2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הדובדבנים בשוק סיטניאקובו בבירה שברו את שיאי המחירים הידועים לאחר שהייצור הראשון של השנה יצא עם מחיר של 25.90 BGN לק ג.
מבדיקת עיתון מוניטור עולה כי סוחרים העלו השנה את מחירי הדובדבנים בהמוניהם וניצלו את המסיק הנמוך יותר.
בשוק Sitnyakovo בסופיה, הדובדבנים הזולים ביותר מוצעים במחיר 8 BGN לק"ג, וברוב השווקים בסופיה ניתן למצוא אותם במחירים שבין BGN 4-5. זול יותר הם הדובדבנים היווניים, שנמכרים בכ -3 levs לק"ג.
ישנם סוחרים רבים שבנוסף להעלאת המחירים לק ג דובדבנים בכ- BGN 10, הם מטעים את הלקוחות שהם תוצרת בולגריה.
למרות הכתובות שהפירות מגיעים מאסנובגרד, פלובדיב וקריצ'ים, הדובדבנים הללו הם מיוון.
חלק מהמוכרים מפתים לקוחות גם על ידי רישום המחירים לקילו דובדבנים במקום קילו.
לפיכך, עבור חצי קילו של דובדבנים יוונים נצטרך לתת BGN 1.50, ועל פטרוזיליה - BGN 2.00. דובדבנים מסנדנסקי נסחרים במחיר של 3 BGN לק ג.
משווקים בבורסת הירקות דרוז'בה בסופיה מספרים שהדובדבנים באולמות הם בעיקר משכנתנו הדרומית. המחירים לא צפויים לרדת, אבל גם אם הם יירדו, זה יהיה סמלי, הסוחרים נחרצים.
הסיבה למחירים הגבוהים יותר של הדובדבנים השנה היא מסיק קיוסטנדיל ההרוס. כ -80% מעצי הדובדבן באזור קיוסטנדיל לא יישאו פרי איכותי בגלל גשמי האביב, אמר דימיטאר סוטירוב ממכון החקלאות בקיוסטנדיל ל- BTA.
השנה לא ייצא דובדבנים וכדי למלא את השוק הבולגרי בפירות הייבוא יגדל.
מוּמלָץ:
שבוע צום עם דובדבנים נמס עד 7 קילו
דובדבנים עסיסיים מכילים ויטמינים רבים - A, B1, B2, C, E, PP, כמו גם יסודות קורט חשובים מאוד, ברזל, אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן וזרחן. לדובדבנים יכולת לעזור להיפטר מכולסטרול רע. הם עוזרים לנוירוזות ויש להם אפקט מגרה וטוניק. עם זאת, אנשים עם סוכרת צריכים להימנע מפרי טעים זה.
הם מכרו שמפניה תמורת 1.2 מיליון דולר
בקבוק שמפניה יוקרתית של המעצב אלכסנדר אמוסו, שעוטף יהלום של 19 קראט, נמכר תמורת סכום שיא של 1.2 מיליון דולר. עמוסו אומר שהוא קיבל השראה מעיצוב בקבוק הסופרמן וכי הוא יצר אותו עבור לקוחו, שאת שמו הוא רוצה לחשוף. תווית השמפניה עשויה זהב לבן מלא 18 קראט, ולדברי המעצב, יצירתו יוצאת הדופן היא "
דובדבנים בולגרים איכותיים במיוחד כבר נמצאים בשוק
את הדובדבנים המקומיים הראשונים ניתן למצוא כעת בשוק. יתר על כן, קציר הדובדבנים הראשון השנה הוא איכותי במיוחד. בשבוע שעבר הוסמכו 10 טון דובדבנים מוקדמים באזור סיליסטרה. בדיקת האיכות מתבצעת על ידי השוואת האינדיקטורים של המדגם שנלקח עם הדרישות למוצר המתאים, הכלולים במפרט המוצר שאושר.
קילו פלפלים כמו קילו בשר לפני החגים
לקראת חופשת האביב הגדולה ביותר - חג הפסחא, הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון מתחילה בבדיקה המסורתית של בטיחות המזון. אילו בדיקות נעשות על אוכל? בעיקר נבדקים המאכלים שחייבים להיות נוכחים בשולחן החג - טלה, ביצים ועוגות חג הפסחא. מ BFSA הם אומרים כי טלה ניו זילנדי הועלה לשוק.
פשטידה עם בשר תמורת 1000 קילו לחתיכה
השף של מסעדת Fence Gate Inn בעיר ברנלי הבריטית יצר פשטידת בשר, המוצעת במחיר מדהים של 1000 פאונד ליחידה. אחד הלקוחות הטובים ביותר של המסעדה הסתכסך עם השף ספנסר בורג כי המסעדה לא יכולה להציע משהו מפואר באמת. מהבדיחה נולדה הפשטידה הפנטסטית, הנושאת את השם המרהיב "
