2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
במהלך בדיקות חג המולד שלהם, פקחי BFSA מצאו מוצרים ממוצא לא ברור. ליד המקום נמכרו גם ציפורים חיות, דבר המהווה הפרה ברורה של הפקודה.
על פי חוק המזון, כל מוצר חייב להיות מלווה במסמך המתאר את מקורו ומבטיח את איכותו. עם זאת, כאלה חסרו התראות btv.
הציפורים והאוכל הוצעו באחד השווקים המרכזיים בבירה, למרות המגבלות הברורות, במיוחד עבור בעלי חיים חיים בשטחה של עיריית סופיה.
העירייה מבטיחה כי הם ישפרו את השליטה בשוק, וההתגלו ועלולים להיות מסוכנים למזונות בריאות יושמדו.
הביקורות של הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון יימשכו לאורך כל עונת החורף, עם הבדיקות החזקות ביותר באתרי הסקי המקומיים.
בחודש האחרון הקימה הסוכנות 19 מעשי הפרות ו -343 מרשמים לבדיקות בגנים, בפעוטונים, בקפיטריות ובבתי הספר.
כ 75% מהפערים הרשומים מפרים את הפקודה בגין אי עמידה בדרישות להצעת נפט על פי תקן התעשייה שמן חמניות מזוקק. כמעט 50% מכלל ההפרות נוגעות לשימוש בקמח חיטה לבן, שאינו על פי התקן שנקבע לבולגריה של לחם וקמח.
היו מקרים בודדים של מאכלים מוכנים משומנים מוקשים בחמוצים, ביסקוויטים, וופלים ואחרים, שתייה קלה עם ממתיקים, צבעים וחומרים משמרים, קפיר עם תוספת מלח שולחן, זנגוויל, קרואסונים וממתקים עמידים עם חומרים משמרים.
5 קילוגרמים של בשר טחון ממקור לא ידוע הושמדו.
מוּמלָץ:
חוּצפָּה! קילו דובדבנים נסחר תמורת BGN 26 בשוק סופיה
הדובדבנים בשוק סיטניאקובו בבירה שברו את שיאי המחירים הידועים לאחר שהייצור הראשון של השנה יצא עם מחיר של 25.90 BGN לק"ג. מבדיקת עיתון מוניטור עולה כי סוחרים העלו השנה את מחירי הדובדבנים בהמוניהם וניצלו את המסיק הנמוך יותר. בשוק Sitnyakovo בסופיה, הדובדבנים הזולים ביותר מוצעים במחיר 8 BGN לק"
תושבי סופיה וורנה שתו הכי הרבה בירה בחורף
הנתונים הסטטיסטיים האחרונים מראים שבחורף האחרון תושבי הערים ורנה וסופיה שתו הכי הרבה בירה. הם הדיחו את אלופת הקיץ - מונטנה, ששתתה הכי הרבה בירה לקיץ 2013. על פי הניתוחים, האוהדים הגדולים ביותר של נוזל הענבר הם קבוצת הגילאים 30 עד 39 שנים.
ברביקיו ובירה חינם בפסטיבל סופיה מזי
פסטיבל מבטיח בירה חינם, ברביקיו טעים והרבה מוזיקה סופיה מזי , שייערך בין 17 ל -20 בספטמבר ברובע נדז'דה בבירה לרגל פתיחתו של פארק הצפון החדש. המארגנים הודיעו עוד כי באירוע ישתתף ראש עיריית סופיה יורדנקה פנדקובה. הכניסה תהיה חינם, וכל המשתתפים יוכלו ליהנות מבירה חינם ומתאבנים טעימים שהוכנו על פי מתכונים אותנטיים מבולגריה, טורקיה, סרביה, מקדוניה, אלבניה ויוון.
תחרויות וקרבות קולינריים במרכז אינטר אקספו
הסתיו הזה יהיה מלא באירועים בתעשיית המזון. בין התאריכים 6 עד 9 בנובמבר 2013 ב מרכז האקספו - תערוכות מיוחדות בינלאומיות יתקיימו בסופיה מאניה בשרית , עולם החלב , בולפק , עולם היין ו INTERFOOD ושתייה . יחד איתם המומחים יוכלו להכיר את המילה האחרונה בתחום המלונאות, המסעדות, הקייטרינג וציוד הספא של המתמחים.
מצעד עוגות מעצב אופנה במרכז אינטר אקספו
המהדורה השנייה של Defile עוגות מעצבים וגילופי אמנות "עוגות מעצבים" יתקיימו בין התאריכים 6 עד 9 בנובמבר 2013 במסגרת תערוכות בינלאומיות מאניה בשרית , עולם החלב , בולפק , סלון יין , אינטרפוד ושתייה והתערוכה המיוחדת לציוד מלונות ומסעדות Sihre.
