2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
צום חג המולד והשולחן המסורתי לערב חג המולד השנה יהיו מלוחים למדי עבור הבולגרים, מכיוון שמחיר השעועית הבולגרית עלה על מחיר העוף.
שעועית סמיליאן ושעועית קלופה הגיעו למחירים שבין BGN 10 ל- 12 לק ג בקמעונאות, שעברו את מחיר בשר העוף והדביקו בשר בקר וחזיר איכותי יותר.
מפיקים מהכפר הרודופי סמיליאן אומרים שהם לא ייסגרו מהמחיר הגבוה, ולהערות כי שעועית הפכה יקרה יותר מבשר, הם אומרים שבגלל התנאים בארצנו קל יותר לגדל חזיר מאשר שעועית.
הזול יותר הוא השעועית המיובאת מסין והודו, המוצעת בסיטונאות תמורת 5 BGN לק ג. עם זאת, מומחים מזהירים כי יש להרתיח שעועית מיובאת יותר, מה שעלול להתנפח את חשבון החשמל שלכם. עקרות בית מתלוננות בהמוניהן שלוקח שעות לבשל באופן מלא את השעועית המיובאת.
הצרכנים אפילו מתבדחים שבגלל המחירים הגבוהים יותר של שעועית בולגרית השנה במנות השעועית לחג המולד ולערב חג המולד ידגישו ירקות ובצל. ובמקום פלפלים ממולאים עם שעועית, יש האומרים שהם יכינו פלפלים ממולאים עם אורז.
מחירי השעועית חרגו מזמן מהמחירים של נקניקים, פרנקפורטים ורוב הסלמי, והשנה כבר משווים את השעועית שלנו לבשר חזיר ובשר בקר.
מומחים בייצור יבולים אומרים כי השעועית המקומית כמעט ונעלמת מהשווקים בארצנו, והסיבה לכך היא פי 7 פחות יבולים בעשור האחרון.
בשנת 2001 היבול עם שעועית בארץ היה 107,604 דונם, ובשנת 2013 הם צנחו ל -15,414 דונם.
כמעט ולא נותרו שעועית גדולה בבולגריה, ומה שמציעים בחנויות ובשווקים מיובא בעיקר. הישועה, לטענת החקלאים, היא בהשוואת הסובסידיות של החקלאים לאלה של עמיתיהם ממדינות אחרות באיחוד האירופי.
עד כה השמועה היא כי מהשנה הבאה יצרני הדגנים בארצנו יקבלו סובסידיות גבוהות ב -2% מאלו שקיבלו עד כה.
מוּמלָץ:
החל מהשנה, הרוסים ישתו וודקה יקרה יותר
הרשויות ברוסיה שוקלות להעלות את מחיר הקמעונאות של וודקה מ- 185 רובל לבקבוק ל -230 רובל. המטרה של מחירים גבוהים יותר היא להפחית את מכירת האלכוהול המזויף ברוסיה. הדיון נקבע ליום חמישי, 28 בינואר, והמאזניים נוטים כעת להעלות מחירים. קומרסנט כותב כי שירות האנטימונופול הפדרלי מסכים להעלות את מחיר הוודקה לאחר שבחן את חישובי המפיקים.
תותים ודובדבנים זולים יותר, גבינה יקרה יותר
מדד נציבות המדינה לבורסות סחורות מראה כי תוך שבוע בלבד הדובדבנים והתותים בשוק המקומי רשמו ירידה משמעותית במחירי הסיטונאות. מחירי התותים הבולגרים צנחו מ -2.65 BGN לק"ג ל- 2.61 BGN לק"ג בשבוע אחד. תותים מיובאים, לעומת זאת, עלו במחיר מ- 3.
צמחוני מושבע: דגים עלולים להזיק יותר מבשר
אכילת דגים עלולה להזיק אפילו יותר מאכילת מוצרי בשר. כך טוען ולנטין גרנדב מוורנה, שהיה צמחוני במשך חמש עשרה שנה ונמנה עם חברי החברה הצמחונית הבולגרית. לטענת גרנדב, כמות משמעותית של דגים בשוק מגודלת בצורה בלתי הולמת בחוות דגים ויש לכך השפעה שלילית על איכות הסחורה.
שתי חברות שמוכרות שעועית מצרית וסינית עבור בולגרית נקנסו
שתי חברות ייקנסו על ידי הוועדה להגנת הצרכן (CPC) בגין מכירת שעועית מיובאת בשוק, שאריזותיה מטעות את הצרכנים בכך שהיא מיוצרת מבית. החברות המדוברות אריזו את הדגנים המיובאים באריזות ששמותיה מטעות לקוחות פוטנציאליים בכך שהיא מיוצרת מאזורים גאוגרפיים מסוימים בבולגריה.
חמאת פרה בארצנו יקרה פי שניים מהאיחוד האירופי. האם מחירו יעלה עוד יותר?
חמאת פרה בבולגריה יקרה פי שניים מהמחירים הממוצעים באיחוד האירופי, כך עולה ממחקר של המכון לכלכלה חקלאית (SARA). לדברי מומחים, דרסטי הפרשי מחירי הנפט נובעות מהעובדה שבולגריה מסתמכת בעיקר על יבוא אשר עלה במחיר עקב קשיים באספקה בהקשר למגיפה של נגיף העטרה.
