2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פקחים מהסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) ערכו מספר שיא של בדיקות ברחבי הארץ.
מתחילת החודש נערכו 9,594 בדיקות שוטפות ו -2,815 בדיקות יוצאות דופן באתרים שונים.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת למחסנים סיטונאיים, בתי קייטרינג, חנויות מזון שונות, שווקים ובורסות מזון.
כתוצאה מ 12,409 הבדיקות המרשימות שבוצעו בכל מחוזות הארץ, פקחי BFSA ערכו 12 פעולות להקמת הפרה מנהלית ו -64 מרשמים הוצאו לביטול ההפרות שנקבעו במהלך הבדיקה.
במהלך הבדיקות, פקחי BFSA מצאו בסך הכל 732 קילוגרמים של מוצרים ממוצא מן החי שמקורם לא ידוע.
סך הכל 78 קילוגרמים של פגר טלה ללא מסמכי מקור ותו הזיהוי המקביל נמצאו על ידי הפקחים מהמינהל האזורי של BFSA בבורגס.
יותר מחצי טון (650 ק ג) בשר ממוצא לא ידוע נמצא בבדיקות הפקחים מהמינהל האזורי של BFSA ברוסה. אסור להשליך בשר פתוח ומוצרי בשר. השמדתם בבית מטבחיים צפויה להתקרב.
מאז תחילת הבדיקות המוגברות לנוכחות סחורות ללא מסמכי המוצא ותעודות האיכות הנדרשות, נשרטו יותר מ -2 טונות של מוצרי מזון ממוצא מן החי ולא מן החי.
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון הודיעה כי הפיקוח המוגבר על סניפי המכירה של ביצים, סדנאות האריזה מחדש לביצים, המחסנים למסחר סיטונאי וכן מוסדות הקייטרינג הציבוריים השונים ימשיכו להתחזק, ושיאה עוד לפנינו.
מוּמלָץ:
סרבים צורכים טונות של בשר מבעלי חיים מתים
הנתונים מראים כי 150,000 טון בשר מבעלי חיים מתים דולפים לשוק בסרביה השכנה מדי שנה, ומביאים רווחים של כ -300 מיליון יורו לשוק השחור. בסרביה ישנה רשת בלתי חוקית מבוססת בה בשר מבתי מטבחיים מגיע לחנויות מבלי להיבדק. כך, בכל שנה, מתוך 250,000 טונות של בשר מבעלי חיים מתים, לפחות 150,000 טונות של בשר נופלים על השולחן הסרבי.
הם מנעו יבוא של טונות של בשר מוברח לארצנו
הסוכנות הלאומית להכנסות הפסיקה את היבוא של 64 טונות של בשר חזיר ובקר קפוא, שהיה אמור להימכר בשווקים שלנו. הבשר הגיע מרומניה והועבר בשלוש משאיות. בבדיקת הגבול מסרו הנהגים מסמכים לפקחים להובלת הבצק, אך לאחר בדיקת הסחורה נמצא כי הבשר קפוא.
שלוש טונות של בשר עוף לא חוקי נמצאו בבית מטבחיים
בית מטבחיים עוף ליד ורנה נסגר על ידי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון. באתר אוחסנו טונות של בשר עוף ונתחים מבלי להירשם בהתאם לחוק המזון בארצנו. בבדיקה נמצאו 3 טונות של מזון וחומרי גלם ללא תוויות ומסמכי מקור. ביניהם 150 ק"ג כנפי עוף, 215 ק"
הם מצאו 591 טונות של פירות וירקות ללא תעודה בבורסות
פקחי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון ( BFSA ) מצא יותר מ -591 טונות של פירות וירקות ללא תיעוד בשווקים, בבורסות, בשווקים, במחסנים וברשתות השיווק, שעברו בדיקות מוגברות בחודש האחרון. מאז תחילת המבצע, שהחל באמצע יוני, נערכו למעלה מ -1,000 בדיקות.
יום שני ללא בשר למי שרוצה לחתוך בשר
אנשים ממדינות מפותחות צורכים יותר מדי בשר. זה קיים כמעט בכל ארוחה במהלך היום בצורה שונה. עם זאת, לדיאטה זו יש השפעות הן על הבריאות האישית והן על תהליכים גלובליים כגון שינויי אקלים. הרבה אנשים שמים לב יותר ויותר לעובדות האלה ומנסים לעשות זאת להפחית את צריכת הבשר .
