2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
השנה, מגדלי הגפנים מסנדנסקי מדווחים על הפסדים גדולים מהרגיל ואומרים כי שנת 2014 תהיה חלשה ביותר לייצור היין המקומי.
חלק מהיצרנים באזור אף אמרו כי הפסדיהם בסדר גודל של 80%, מה שגורם להם לוותר על החקלאות בעתיד, כך דיווח News7.
מגדלים ילידים סבורים שתנאי מזג אוויר גרועים השנה הובילו למסיק לקוי. הגשמים, בנוסף להרס רב של המטע, הובילו למחלות רבות בכרמים.
משפחתו של אוגניאן קוטב מגדלת 30 דקאר של כרמים. בשל השנה הלא טובה, במקום 24 טונות הענבים הצפויים, נקצרו רק 10 ואיכות ירודה.
קשה היה למצוא ענבים באיכות נמוכה יותר קונים, ולכן המגדלים באזור אינם מצפים לרווחים גדולים השנה. יצרנים גדולים יותר מסתמכים על מניות בשנה שעברה כדי למנוע פשיטת רגל.
תכולת הסוכר בענבים ירדה גם היא השנה בצורה חריפה ותוספת סוכר נאלצה להיות מורשית רשמית עבור ייננים.
בינתיים מכין פלובדיב את ימי היין הצעיר, שייערכו השנה בעיר העתיקה בין התאריכים 28-30 בנובמבר.
בתערוכה השישית של יינות בולגרים צעירים יוכלו המבקרים ליהנות מהבציר האחרון של 23 מרתפי יין.
הטעימות ילוו בהרצאות בנושא יין ותיירות, וכן מידע עדכני על יצרנים.
הפתיחה תהיה ב- 28 בנובמבר בשעה 14:00, ותארגן תהלוכה שתעבור בכל הרחוב הראשי של פלובדיב ותגיע לעיר העתיקה.
את פסטיבל היין הצעיר ילווה ערב של אדוני היין, שיוענק פרסים עבור מיטב היינות הלבנים, האדומים והשושנות.
מחירי הכרטיסים נשארים זהים לשנה שעברה. עם כרטיס של BGN 3 למבקרים תהיה הזכות ל 12 טעימות, ועם כרטיס של BGN 5 - 8 אסימונים לטעימות בתוספת כוס פרסום מיוחדת.
מוּמלָץ:
יצרני יינות הבית יתחרו באסנובגרד
יצרני יין תוצרת בית יתחרו בסוף החודש הזה. התחרות תתקיים ב -31 בינואר / יום ראשון / החל מהשעה 14.00 באסנובגרד. יצרני יינות לבנים ואדומים מקציר 2015 יכולים לקחת חלק בתחרות, ועל פי הרגולציה הם צריכים להיות ברורים. הם נדרשים גם לשפוך לבקבוקי זכוכית.
האיחוד האירופי יפצה את יצרני החלב
בריסל הודיעה כי תפצה את יצרני החלב שסבלו מהאמברגו הרוסי ואינם מסוגלים לייצא את תוצרתם לרוסיה, וכתוצאה מכך הם סובלים מהפסדים. בלשכת העיתונות של האיחוד האירופי נמסר כי היא תפצה את כל היצרנים באיחוד על הטלת אמברגו על מזונות מסוימים באיחוד האירופי.
יצרני הוויסקי האיריים הודיעו על חדשות מדאיגות
ויסקי אירי מוערך מאוד על ידי אניני טעם של אלכוהול טוב. אולם בקרוב, זה יכול להישאר רק בזיכרונות ובחלומות שלנו. זה התברר מהצהרות המפיקים שחוששים שבעתיד הם לא יוכלו לענות על הביקוש העצום למשקה. הוויסקי האירי כבר מצא את מעריציו הנאמנים ברחבי העולם.
עם תזונה נפרדת - גם בריאה וגם חלשה
כולנו שמענו על אכילה נפרדת. הוא מבוסס על העיקרון שמאכלים מסוימים אינם מתאימים עם אחרים מכיוון שהגוף מייצר חומרים שונים לקליטת מזונות שונים. עם זאת, קשה שיהיו אנשים שיכולים לסבול כל החיים על ידי הגבלת עצמם ומעקב אחר איזה אוכל נמצא באיזו קבוצה והאם הוא תואם לקבוצה אחרת.
לצמחונים יש נפש חלשה יותר וחולים בתדירות גבוהה יותר
חוסר יציבות נפשית ומספר מחלות אורבות צמחונים. זה מראה מחקר חדש שנערך על ידי מדענים אוסטרים. מתברר שאנשים שאינם כוללים מוצרים מן החי מהתפריט שלהם רגישים יותר לסרטן, דיכאון ואלרגיות. מומחים מאוסטרליה ממש ניפצו את התפיסה הרווחת לפיה חובבי פירות וירקות בריאים יותר מאוכלי טורפים.
