הימרו על רעיונות ארוחת ערב אורחים חסכוניים אלה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ברוך הבא אורחים יקרים - במילים אלה כל עקרת בית מקדמת את פני המבקרים בביתה. בין אם גבר או אישה מכינים את המנות לאורחים, כולם רוצים להציג את עצמם כראוי ולטפל בכולם במעדנים. עם זאת, האם ניתן להכין משהו מהיר, קל, טעים ובו בזמן חסכוני מבחינת כסף וזמן שהושקע בו? התשובה היא כן מהדהד!

סלט

נתחיל בסלט לאורחים. אנו זקוקים רק לפחית מיונז אחת, 3 ביצים קשות, 150 גרם גבינה וצרור בצל טרי.

מגרדים את הביצים והגבינה, קוצצים את הבצל הירוק דק מאוד ומערבבים הכל עם המיונז. מוּכָן. סלט, מוכן תוך 10 דקות וללא יותר מ -4 levs מושקע.

בעיקרון

הגיע הזמן למנה העיקרית - חזיר עם בצל קטן (בלוצ'קה) ואורז עם ירקות.

מוצרים נחוצים: חזיר, בלוצ'קה, פלפל שחור, פלפל לבן, פלפל ירוק וכפית אחת. יין אדום.

לקישוט: כפית אחת אורז, בצל, גזר, אפונה, תירס, פלפלים, פלפל שחור ופטרוזיליה טרייה.

הבשר נחתך לחתיכות בגודל 2 ס מ ומתובל בפלפל שחור, לבן וירוק. מוסיפים מעט מלח. הבשר נשאר למשך 15-20 לספיגת ארומת התבלינים. במהלך תקופה זו מנקים את הבלוצ'קה מקשקשים ונותרים שלמים. הבשר מונח בתבנית והבצל הקטן מחולק סביבו. מזלפים יין אדום ועוטפים את התבנית בנייר כסף. הבשר נאפה במשך 30 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות, ואז מסירים את נייר הכסף ואופים בלעדיו.

בזמן שהבשר נמצא בתנור, מבשלים את האורז. הוא נשטף ומבושל במים מומלחים. לאחר שתהיה מוכן, שטוף במים קרים. הכניסו שמן זית לסיר לחימום. לאחר שמוכן, מוסיפים, בצל, פלפלים, גזר, אפונה ותירס. מטגנים 2-3 דקות ואז מוסיפים את האורז. מטגנים עוד 2-3 דקות. לאחר הסרתם מהאש מפזרים את האורז עם פלפל שחור ופטרוזיליה קצוצה דק וזיתים.

מסדרים את הבשר עם האורז על צלחת, ויוצקים את החזיר על רוטב היין שנוצר.

לקינוח תוכלו להכין את הפנקייקים האהובים על כולם עם שוקולד.

תפריט מהיר, קל וטעים, המתאים גם לארוחת ערב יומית וגם לאורחים.