2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
על פי הסטטיסטיקה, תנור המיקרוגל הוא מכשיר המטבח הנפוץ ביותר. ישנם מספר מיתוסים ועובדות מעניינות סביבו שאינם ידועים.
אחד המיתוסים הללו הוא שאם תכניס צלחת ברזל לתנור מיקרוגל, תקבל פיצוץ בעוצמה גבוהה. בפועל המגנטרון יינזק מגיצים.
כלי מתכת וכלים שנמצאים בתנור מיקרוגל עובד יכולים להוציא אותם מכלל סדר. זה גם מיתוס שהמיקרוגל מקלקל אוכל.
יש אנשים שמאמינים שזה מוביל לאובדן חומרים מזינים, אך זה קורה בכל סוג של טיפול בחום. תנור המיקרוגל מחמם רק את האוכל, שמאדה חלק מהחומרים.
אחד המיתוסים הקשורים לתנור המיקרוגל הוא שהוא עלול לגרום לאלרגיה לגלים אלקטרומגנטיים. זה כמובן לא המקרה.
זהו גם מיתוס שתנורי מיקרוגל הם רדיואקטיביים. הם, כמו השמש והאש, פשוט מחממים את האוכל. תנורים פולטים גלי מיקרו הגורמים למולקולות המים להתחכך ולהתחמם.
זהו גם מיתוס לפיו תנור מיקרוגל מחמם אוכל מבפנים החוצה. למעשה, מיקרוגלים נעים מבחוץ פנימה ונשארים בשכבות המזון העליונות.
זה גם לא נכון כי מיקרוגל לא משפיע על חומרים יבשים שנמצאים על פני השטח של מוצרים, ולכן החימום שלהם נעשה עמוק יותר.
העובדה היא שלא ניתן לחמם ביצים במיקרוגל. זאת בשל העובדה כי נוזלים סגורים הרמטית, כגון ביצים, אינם מחוממים במיקרוגל.
האידוי החזק של המים יוצר בהם לחץ גבוה והם יכולים להתפוצץ. לא מומלץ לחמם נקניקיות בניילון הניילון שלהן.
המים במיקרוגל יכולים להתחמם. ככל שהמשטח הפנימי של הכלי בו מחממים את המים חלק יותר ואחיד יותר, כך הסיכון שהוא יישפך כאשר הוא מתחמם יתר על המידה גבוה יותר.
מוּמלָץ:
טיפים לבחירת תנור מובנה
בחירת התנור ברוב המקרים מביאה בחשבון את הפתרון העיצובי הכולל לחזון ואסתטיקה של המטבח. המגוון הוא אינסופי - ישנם תנורים מובנים, דגמים לחובבי סגנונות מסורתיים או רטרו, כמו גם למי שמעדיף עיצוב מינימליסטי. לוח הצבעים והחומרים מגוונים גם הם. כיום, כמעט כל הדגמים של תנורים מובנים כבר רב תכליתי, כלומר.
קל לנקות את המיקרוגל בעזרת תרופות ביתיות
כל עקרת בית כיום מקלה מאוד על ידי כל המכשירים המסייעים להם לבצע את תפקידם הרבה יותר מהר וקל. אחד העוזרים הנאמנים שלנו הוא המיקרוגל, בו אנו משתמשים מספר פעמים ביום. בתהליך של פעולה מתמדת שכזו, כל מכשיר מתלכלך פחות או יותר. חשוב לדעת כיצד לנקות את המיקרוגל כך שלא נפגע במשטח ולא נצטרך להשקיע מאמץ רב.
עוגת סאכר - היסטוריה ועובדות מעניינות
עוגת סאכר היא אחת העוגות הקלאסיות המכונות הפלא הקולינרי האוסטרי. זה יכול לשפר את מצב הרוח שלך בתוך דקות. שפע השוקולד ומילוי המשמש העדין הופכים את העוגה הזו לייחודית ובלתי נשכחת. עוגת סאקר היא אחד הקינוחים האוסטרים הפופולאריים ביותר. ממציא העוגה הוא פרנץ סאכר, שקרא על שמו את העוגה הטעימה.
תנור ההלוגן ואיך לעבוד איתו
תנור ההלוגן הוא בין מכשירי הבישול החדשים יותר. מטרתה העיקרית היא לשמור על התכונות התזונתיות המקסימליות של המוצרים ולעזור לנו לאכול מעט יותר בריא. תנור ההלוגן עצמו הוא ממש קערת זכוכית עשויה זכוכית מחוסמת. הסוד שלה הוא באופן שהיא מכינה אוכל.
מיתוסים ועובדות על יין
נשים חובבות יין גדולות יותר. נָכוֹן הסטטיסטיקה מראה כי נשים ברחבי העולם מעדיפות יין, וגברים מעדיפים בירה ומשקאות אלכוהוליים חזקים יותר. על פי אחד ההסברים, לנשים יש את היכולת לזהות ניחוחות נוספים. לדוגמא, הם מריחים מאסק, אך רבותי לא. סיבות אפשריות ניתן למצוא בהורמונים העולים בשלבים שונים של מחזור הנשי.
