דודקאן, שהוא תרכובת טבעית שהיא הרבה יותר חזקה מאנטיביוטיקה והיא אחד האמצעים החזקים ביותר להילחם בסלמונלה.

הכוסברה היא מקור עשיר לסידן ולכן עוזרת לעצמות להיות בריאות יותר.

ואחרי כל היתרונות שרשמנו, והם רק חלק קטן מכל ההשפעות המיטיבות של עשב על בריאות האדם, בואו נדבר על איך להכין תה כוסברה ולמה זה שימושי.

לעתים קרובות מאוד אנשים מבלבלים כוסברה עם פטרוזיליה מכיוון שעליו שטוחים. תה כוסברה עוזר לעיכול טוב יותר ומסיר רעלים מהגוף. ברוב המקרים לכוסברה טעם הדרים ולעתים קרובות יותר, מה שאומר שהוא אידיאלי להכנת תה.

לשם כך תזדקק לכוסברה טרייה או יבשה קצוצה, חליטת תה, קומקום, מים רותחים, כוס תה וסוכר או דבש. שים כוסברה בקומקום או בכוס, תלוי כמה תה אתה רוצה. מלא אותו במים רותחים ותן לו לעמוד 10 דקות.באופן זה משתחררים הטעם ואיכויות התזונה במים.

אם תה כוסברה שימושי אתה לא מתוק מספיק, אתה יכול להוסיף דבש או סוכר לבחירתך. תוכלו להשיג את כל היתרונות והמאפיינים השימושיים של הכוסברה על ידי שתיית כוס תה צמחים מדי יום.

ראה גם מתכוני בריאות אלה עם כוסברה. תן לנו לעזור לך עד הסוף על ידי הסבר כיצד שמן כוסברה עוזר לעיכול.