2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם אתם מהמעריצים הקבועים של הסטייק הטעים והעסיסי, אז זה המתכון בשבילכם. אחד המתכונים הטעימים ביותר לחזה עוף, המתאים לקיץ, הוא בריא ודל בקלוריות. זה קל מאוד להכנה ודורש רק שלושה מוצרים נוספים בנוסף לבשר. והתוצאה היא יותר מפנטסטית.
המוצרים הדרושים לפיתוי הקיץ הזה הם, בנוסף לפרפרים, עוף, עגבניות, פסטו וגבינה צהובה.
חזה עוף חייב להיות טרי ואיכותי. הסכום תלוי בכמה אנשים תבשלו. במתכון זה משתמשים ב -1 ו 1/2 פרפרים.
העגבניות במתכון צריכות להיות ורודות. יש להם יותר טעם ומיץ מאשר לאחרים. ניתן להכין פסטו גם תוצרת בית או לקנות בצנצנת מהחנות.
רוטב פסטו ביתי
מוצרים נחוצים: 2 צרורות בזיליקום, 3 שיני שום, 200 מ ל שמן זית, 100 גרם צנוברים, 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת, מלח, פלפל
אופן ההכנה: את הבזיליקום והצנוברים טוחנים במעבד מזון. מוסיפים את השום ומקציפים שוב עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים בהדרגה את שמן הזית ומערבבים היטב. אחרון הוסיפו את הפרמזן, המלח והפלפל לפי הטעם. מערבבים עד שמתקבלת תערובת הומוגנית.
חותכים את חזה העוף לשני חצאים שווים. תבנית האפייה משומנת מראש במעט שמן. שמן זית אינו רעיון טוב כאן, מכיוון שהוא נותן טעם שונה למנה. השדיים מסודרים מעל.
הבשר מורח בנדיבות ברוטב פסטו. חותכים את העגבניות לפרוסות עגולות ומסדרים מעל.
התנור מחומם מראש לטמפרטורה מקסימאלית. אופים את מחבת הסטייקים כ -20 דקות בחום של 180-200 מעלות. כשהבשר כמעט צלוי למראה, הוא מוציא אותו ומגוררים גבינה צהובה מעל. מחזירים לתנור לעוד 5-10 דקות.
המנה מוציאה ומשאירה להתקרר מעט. מגישים לבד או עם קישוט של ירקות לחוצים או תפוחי אדמה אפויים.
מוּמלָץ:
שורשים להכנת המרק הכי טעים
במדינות רבות מרקים הם המנה היחידה שמוגשת לא רק לארוחת צהריים אלא גם לארוחת ערב. דוגמאות אופייניות לכך הן הבורשט ברוסיה, אוקראינה ומולדובה, המרקים השונים במטבח הערבי, הפוצ'רו בספרד, הבורדוק אוללה בפורטוגל וכו '. אין בזה שום דבר מוזר, מכיוון שהם שימושיים ביותר ומכילים נוזלים חשובים מאוד לגוף.
איך מכינים את הרוטב הכי טעים
אתה יכול להכין בקלות את הרטבים הכי טעימים בעולם, כל עוד אתה מקיים כלל אחד, אומרים שפים צרפתים. סוד הכנת הרטבים נשמר זה מכבר, אך כיום ידוע לכל. כדי להפוך את הרוטב לסמיך והומוגני, ללא גושים, יש לערבב את כל המרכיבים בסדר מסוים. יש להוסיף את כל הרכיבים לתערובת בהתאם לקשיותם.
המרק הכי טעים
מרק עוף הכי טעים כשמכינים אותו לא מעוף אלא מעוף. אם אתה מעדיף את הרגליים מהחנות, תקבל מרק מימי. מרק נפלא מתקבל מהפנס ומרגליים של התרנגולת, אפשר להוסיף גם את הקרביים, אבל בלי הכבד, כי המרק יהיה מר. אם אתם רוצים לקבל מרק עוף עם טעם עשיר, אל תוסיפו ירקות.
הטלה הכי טעים והדג הכי מעורר תיאבון
הכנו שני מתכונים שונים לבשר צלוי שתוכלו להכין עבור משפחתכם או אורחים מיוחדים. ההצעה הראשונה שלנו היא לרגל טלה צלויה. להכנת המתכון שלך תזדקק למוצרים הבאים: רגל טלה חריפה עם שומשום מוצרים נחוצים : 1 ק"ג רגל טלה, לימון, תפוז, אריזת חצי.
שלושה קינוחים מעוררי תיאבון עם 3 מוצרים בלבד
אנו מציגים בפניכם 3 מתכונים לקינוחים אותם תוכלו להכין במהירות ובקלות, כי אתם זקוקים עבורם 3 מוצרים. מלבד היותן טעימות מאוד, העוגות הללו מתאימות לכל אירוע. בראוניז קל מוצרים נחוצים: 280 גרם שוקולד נוזלי, 2 ביצים ו -10 כפות קמח. אופן ההכנה:
