2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
טרי, טעים וקל להכנה, הוא בין כוכבי השולחן האמיתיים בקיץ. חברה אידיאלית של סוגים שונים של בשר וירקות, אך גם נפלא לבד בצלחת, שעועית ירוקה יכולה להיות מוכרת בצדק כמועדפת על המטבח היומיומי.
הוא לא מהחדשים המודרניים לשולחן. ההיסטוריה שלה מתחילה לפני מאות שנים במסעותיו של כריסטופר קולומבוס ועברה דרך ארוכה לגינה ולדלפק החנות. אנחנו זוכרים את זה ממרקי האמהות ומנות הסבתות. כל כך מעורר תיאבון עם טעמו המעט מתקתק שהוא מפתה בקלות בבית בין שני משחקים מול הבלוק.
ולמרות שהוא בן אלפי שנים, הוא עדיין טרי ותמיד מעודכן. גם בימינו שעועית ירוקה היא חלק מהמתכונים והמאכלים המודרניים, ושמה מופיע בדפי המגזינים הקולינריים. ההוכחה בימינו היא גיליון הקיץ של BILLA Culinary *, בו כולם יכולים למצוא מתכונים טעימים וקלים להכנה עם הירקות האהובים עליכם.
הוא קיים בעשרות מינים ולמרות שהוא לרוב ירוק, הוא נמצא גם בצבעים וצורות אחרים. מה - אומר BILLA Culinary ומוסיף טיפים שימושיים כיצד לנקות אותו ולהכין את התרמילים שלו לאוכל.
יש אינספור דרכים בהן נוכל לבשל אותו - מבושל, מאודה, מבושל קלות, אפוי או מעוך. תלוי בזמן הבישול, הוא עשוי להיות פריך פחות או יותר. אנו יכולים ליהנות ממנו במרק שמנת, אך הוא אידיאלי גם בסלטים שונים או אפילו כחטיף. וגם כחלק מפסטה טעימה מביכה עם שעועית ירוקה ופסטו.
רעיונות טעימים אלה ואחרים לגלגולי הקיץ של שעועית ירוקה ממתינים בדפי גיליון הקיץ של BILLA Culinary *. עם זאת, הרפתקאות קולינריות עם חיית המחמד שלכם באמת נראות כמו עבודת שעועית. לא יותר מ -30 דקות. וכל זאת בחברת בצל, שום, שעורה, בזיליקום ועוד ניחוחות מעוררי השראה רבים אחרים.
כן, שעועית ירוקה היא הפייבוריטית של מטבח הקיץ, אך היא מוכנה להישגים קולינריים בחורף. עם BILLA Culinary * תלמד כיצד לאחסן אותו בחודשים הקרים וכיצד לשמור על תכונותיו השימושיות. והם בכלל לא מעטים. כעת המגזין מספר עוד על מה הם ואיך הם עוזרים לגוף.
את מגזין BILLA Culinary * ניתן למצוא בכל חנות BILLA במחיר BGN 0.99 בלבד עם כרטיס BILLA. בנוסף לפיתויים טעימים בצורת מתכונים, תוכלו למצוא גם קופוני הנחה איתם תוכלו לחסוך בקניות שלכם.
אל תחמיצו את הקיץ, עכשיו יש לזה טעם של שעועית ירוקה.
וכדי לקבל גישה קלה למתכונים מעניינים, השתמש https://www.kulinarium.bg או באפליקציה הסלולרית עם למעלה מ -300 סרטונים, ביניהם הצעות מעוררות השראה של השף ויקטור אנג'לוב. ניתן להוריד את היישום כאן: iOS ו- Android
התחילו את הקיץ רענן, ירוק וטעים!
* המהדורה הקולינרית הנמכרת והנמכרת ביותר למהדורה ייחודית בסוף 2018, על פי נתוני Blue Point מינואר 2019.
מוּמלָץ:
קל וטעים לחג הפסחא
ראה את ההצעות הנהדרות הבאות שלנו למנות שיעשירו את שולחן הפסחא החגיגי. חידת כבש מוצרים הכרחיים: זוטות טלה מבושלות וקצוצות, 2 כפיות. אורז, 2 צרורות בצל ירוק, 1 כפית. פלפל אדום, 1 כף. שמן, מלח, נענע ופטרוזיליה לפי הטעם, 4 כפית. מים חמים.
קרם קל וטעים לעוגות
על מנת שהעוגה תהיה טעימה ויפה, חשוב באיזה קרם ישמש למריחת החלקים. אחד משחות העוגות הטעימות ביותר, מהיר וקל להכנה, הוא הקרם עם חלב מרוכז ובננות. רכיבים: 200 גרם חמאה, 1 קופסת חלב מרוכזת, 3 בננות בשלות. מקציפים את החמאה המרוככת במיקסר עד לקבלת קצף, מוסיפים בהדרגה את החלב המרוכז.
פטרניפס - דל קלוריות וטעים מאוד
אף על פי שהוא לא מאוד פופולרי בימינו בארצנו, הדרז הוא ירק שיש לו אינספור יתרונות גם לבריאות וגם לתיאבון טוב כשאנחנו יושבים לשולחן. הפופולריות האבודה שלה על שולחנותינו נראית בלתי מוסברת, אך לא בלתי הפיכה. לפסטחנינים טעם נעים במיוחד, מעניקים לגוף סיבים חשובים, מכילים מעט מאוד קלוריות ולכן הם מוצר תזונתי שיכול לשמור על רזות המותניים.
לרדת במשקל מהר, בקלות וטעים עם דיאטת מיש מש
מיש מיש הוא מאכל בולגרי אהוב, אותו מכינים באופן מסורתי מביצים, גבינה, פלפלים, עגבניות, שום, פטרוזיליה. זה מה שהופך אותו למנה אהובה לארוחת צהריים או ערב בימי הקיץ, כאשר את רוב המוצרים אנחנו פשוט יכולים לקרוע מהגינה שלנו. מלבד היותו טעים מאוד וממלא, מחית העכברים מהווה פיתרון אידיאלי עבור אנשים שמנסים להיכנס לכושר לפני חופשת הים שלהם.
7 דרכים סופר קלות לשמור על מזון טרי יותר
מקרר מלא מוצרים טריים בזה - זה החלום של כל עקרת בית. לעתים קרובות, עם זאת, זה נשאר רק חלום. בדרך כלל המצב קצת שונה - אתה יודע שיש לך את כל מה שאתה צריך לארוחת ערב, אתה מתכנן בדיוק את הזמן הדרוש להכנתו, אתה פותח את המקרר ואתה רואה שחצי מהמוצרים כבר לא אכילים.
