כך אוכלים מאפים בלי למלא

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

זה קרה! החלום של מיליוני אנשים ברחבי העולם כן לאכול את המאפים האהובים עליהם בלי לעלות במשקל, היא כבר עובדה. מחבר הקונספט המבריק הוא ממולדת הקינוחים המודרניים האהובים ביותר - צרפת.

זהו פסקל גורדון, תזונאי מפריס, לפיו אנו עשויים שלא לאכול מאוזן כל כך כדי שנוכל לרדת במשקל. המדען אינו מכחיש תזונה מאוזנת, אך לדבריו יש לה חסרונות. העובדה היא שיש אנשים רבים, למרות דיאטות מאוזנות להמשיך לעלות במשקל. משקל נוסף בתזה שלו הוא שישנן דוגמאות רבות לאנשים שאוכלים הכל בלי להרוויח גרם.

המומחה רואה את מהות הבעיה באופן הבא - אדם סובל מעודף משקל אם הוא אוכל יותר ממה שגופו זקוק לו.

לדוגמא, אם אתם צורכים 2,000 קילוקאלוריות ביום וזקוקים ל -2,000 קילוקאלוריות כדי לחיות, המשקל שלכם יישאר יציב. אבל אם אתה אוכל 2,300 קילוקלוריות ואתה זקוק רק ל -2,000 ואתה עושה את זה כל יום, בשלב מסוים תראה שינויים במשקל שלך - לא באופן מיידי, אלא בטווח הארוך, אומר גורדון.

התזה העיקרית של המדען היא שאם אדם רוצה לשמור על משקל יציב או להרזות, עליו ללמוד לסרב לאכול כשהוא כבר לא רעב.

ההוכחה בתיאוריה של המומחה הצרפתי הם התינוקות. הם אוכלים רק כשהם רעבים ועוצרים אחרי שהם שבעים. לדבריו, עם הגיל אנשים מאבדים את התחושה הזו - להפסיק לאכול כשגופם מלא. זו בדיוק הסיבה לכך שנצפות בבעיות השמנה.

לדברי גורדון, אין צורך לאכול מזונות מיוחדים בדיוק כדי לשמור על משקל תקין. אנחנו יכולים לאכול רק ממתקים, כל עוד איננו חורגים מצריכת הקלוריות היומית הנדרשת שלנו.

אם אתם אוכלים קינוח כשאתם רעבים ועוצרים כשאתם מרגישים שובע, אז לא יהיו בעיות. אך אם אינך רוצה לאכול ולתת תפוח או יוגורט בכוח, ההשפעה תהיה שלילית, אמר המומחה.

לדברי גורדון, מרבית הדיאטות שיותר ויותר אנשים עוקבים בקנאות מזיקות ולא מועילות ובעיקר אין להן תוצאה יציבה. מלבד העובדה שההשפעה שלהם לרוב כמעט אפסית, הם מהווים סיכון בריאותי ואף יש להם השפעה הפוכה.

לכן הוא ממליץ לפקח על צריכת קלוריות ולאכול רק כשאנחנו רעבים.