איך מכינים מיני ביסים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אתה הולך למסיבה? הנגיסות הקטנות קלות להכנה ואכילה להפליא. אתה לא צריך שתי ידיים בשבילן, שלא לדבר על מזלג וסכין. כל מה שאתה צריך זה אגודל אחד ואצבע אחת.

התבונן ב -3 הנבחרים שלנו במיוחד מתכונים להכנת מיני ביסים זה ימשוך את הטעם, אפילו האורחים הכי קפריזיים. תהנה מהם!

מיני ביסים עם משמשים ובייקון

מוצרים נחוצים: 50 גרם בייקון ברצועות; 400 גרם משמשים מיובשים; 125 גרם שקדים שלמים; 65 גרם;

בשביל הרוטב: ריבת שזיפים או תפוחים; 2 כפות רוטב סויה;

אופן ההכנה:

1. חממו את התנור ל -190 מעלות. חותכים כל רצועת בייקון לשלוש. שים שקד בין כל נתח משמש. עוטפים בחתיכת בייקון. צרף בעזרת קיסם;

2. סדר הנשיכות במחבת. אופים כ- 20-25 דקות עד שהבייקון פריך;

3. מניחים את מרכיבי הרוטב בסיר קטן ומחומם. מערבבים כל הזמן;

4. סוחטים את הנשיכות על מגבת נייר. מגישים עם הרוטב המוכן.

עגבניות שרי ממולאות

מוצרים נחוצים: 24 עגבניות שרי; גבינת שמנת 85 גרם; 2 כפות מיונז; 65 גרם מלפפון קלוף קצוץ דק; 1 כף בצל ירוק קצוץ דק; 2 כפיות שמיר טחון טחון;

אופן ההכנה:

1. חותכים פרוסה דקה מעל כל עגבניה. מוציאים את ליבת העגבניות. הניחו את העגבניות על מפיות נייר לסחיטה;

2. בקערה קטנה מערבבים את גבינת השמנת והמיונז לתערובת אחידה. מוסיפים את המלפפון, הבצל והשמיר;

3. ממלאים כל עגבנייה בעיסה המוכנה. מצננים לפני ההגשה.

תותים ממולאים עם גבינה כחולה

מוצרים נחוצים: 1/2 כפית חומץ בלסמי; גבינת שמנת דקה של 85 גרם; גבינה כחולה גרוסה 56 גרם; 16 תותים טריים גדולים; 3 כפות אגוזי פקאן קלויים כתושים;

אופן ההכנה:

1. יוצקים את החומץ הבלסמי לסיר קטן. להביא לרתיחה. מרתיחים עד שהנוזל רותח לחצי. הניחו להתקרר לטמפרטורת החדר;

2. בינתיים, בקערה קטנה טורפים יחד את גבינת השמנת והגבינה הכחולה לתערובת אחידה. מוציאים את החלק העליון של התותים ומגלפים את הליבות. ממלאים כל אחד מהתותים בקרם שמנת. מפזרים אגוזי פקאן ולוחצים קלות;

3. מקררים. מפזרים חומץ בלסמי לפני ההגשה.