2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם יש לך אגס בחצר שלך, אתה כנראה צופה בזה יום אחר יום, חסר סבלנות להבשלת הפרי.
אגסים עובדו לפני למעלה מ -4,000 שנה. כשהגיעו מקווקז, הם חולקו מאסיה ומאירופה לצפון אמריקה. היום אגסים נחשבים למוצר בטוח בכל סופרמרקט אמריקאי, אך בהשוואה לפירות כמו תפוחים ותפוזים, האגסים נותרים מוזנחים מעט ולעתים נדירות אנו כוללים אותם בתפריט היומי שלנו.
דצמבר - חודש האגס, כאן כדי לשנות את זה!
היסטוריה של ירח האגס
דצמבר הוכרז רשמית על ידי משרד החקלאות האמריקני כחודש שבו אנשים לומדים על הכרה בשלות האגס ואיך להפיק את המיטב מפירות העונה הללו. המסורת נוצרה בשנת 2011 לאחר סקר, לפיו 84% מהקונים לא מצליחים להבין מתי האגס בשל בקניות בחנות מכולת.
הדרך הטובה ביותר לבדוק אם אגס בשל היא לבדוק את ידית האגס.
החודש נבחר בשל העובדה שרוב האגסים, ובמיוחד 10 סוגי האגסים הצפון מערביים, נקצרים בדצמבר.
אגסים הם בעלי ערך תזונתי גבוה, מכילים יותר סיבים מאשר בננות, תפוזים ותותים. פרי זה גם היפואלרגני, בטוח לאנשים הסובלים מאלרגיות ויש בו פקטין, המסייע בשליטה על כולסטרול גבוה.
חודש האגס מעודד אנשים לאכול יותר מהפירות הבריאים הללו ולהיות יצירתיים יותר עם מתכוני אגסים מכיוון שהם אידיאליים לפשטידות פירות, לעוגות פירות בגלל המרקם והטעם הקליל שלהם.
כחלק מכך פסטיבל אגסים באמריקה נוצרים סיורים ותחרויות לאומיים לשפים, בהם האיכויות של השימוש באגסים. זה מביא אור לשאלה כיצד אגסים יכולים לשפר את בריאותנו הכללית ואת חיינו.
איך לחגוג את חודש האגסים
צילום: אלנה סטפנובה יורדנובה
אחת הדרכים הטובות ביותר לחגוג חודשים של אגסים זה לקנות אגסים מחנות מכולת או משק מקומי ולבשל איתם משהו טעים. ישנם אלפי מתכונים ברשת שתוכלו למצוא ולהתנסות במה שאגסים יכולים לעשות בכדי להכניס טעם ומגוון לתפריט שלכם.
שתף את החג ברשתות החברתיות כדי לפגוש את החברים שלך אודותיהם חודש האגס!! שתף מדוע אתה כל כך אוהב אגסים.
מוּמלָץ:
דיאט נקי 30 או איך הימנעות למשך חודש תרפא אותך
אם יש לך בעיה בריאותית במפרקים מודלקים, הנה כמה טיפים כיצד להקל על מצבך. הדיאטה היא מליסה הרטונג והיא אמרה נקי 30. פרטים על משטר זה ניתן למצוא בגוגל, אך באופן כללי - זו דיאטה ללא תוכנית. הדיאטה מורכבת מכך שבמשך חודש אתה לא צריך לאכול שום דבר פסטה, שום דבר חלבי, ללא אלכוהול, ללא לבן וכל סוכר אחר, ללא ממתקים מלאכותיים, שעועית, סויה ומזון מעובד.
טבעוני - למה הם קוראים לזה חודש בשנה?
האם שמעת פעם את מילת המדינה טִבעוֹנִי , אם לא, אז עכשיו נסביר לך מה זה. למעשה, הרעיון לטבעונים נולד בשנת 2014, ומטרתו להפיץ את היתרונות של הטבעונות לגוף והטבע יחד איתו. טבעוני - למה הם קוראים לזה חודש בשנה? כפי שאולי ניחשתם, המילה באה משילוב של "
עובדות מעניינות על האגס
עם צעדיו הראשונים, הסתיו מביא מתנה נהדרת - ריחנית, זהובה וגדושה מתיקות. אגסים , שאת טעמנו נוכל לשמור כל החורף. בעזרתם ניתן להכין קינוחים טעימים, אך עם יותר דמיון ואומץ תוכלו לכלול אותם במנה מלוחה. הנה כמה עובדות מעניינות על אגסים : - אגס, יחד עם תפוח, הוא אחד הפירות הפופולאריים ביותר בעולם.
9 בדצמבר הוא היום הכי מתוק: יום העוגה
אם אתם אוהבים ממתקים, אז היום שלכם עומד להיות טעים עוד יותר. 9 בדצמבר הוא זמן לחלוק כבוד יום מתוק . אז אם אתם מרגישים לא טוב להשיג עוגיה מתוקה לפני שאתם מתחילים לעבוד, או ליהנות מחתיכת פאי תפוחים אחר הצהריים, אז היום הכל מותר! היסטוריה של יום הדברים המתוקים הממתקים הראשונים בהיסטוריה נמצאים בימי קדם, בתקופת הרומאים והיוונים בצורת מאכלים ומעדנים שונים.
אם אנו אוכלים אוכל באיכות נמוכה יותר מאירופי מערב אירופה, זה יתברר עד חודש יוני
מתחילים ניתוחים השוואתיים, שאמורים להראות אם מוצרים עם אותו המותג בארצנו הם באיכות נמוכה יותר ממערב אירופה. את הידיעה הכריז ד"ר קמן ניקולוב מהמנהל לבקרת מזון. באולפן של שלום, בולגריה, המומחה הודיע כי עמיתיו כבר עזבו לגרמניה ולאוסטריה.
