בואו נבשל עם השאריות מארוחת החג

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אחרי חופשת חג המולד ושנה החדשה, נשאר כל כך הרבה אוכל שאנחנו לא יודעים מה לעשות. זה בקושי יהיה טעים עבורנו לאכול את אותו הדבר כל יום - אנו מציעים לכם להכין משהו אחר עם שאריות החגים.

המתכון הראשון כולל בשאר ימי החג נקניקיות, מתאבנים, זיתים וכו '. כדי שיהיה טעים, טוב להוסיף מעט ירקות - אם יש לכם פטריות, בצל, אולי פטרוזיליה לצבע.

חותכים את הנקניקיות ומכניסים אותם לסיר עם מים - נותנים להם לבשל כרבע שעה ואז משחררים את הירקות שיש לכם. לאחר עשר דקות מוזגים את המרק המאולתר לקערות, מוסיפים זיתים, כמו גם גבינה צהובה מגורדת או גבינה.

ההצעה הבאה שלנו כוללת את שאר הצ'יפס ביום האחרון. למעשה, אפילו להישאר הם טעימים מספיק, אבל בואו נוסיף מעט מגוון. שמים את הצ'יפס בתבנית מתאימה ומעליו חותכים חמוצים, זיתים ונקניקיות אחרות. אפשר להוסיף גם את שאריות העוף או הודו הקלויים, ולצורך זה טוב לחתוך אותם לחתיכות מראש.

אם יש לכם תירס משומר מתוק, הוסיפו ממנו. מתבלים את כל זה במלח, פלפל ומעט טימין. מערבבים היטב ולבסוף, לפני האפייה מוזגים מעל קמח מטוגן מראש אליו יצקתם חלב טרי. כדי שיהיה טעים עוד יותר, הוסיפו גבינה צהובה מגוררת. יוצקים על המנה ואופים עד שהמלית הופכת לאדומה.

מהלחם, שלבטח כבר יבש, תוכלו להכין קרוטונים ריחניים עם התבלינים האהובים עליכם ומעט שמן זית לאכילה מול הטלוויזיה. כמובן שאפשר להוסיף אותם גם למרק שמנת, אם בכלל רוצים לבשל.

ומכיוון שגם הפירות בחגים הם הרבה, כדי לא להתקלקל, חותכים אותם לגושים ושופכים מעט סירופ מייפל ותמצית לימון. להשגת אפקט נוסף - מוזגים מעט רום ופלמבה. כך, במבט ראשון, פירות רגילים יהפכו לסלט פירות נפלא. אפשר להחליף את הרום במעט יוגורט מסנן.

אם הייתה לנו גם המסעדה של המעצבת האוסטרית ורה וידרמן, היינו יכולים לנצל. תוכלו ללכת למסעדה בווינה עם שאריות ארוחת הערב אמש - הם מודדים את ערך האנרגיה של האוכל שהבאתם ונותנים לכם מנה טרייה באותו ערך. שרידי הצמח מאוחסנים ומשמשים לייצור דלק ביולוגי.