2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ישנן הנחות רבות לגבי תפקוד והיווצרות הסנטר. במשך שנים היה זה נושא לוויכוח סוער בתחום האנתרופולוגיה האבולוציונית. מדענים רבים מאמינים כי אין לו תפקיד וכי זו תוצאה מוזרה של התפתחות גנטית ואבולוציונית אנושית.
רעיון נפוץ נוסף הוא שסנטר מודגש הוא סמל לגנים טובים וטסטוסטרון. סנטרים קטנים קשורים לחולשה, וגדולים - לחוזק וגבריות.
השערות אחרות מאוד פופולריות מצביעות על כך שיש צורך בסנטר כדי לסייע לדיבור, אחרים מאמינים שהוא מאזן בין הלעיסה או שזה פשוט היווצרות רוחבית שנוצרה מהמעבר מארבע לרגליים.
הזכרנו לעיל שהסנטר הוא סמל לגנים טובים, אך אין שום עדות לכך שגברים בוחרים את בן זוגם בחלק זה של הפנים. מתברר שהאטרקטיביות של חלק זה של הפנים נעלמת מעיניהם ולא מוערכת.
חוקרים מאוניברסיטת פלורידה בארצות הברית ערכו מחקר חדש שמצא כי התרחשו שינויים לפני שישה מיליון שנה שהובילו להופעת סנטר. מדענים גילו שבתקופה זו האדם התחיל לבשל ובהדרגה הפסיק לצרוך מזון מוצק.
האדם החל בהדרגה לאכול מאכלים רכים יותר. שינוי זה הפך שיניים גדולות ולסתות חזקות למיותרות. גודלם ועוצמתם של השיניים והלסתות ירדו במהלך שני מיליון השנים הבאות, וכך הופיע הסנטר.
ד ר פמפוש וצוותו ערכו מחקר על יותר מ -100 מינים של פרימטים, אוספים נתונים על סנטריהם ומשווים אותם עם נתונים היסטוריים. בעזרת דוגמנות מחשב הם עקבו אחר קצב השינוי בחלק התחתון של הסנטר.
ד ר פמפוש מאמין כי בישול הביא להיווצרות סנטר בהומו ארקטוס, או במילים אחרות אצל האדם הזקוף. לדברי המדען, האדם הזקן השקיע פחות זמן באכילה, השיניים הפכו קטנות יותר וייתכן שזו הסיבה להיווצרות הסנטר כקשת.
מוּמלָץ:
האם אוכל מבושל מעופש מסוכן?
המנה המוגמרת יכולה לעמוד על הכיריים או בתנור לא יותר משעה וחצי לאחר הבישול. אם מוציאים את האוכל מהמקרר, אז כשמחממים מרקים ותבשילים הם צריכים להרתיח, ואת הסירים העבים יש לחמם כעשר דקות בתנור או שלוש דקות במיקרוגל. לפעמים התחממות יתר של האוכל של אתמול עלולה לגרום להרעלת מזון או לזיהום מכיוון שהוא לא התחמם יתר על המידה והחיידקים שהצליחו לצמוח בן לילה לא נהרגו.
מלח לא היה אשם בלחץ הדם הגבוה
הטענה שכמויות גדולות של מלח גורמות ללחץ דם גבוה מוגזמת למדי. המחקר הצרפתי טוען כי למעשה הקשר בין מלח לדם מורכב בהרבה ממה שהיה מקובל עד כה. לחץ דם גבוה גורם לעיתים נדירות לתסמינים כלשהם - זו המחלה הכרונית הנפוצה ביותר בעולם. זה ידוע גם בשם יתר לחץ דם או הרוצח השקט.
הנה מה אשם בכספית המוגברת בדגים שאנו אוכלים?
שינוי אקלים יש להם כבר השפעות שליליות רבות על חייהם של אנשים ומגמה זו תעמיק בעתיד. אחד מהם הוא הגדלת רמות כספית רעילות בדגים ימיים - בקלה וטונה. דיג מוגזם מעמיק את המגמה. מכיוון שדגים הם אחד המאכלים השימושיים ביותר ולכן הם מועדפים, זה יכול להוביל להפרעות נוירולוגיות אצל תינוקות וילדים, שאמהותיהם כללו באופן קבוע התמחויות דגים בתפריט שלהם במהלך ההריון.
הפרויקט הראשון כנגד התקן הכפול במזון אושר
הנציבות האירופית אישרה פרויקט פיילוט בולגרי נגד הסטנדרט הכפול במזון במערב ומזרח אירופה. שווי הפרויקט הוא 1.3 מיליון יורו. המטרה היא לתמוך בכל ארגוני הצרכנות הנאבקים עם התקן הכפול במוצרים בשוק. לארגונים תהיה זכות תביעה כאשר ימצאו אי התאמה בין מוצר מאותו המותג בשווקי מערב ומזרח אירופה.
ה- BFSA יוצאת בבדיקה של התקן הכפול במוצרי מזון
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון פתחה בבדיקות להקמת מוצרי מזון בהם נהוג כסטנדרט כפול. המחקר הוא חלק מהקמפיין של Visegrad Four לבירור האם יש הבדל בסחורה של אותה חברה, המייצאת מוצרים למזרח אירופה ומערב אירופה. מקבוצת ויסגראד, הכוללת את צ'כיה, סלובקיה, הונגריה ופולין, נמסר כי יש הבדל בתכולת ובמרכיבי המזון המיוצר עבור מדינות מזרח אירופה ובמזון המיוצר עבור גרמניה, צרפת ובלגיה.