קינוחים תזונתיים עם תפוחים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ניתן להשתמש בתפוחים להכנת קינוחים טעימים ובמקביל לתזונה.

קינוח כזה הוא גבינת הקוטג 'ופאי התפוחים.

מוצרים נחוצים: 500 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן או גבינת קוטג' דלת שומן, 1 ביצה, 1 וניל, חצי כוס שיבולת שועל, 5 תפוחים בינוניים, קורט מלח וקורט סוכר.

מקלפים ופורסים את התפוחים, מוסיפים את שאר המוצרים ומערבבים הכל. את התערובת שופכים לתבנית, משמנים מראש ומפזרים מעט שיבולת שועל. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד להזהבה.

מוס תפוחים תזונתי הוא קינוח קליל ויחד עם זאת טעים. מוצרים נחוצים: 100 גרם סולת, תפוח אחד, 2 כפות סוכר, 50 מיליליטר שמנת דלת שומן, קורט קינמון.

מקלפים תפוח ומגרדים אותו. התפוח מבושל במים אליהם התווספו סוכר וקינמון. ואז מסננים את המרתח ומועכים את התפוח המבושל. המרתח מבושל, הסולת מוזגת בזרם דק, תוך ערבוב מתמיד כך שלא ייווצרו גושים.

מחית תפוחים מתווספת למרתח. המוס מקורר, מוסיפים את השמנת ומקציפים במיקסר. מחלקים בקערות ומגישים. ניתן לצרוך אותו חם או קר.

תפוחים בקרמל יכולים להיות גם קינוח תזונתי, רק במקרה זה משתמשים בפחות סוכר מאשר בקינוח הקלאסי, ועמילן משמש כדי להוסיף צפיפות לקרמל.

מוצרים נחוצים: 4 תפוחים בינוניים, מעט שמן, 35 גרם עמילן, 8 גרם סוכר, 3 ביצים. קלפו את התפוחים וחתכו אותם לקוביות. מקציפים שלוש ביצים, ממיסים את קוביות התפוחים ואז מגלגלים עמילן. מטגנים במעט שמן עד להזהבה.

הכינו סירופ על ידי המסת הסוכר במעט שמן עד לרתיחה. שים את קוביות התפוחים בסירופ הזה. לפני ההגשה משמנים את הצלחות בשמן כדי להימנע מדבקות לקינוח.