הסר 1100 קק"ל מהתפריט שלך כדי להילחם בהשמנת יתר

וִידֵאוֹ: הסר 1100 קק"ל מהתפריט שלך כדי להילחם בהשמנת יתר

וִידֵאוֹ: הסר 1100 קק
וִידֵאוֹ: הקשר בין השמנת יתר וסוכרת - ד"ר דיקר מנהל המרכז הבריאטרי בהרצליה מדיקל סנטר 2024, דֵצֶמבֶּר
הסר 1100 קק"ל מהתפריט שלך כדי להילחם בהשמנת יתר
הסר 1100 קק"ל מהתפריט שלך כדי להילחם בהשמנת יתר
Anonim

כדי לדבר על השמנת יתר, הנגרמת ממגוון סיבות, עלינו להיות במאזן תזונתי חיובי - כלומר. קלוריות המיובאות לגוף כדי לחרוג מהאנרגיה המושקעת זה מספיק לצרוך 200 קלוריות יותר ליום עם הוצאת אנרגיה לא מספקת ותוך שנים ספורות המשקל יכול לעלות ב -20 ק ג.

במצב זה, השאיפה הטבעית של האדם היא להשיג איזון תזונתי שלילי - כלומר. להביא פחות אנרגיה דרך המזון ממה שמוציאים. לדוגמא, אם אנו רוצים להוריד 4 ק ג בחודש אחד, עלינו להוריד 1,100 קלוריות מצריכת המזון היומית שלנו.

כמעט כל החולים שמנים מראים עלייה מוחלטת ויחסית בכמות הפחמימות בתזונה - ריבה, ריבות, סירופים, משחות, עוגות, בקלאווה ואחרים. הם תורמים לא רק לעלייה דרסטית בקלוריות בגוף, אלא גם להאטת פעילות האנזימים המעורבים בחילוף החומרים בשומן. בהשפעת ההורמון המופרש מהלבלב - האינסולין הידוע, כ -30% מהפחמימות מאוחסנים במחסני השומן בגוף או במילים אחרות - מעדיפים היווצרות כמויות גדולות של שומן.

חלק חשוב במאבק להפחתת כמות הפחמימות מתבצע על ידי צריכת חלבונים מוגברת. בשר, דגים, ביצים, גבינת קוטג ', גבינה מותפלת וכו' עשירים בחלבון. הם עוזרים להגביר את חילוף החומרים ובכך לשרוף עודף קלוריות. הגבירו את הטון של מערכת העצבים הסימפתטית. הם משמשים גם חומר בנייה לגוף. הבשר צריך להיות רזה, החלב רזה וללא שמנת, הביצה רצויה חלבון, והנורמה היומית למבוגר צריכה להיות סביב 1.5 גרם לק ג משקל גוף, ולילדים - עד 3-4 שנים.

יחד עם תהליך זה מתחילה הפחתת הפחמימות - עד 200 גרם ליום, שמתוכם לפחות מחצית צריכה להיות בצורת שיפון או לחם מסוג. צריכת ירקות - כרוב, פלפלים, עגבניות, שעועית ירוקה, קישואים, כרובית, חסה וכו 'העשירים בתאית, משפרים את העיכול, מייבאים מינרלים וויטמינים יקרי ערך, נותנים תחושת שובע ובעלי תכולה נמוכה. להיות מוגבר של פחמימות.

יש להגביל צריכת קטניות, תפוחי אדמה וסלק, כמו גם פירות מתוקים ויבשים, ריבה, ריבות, דבש וכו '. כאשר נדרשת הקפדה על תזונה המסייעת לטיפול בהשמנת יתר חמורה, נשללים לפתע סוכר, פסטה, אורז, עמילן, פסטה וקמח.

פחמימות מורכבות
פחמימות מורכבות

בנוסף, עליכם להפחית שומן ל-40-50 גרם ליום, להגביל את השימוש במלח, מרקים, תבלינים חזקים, מאכלים חריפים ונוזלים.

תפקיד חשוב במאבק בהשמנת יתר ניתן לדיכוי תחושת הרעב המתמדת. לכן רצוי להתחיל את היום בבוקר עם סלטים של ירקות, יישום שיטתי של ימי פריקת פירות וירקות, כמו גם ארוחות תכופות, אך במנות מינימליות.

אצל אנשים רבים מה שנקרא רעב לילי, שניתן להרוות אותו בפירות לא ממותקים.

לסיכום, אנו נותנים לכם תפריט לדוגמא הקשור להשמנה בינונית.

מאכלים בריאים
מאכלים בריאים

ארוחת בוקר: 200 גרם סלט, 50 גרם גבינת קוטג 'או גבינה לא מלוחה או ביצה מבושלת, 20 גרם לחם שיפון;

ארוחת בוקר: 200 גרם קפה, מריר;

ארוחת צהריים: 150 גרם בשר מבושל או קלוי או דג / רזה /, 200 גרם סלט, 40 גרם לחם שיפון, 100-150 גרם פירות לא ממותקים;

חטיף אחר הצהריים: 200 גרם חלב מוקצף (או קפיר)

ארוחת ערב: 100 גרם גבינת קוטג 'או גבינה לא מלוחה או ביצה מבושלת או 80 גרם נקניקיית בקר, או 150 גרם דג מבושל רזה וכו'; 150-200 גרם סלט, 30-40 גרם לחם שיפון

לפני השינה: 100 גרם חלב מוקצף (או קפיר) או פרי לא ממותק.

מוּמלָץ: