2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
רק פירות בשלים ובריאים נבחרים להכנת לימונדה ביתית, שכן משתמשים בקליפה וגם מבפנים. על מי ההכנה להיות מינרליים או לסנן מראש.
אם תרצה, ניתן להשתמש במים מוגזים. להוסיף מנטה או עשב ארומטי אחר לשיפור הטעם. ההמתקה היא עם סוכר או סירופ פירות.
הלימונדה מוגשת צוננת ובכוס גבוהה. ניתן לאחסן אותו במקרר, אך לא רצוי להישאר זמן רב, מכיוון שהוא מאבד את הארומה והטעם שלו.
ניתן להכין לימונדה באמצעות מיץ לימון סחוט, מים, סוכר או סירופ. מערבבים הכל היטב ומצננים. כמות מיץ הלימון והממתיק תלויה בהעדפות ובטעמים האישיים.
ניתן להשתמש בשייקר לקירור מהיר. יוצקים את מרכיבי הלימונדה ומוסיפים קרח. לאחר מספר תנועות עם השייקר, הלימונדה מקוררת מבלי לדלל אותה יותר על ידי הקרח. יוצקים לכוס ומשאירים את הקרח בשייקר.
להכנת לימונדה באמצעות כל חלקי הלימון צריך 10 לימונים, מים מחצי ליטר לשניים, ממתיק - כ -300 גרם סוכר או 200 מיליליטר סוכר או סירופ מייפל, ומקל קינמון אחד.
קלפו לימון, גרדו אותו וסחטו את המיץ. יוצקים את המים לסיר וכשהם רותחים מוסיפים את גרידת הלימון, הממתיק והקינמון.
מרתיחים הכל עשר דקות ומסירים מהאש. מניחים להתקרר ואז מסננים. מוסיפים את מיץ הלימון הסחוט ומכניסים למקרר להתקררות מלאה.
להכנת הלימונדה השתמשו במיץ תפוזים סחוט טרי - 500 מ"ל, מיץ אשכוליות טרי - 200 מ"ל, 100 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי, סוכר או סירופ סוכר - לפי הטעם, מים - כ -1, 5 ליטר, חתיכות תפוז ואשכולית ל תַפאוּרָה.
את המיץ של כל הפירות מערבבים, מוסיפים ממתיק ומקציפים במטרפה או במיקסר עד שהסוכר נמס לחלוטין. יוצקים את המים ומצננים את הלימונדה. מגישים בכוסות גבוהות מעוטרות בסוכר בקצוות ובחתיכות פרי.
מוּמלָץ:
איך מכינים בירה ביתית
אנשים רבים רוצים לנסות להיות לפחות פעם אחת הכינו בעצמכם בירה . ניתן לעשות זאת בקלות אם יש לכם דגנים - חיטה, שעורה או שיפון, כשות, שמרי בירה. ראשית עליך להכין את השעועית. מה הם יהיו - שיפון, שעורה או חיטה - תלוי רק בהעדפותיכם. אפשר לערבב שיפון עם שיבולת שועל.
איך מכינים מוצרלה ביתית
רוצים להכין מוצרלה ביתית? אנו מציעים לכם מתכון נהדר למוצרלה טעימה בבית. הדבר הראשון שעליכם לדעת הוא שהמוצרלה הטעימה והטובה ביותר עשויה מחלב באפלו. אם אתה עדיין לא מצליח להשיג חלב כזה, אתה יכול להמר על חלב פרה. לא מאוד קשה להכין מוצרלה, ראו מהם המוצרים הדרושים:
איך מכינים שמפניה ביתית
שמפניה ביתית מעניינת מאוד בטעמה ותפתיע לטובה את יקיריכם. אחד המתכונים ל שמפניה ביתית דורש 400 גרם צימוקים, 7 לימונים ו -400 דבש. הלימונים נחתכים לעיגולים וכל אחד מהם מקלף ומנקים מזרעים. צימוקים נשטפים, מייבשים ומוסיפים ללימונים. את הדבש, שאם הוא מסוכר, הוא נמס מראש, מוסיפים אותו למסה הכוללת ומערבבים עד שהמיץ יוצא מפרוסות הלימון.
איך מכינים טראחנה ביתית
טרחנה היא מאכל ממוצא ערבי, הדומה לפוטפור. זה קיים לעתים קרובות במטבחים של סטרנדזה, סאקר, רודופים ואזורים אחרים במדינה. ניתן לדמות את שיטת הכנת הטרחנה ל"הדבק "האיטלקי, שכן את המילוי מכינים כבצק של קמח וירקות, שאחרי כמה לישה ותפיחה מיובשים וכותשים.
איך מכינים פשטידה ביתית
פאי ביתי הוא אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר. ניתן להכין אותו במגוון דרכים, אך כאן נציע לכם מתכון נהדר לפשטידת פירות טעימה שתוכלו להכין בקלות בבית. פאי דלעת תוצרת בית למרשמלו: 800 גרם קמח, 250 גרם חמאה, 3 ביצים, 1/2 כפית. סוכר, 6 כפות.
