2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
האם אתה באמת צריך לקחת מולטי ויטמין?
הנה מה שגלולת הוויטמין היומית שלך יכולה ולא יכולה לתת לך.
אם שמעתם שנטילת ויטמינים כל יום היא חלק חיוני בהישארות בריאה ככל האפשר, צחצוח שיניים ואכילת הירקות באופן קבוע, אינכם לבד. במשך עשרות שנים המליצו רופאים ליטול מולטי ויטמינים כדרך קלה למלא פערים תזונתיים בתזונה שלנו. אך מחקרים שנעשו לאחרונה מראים כי ניתן להעריך יתר על המידה את היתרונות של מולטי ויטמינים. האם הגיע הזמן לזרוק את שלך? הנה מה שאתה צריך לדעת.
מולטי ויטמינים אינם מתכוונים לתזונה בריאה
אם התזונה שלך עשירה במזון מעובד ובתוספת סוכרים, נטילת מולטי ויטמין לא תפצה על הנזק מהם. נטילת מולטי ויטמין אינה תחליף לתזונה בריאה, אומרת אלנה ביגרס, פרופסור לרפואה קלינית באוניברסיטת אילינוי בשיקגו. הדרך הטובה ביותר להשיג את הוויטמינים והמינרלים הנחוצים יחד עם סיבים ופיטונוטריינטים היא תזונה מאוזנת של פירות, ירקות, דגנים מלאים וחלבון.
אפשר להגזים עם ויטמינים
ויטמין A, ויטמין E וברזל קשורים לסיכונים בריאותיים במינונים גבוהים, כך שאם הדיאטה שלך עשירה כבר בחומרים מזינים, כדור מולטי ויטמין עשוי להועיל. אם יש לך תזונה מאוזנת וגם נוטלים מולטי ויטמינים, אתה מסתכן במנת יתר של ויטמינים ומינרלים בגופך, אומר ביג'רס.
תוספים בודדים עשויים להיות בטוחים יותר
יש אנשים שזקוקים למינונים גבוהים יותר של ויטמינים או מינרלים מסוימים מכפי שהתזונה שלהם מספקת. לדוגמה, מבוגרים בדרך כלל זקוקים ליותר סידן כדי לשמור על עצמות בריאות, נשים בהריון מעודדות להגדיל את צריכת החומצה הפולית כדי למנוע מומים מולדים מסוימים, וצמחונים עשויים לחסר בוויטמין B12 מכיוון שבשר ומוצרי חלב הם המקורות העיקריים לוויטמין זה. אבל גם אם אתה נכנס לאחת מהקטגוריות הללו, אתה עלול לעשות מנת יתר של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים. במקרה זה, ביג'רס מציע לקחת תוספים ספציפיים כדי לפצות בדיוק על מה שחסר לכם, במקום לקחת תוספי המונים שנותנים לכם יותר מכל.
אתה כנראה צריך יותר ויטמין D
בעוד שאתה יכול לקבל ויטמינים ומינרלים בעיקר באמצעות תזונה בריאה, ויטמין D הוא יוצא מן הכלל הבולט. מלבד חלב מועשר, שמן כבד בקלה ומספר סוגים של דגים, אין הרבה דרכים אחרות להשיג מספיק D ממזון בלבד.
החדשות הטובות הן שגופנו יכול לייצר ויטמין D באופן טבעי כאשר הוא נחשף לאור השמש - אך הדבר טומן בחובו סיכונים משלו. מכיוון שקרני השמש עלולות לגרום לסרטן העור, להזדקנות מוקדמת ולפגיעות עור אחרות, ככל הנראה בטוח יותר לקבל ויטמין D מכדור מאשר מהשמש, אומר ד ר דייוויד קוטלר, רופא משפחה במרכז הבריאות של סנט ג'ון מוניקה, קליפורניה. אך שוב, תוספי ויטמין D עשויים להיות בחירה טובה יותר מאשר מולטי ויטמינים.
מולטי ויטמינים לא ימנעו מחלות קשות
מולטי ויטמינים אינם גלולות פלא. ההשפעה המונעת של תוספי ויטמינים על סרטן ומחלות לב וכלי דם בהקשר של תזונה בריאה לא הוכחה במלואה, אמר קוטלר. אין מספיק ראיות לכך מולטי ויטמינים משפיעים על ירידה קוגניטיבית, מחלות לב, סרטן או תמותה כוללת.
אז בעוד שתוספי תזונה יכולים לסייע במילוי פערים ספציפיים בתזונה, סביר להניח כי למולטי-ויטמינים לא תהיה השפעה רבה על בריאותך. עדיף להתמקד בבניית הרגלי אכילה בריאים מאשר לקחת כדורים צבעוניים.
מוּמלָץ:
האם זה שימושי לשתות שתייה חמה
בחודשים הקרים אנשים רבים אוהבים לשתות משקאות חמים . בנוסף לחימוםם, יש להם גם השפעה מרגיעה ביום עמוס. לכן יש אנשים שלא יכולים להסתדר בלי כוס תה חם וקפה חם בחודשים הקרים של השנה. שתייה חמה, לא חמה, שתייה מועילה להרגעת מערכת העצבים. למשקאות חמים יש השפעה מרגיעה על הגוף, גורמים לנו לשכוח את הדאגות ולהרגיש בנוח וכאילו אנו מוגנים מכל דבר.
האם עלי לאכול חלמונים מדי יום?
האם עלינו לאכול חלמונים מדי יום? שאלה זו כנראה מתעוררת לעיתים קרובות בראשך, במיוחד אם יש לך תזונה אחרת. אתה מניח שיש אנשים שאוכלים ביצה אחת בכל בוקר, מה שממלא אותם יותר זמן ומפחית את הרעב, ואתה תוהה מדוע? מדהים איך מכינים ארוחת בוקר של חביתה חלבונים כמעט בכל מקום בלוס אנג'לס.
איך לבשל עם מולטי קוקר?
מולטי-קוקר אינו רק מכשיר מטבח. הוא עוזר חיוני במטבח בחיי היומיום העמוסים והפרחתניים. כיום, כמעט בכל בית מודרני יש עוזר בישול פונקציונלי. בנוסף לחיסכון במאמץ ובזמן של המארחת, הצלול המוכן עם Multicooker טעים, אך המוצרים בו שומרים על רבים מהאיכויות השימושיות שלהם.
האם אוכל לשתות מים לאחר הארוחה
אנשים רבים טוענים שהמים שהם שותים במהלך הארוחה או מיד אחריה ממש שוטפים את האוכל מהבטן, מה שמקשה על העיכול. כמו כן, מאמינים כי מים, שנבדקו במהלך הארוחה או מיד אחריה, מדללים מיץ קיבה וכך גם מפריעים לספיגת המזון. אולם מחקרים אחרונים בתחום זה מצביעים על כך שניתן לשתות מים במהלך הארוחה ולאחריה, מבלי להשפיע על ספיגת המזון.
האם עלינו לשתות מים כשאנו אוכלים?
הדעות בשאלה האם עלינו לשתות מים בזמן האכילה שונות, והטיעונים החלים על היתרונות או הנזקים של שתיית מים בזמן האכילה תקפים באותה מידה. במהלך התזונה מתרחשים בגוף תהליכים שונים, ולכן חשוב לדעת מהם הגורמים הקובעים שימושיים או מזיקים בצריכת נוזלים עם מזון.
