2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשנים האחרונות זה נהיה מאוד אופנתי ורלוונטי להחזיק מאפייה בבית וליהנות מלחם טרי בלי שום מאמץ.
עם זאת, אם הרגע קיבלתם את זה, נצטרך כמה טיפים והנחיות חשובות, כמו למתחילים בהכנת לחם ביתי במכשיר זה. הנה הם:
1. מידות ומשקולות: כאן העצה היא להשיג קנה מידה אלקטרוני, שיעזור לנו מאוד בהתאמה קפדנית לאמצעי המתכונים. על מנת לקבל את התוצאה הרצויה, אסור לנו לשנות את המתכונים הכתובים בספרים בשום צורה שהיא. אז הקדישו חלק מהתקציב לרכישה זו, כדי לא להתאכזב מהלחם המוכן הראשון.
2. מים: המים צריכים להיות חמים, אך לא יותר מ -40 מעלות. יש לנקוט בזהירות, מכיוון שאם חם מדי אנו מסתכנים בשמרים המתמוססים יתר על המידה והורגים אותם, באופן פיגורטיבי. לעולם אל לנו להוסיף יותר מים או נוזלים אחרים ממה שרשום בדיוק במתכון.
3. שמרים: כאן רוב האנשים שואלים באילו שמרים עדיף להשתמש - יבשים או חיים? מומלץ להשתמש בשמרים חיים. צריך לערבב שמרים חיים עם מעט מים חמים וסוכר, מכיוון שבדרך זו אנו מחיים אותה ומבטיחים בסוף לחם תפוח נהדר. טוב להצטייד ביבש, הוא עמיד למדי ותמיד יחסוך את היום.
4. קמח: חשוב שהקמח יהיה איכותי. אם אתם חובבי לחם שחור, טוב לדעת שהוא לא מתפח כמו לחם לבן. כאן העצה היא לערבב את שני סוגי הקמח. טוב גם לנפות את הקמח לפני שמוסיפים אותו, ולכן הוא מועשר בחמצן והלחם יתפוגג.
5. רצף נכון: סדר הנחת המוצרים הדרושים במיכל המאפייה הוא חשוב ביותר. הכלל הבסיסי כאן הוא שמוסיפים תחילה מוצרים נוזלים ואז יבשים.
לאחר שהלחם נאפה לא כדאי להשאיר אותו בבור, להוציא אותו וכך יהיה לו קרום פריך ופריך.
לטעם מעניין יותר תוכלו להוסיף זרעים ואגוזים שונים, עגבניות מיובשות, זיתים וכו '. ישנם מגוון מתכונים. עם זאת, יש לייבש היטב את התוספים הללו לפני שמניחים אותם כדי שלא ירטבו את הקמח וימנעו מהתפחה נכונה.
אנחנו לא צריכים לדאוג להתנסות, בנוסף לטעם טוב ליד השולחן, מכשיר נוח זה יביא לנו הנאה בתפריט לכל המשפחה.
מוּמלָץ:
הכל על דיאטה ללא פחמימות במקום אחד
תזונה נטולת פחמימות הוא משטר המיושם לניקוי השומן המצטבר. זה בדרך כלל מועדף על ידי ספורטאים המבקשים לנקות שומן על חשבון השריר. הדיאטה לא כוללת לחלוטין פחמימות, למעט אלה מירקות. הפלוס הוא שאיתו אין רעב ומגבלות. בשילוב עם פעילות גופנית נכונה, זה עוזר לפסל את שרירי הבטן, מה שנקרא.
זר יפה - הכל לתערובת הצמחים הריחנית
במקרה שנתקלתם בספר בישול מתקופות ישנות יותר, כנראה שתתרשמו שלעתים קרובות הוא לא מזכיר תבלינים ספציפיים בתיאור מרקים ותבשילים, אלא משתמש במונח שורשים למרק. אתם בטח כבר יודעים על מה מדובר, אבל עבור זרים נפרט שבעבר שורשי המרק נמכרו בצורת קישור המכיל גזר, סלרי ופרנזינה.
טיפים למתחילים שמכינים חומוס בבית
לאחרונה חומוס הפך פופולרי ביותר - כולם אוהבים אותו וכולם רוצים אותו על שולחנם. יצירת מתכון משלך הוא הצעד הטבעי הבא. קודם כל: מה זה החומוס ? הוא עשוי מחומוס, טחינה / טחינה (משחת זרעי שומשום), לימון, שום, שמן זית או שומשום, מלח וכמון. והוא יכול להיות בעל מגוון מרקמים וטעמים - בואו נראה איך תוכלו לעשות זאת אפילו טוב יותר.
הכל לקומפוטים במקום אחד
קומפוטים מוכנים מסוגים שונים של פירות טריים, יבשים, קפואים ומשומרים. הפירות יכולים להיות מסוג אחד או משילוב. העיבוד של פירות טריים תלוי בסוגם. לאחר ניקוי חיצוני זהיר ושטיפה במים קרים, מעט פירות, כמו תפוחים, אגסים, חבושים, קלפים וחלק הזרעים מוסר, לאחר מכן הם נחתכים לפרוסות שוות.
הפעם הראשונה עם סושי - טיפים למתחילים
הגלובליזציה עוזרת לנו ליהנות באופן חופשי מכמה מהתמחויות טעימות ביותר מרחבי העולם על אדמת הבית. אחד המאכלים האקזוטיים האהובים והמוערכים ביותר הוא בהחלט סושי. צריכת סושי מביאה חוויה נהדרת באמת לחושים. מעריציו הם מכל רחבי העולם. בהחלט יש סיבה לכך שסושי מבוקש כל כך.