2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סלמון הוא אחד המקורות הטובים ביותר לחומצות שומן אומגה 3 בעולם. כולנו יודעים שחומצות שומן אלו יכולות למנוע מחלות כמו מחלת אלצהיימר ובעיות לב שונות.
עם זאת, דג הסלמון העולמי חוות דגים שמגדלים דג שימושי זה כלל אינם טובים לבריאות האוקיאנוסים, אלא גם לאיזון האקולוגי, מכיוון שיש דיג יתר, וזה מוביל לתוצאות חמורות מאוד על כולם
זו סיבה חשובה לשקול אם:
- אתה צריך לעתים קרובות כל כך מסלמון על השולחן;
- האם חשוב כל כך לברך את האורחים שלכם בנגיסות סלמון מעושן;
- האם דג זה באמת אוכל הכושר שאתה זקוק לו?
במקרים אלה ובמקרה שאינך אוהב בדיוק את פירות הים האלה - אנו מציעים לך אלטרנטיבה לסלמון. הנה כמה מאכלים בריאים שיכולים להוות תחליף נהדר לסלמון.
איך נקבל אומגה 3 אם אנחנו לא אוהבים דגים?
יש סלמון ב 100 גרם בערך 2000 מ ג של חומצות שומן אומגה 3, כך שיהיה לך קשה למצוא אפשרות אחרת עם תכולה כה גבוהה. עם זאת, זה לא אומר שאתה לא יכול להשיג אותם, אתה רק צריך לקבל מספיק.
המשך לקרוא כאן כדי לגלות מהם מקורות טובים אחרים לשומנים בריאים. למרות שעדיין לא ברור בדיוק כמה אומגה 3 עלינו לקחת כדי להפיק ממנו את המרב. תזונאים ממליצים לכוון לכדי 500 מ ג ליום. ראה בשורות הבאות החלופות הטובות ביותר לסלמון:
זרעי פשתן וצ'יה
זרעים זעירים אלה עשירים מאוד באומגה 3. רצוי לטחון אותם לפני שמוסיפים אותם למאכל מסוים. אתה יכול גם להשתמש בשמן פשתן בסלטים ובכלים אחרים. רק שתי כפות זרעי פשתן מספיקות בכדי לקבל כמעט 60% מהצריכה היומית המומלצת של אומגה 3.
שעועית מונג, שעועית אדומה ושעועית פינטו
אם הארומה החזקה של הדגים דוחה אתכם, עליכם לדעת שזנים שונים של שעועית עשירים גם בשומן בריא. כ 75 גרם שעועית מונג מכילה 603 מ ג חומצות שומן אומגה 3.
ביצים מועשרות באומגה 3
דרך מהירה וקלה להבטיח שתקבלו את הכמות הנחוצה לכם ביום היא לאכול ביצים מועשרות באומגה 3 שהן טעימות מאוד. עם זאת, ביצים אלה מכילות כולסטרול. לכן, אם אתה צריך לשלוט בכולסטרול שלך, הפחית את צריכתך למינימום והתמקד במקורות מזון אחרים.
דלעת
לא ניתן להשוות דלעת לסלמון מבחינת כמות האומגה 3 שהוא מכיל. עם זאת, ב -150 גרם דלעת מבושלת יש כ -340 מ ג. בנוסף, הדלעת דלה בקלוריות ויש בה הרבה נוזלים וסיבים, ולכן זו בחירה אידיאלית אם רוצים לשמור על משקל גוף תקין.
פירות ים אחרים
סלמון הוא בהחלט לא הדג היחיד שעשיר באומגה 3. הרינג, מקרל, סרדינים ופורל הם דגים שיש בהם כמויות דומות של שומן בריא. צדפות ומולים, למשל, הם אפשרות אפשרית נוספת.
אם עבורך סלמון בתנור או פילה סלמון טרי שנאפה במחבת אינם המזון החשוב ביותר ואתה מבין שבחירות מזון חכמות חשובות יותר, אז אנו מברכים אותך על החלטתך ומאחלים לך בריאות.
מוּמלָץ:
מזונות המהווים מגן מפני רדיקלים חופשיים
חָזָק נוגד החמצון היא מולקולה שיכולה לעכב את התרחשותן של תגובות שרשרת מסוכנות המופעלות על ידי רדיקלים חופשיים . נוגדי חמצון מתנהגים כמו מגן טבעי לגוף . הראשי נוגדי חמצון הנמצאים במזונות , הם פוליפנולים, קרוטנואידים, וכמה ויטמינים ומינרלים.
מזונות המהווים מקור לוויטמיני B
ויטמיני B הם קבוצה של ויטמינים מסיסים במים הממלאים תפקיד חשוב בחילוף החומרים בתאים. מוקדם יותר, כמה חומרים היו שייכים לוויטמיני B, אך מאוחר יותר נמצא כי מדובר בחומרים דמויי ויטמין שמסונתזים בגוף האדם. ראה בשורות הבאות מזונות המהווים מקור לוויטמיני B :
מזונות המהווים מקור זול לחלבון באיכות גבוהה
חלבון הוא אבן בניין הכרחית לגופנו. ומעטים יתווכחו על היתרונות של מקורות חלבון טבעיים לפני אלה סינתטיים. ביצים, בשר, ירקות, פירות ים - כל אלה הם מוצרים המכילים כמות גדולה של חלבון, אך לכל אחד מאפיינים משלו. ואין לזלזל במחירים השונים שלהם.
מזונות המהווים מקור לבריאות
במטבח של כל בית ישנם מאכלים שהם העוזרים שלנו לבריאות טובה, טון ונוער. לעולם אל תזניח כבד, דגים, חלב, חמאה ומזונות עשירים בבטא-קרוטן (פרוביטמין A זה בגוף הופך לוויטמין A). מלבד המאכלים הללו, תקבלו אותו גם מצריכת גזר, תרד, שעועית ירוקה. אתה יכול להיות בטוח שאם תכניס אותם לעתים קרובות לתפריט שלך, הציפורניים שלך לא יתפצלו, אתה מרטיב את העור שלך מספיק, כלומר.
מזונות ומשקאות המהווים מגן טבעי על הכבד
הכבד הוא איבר חזק בגוף האדם. הוא מבצע מגוון פונקציות בסיסיות, החל מייצור חלבון, כולסטרול ומרה ועד לאגירת ויטמינים, מינרלים ואפילו פחמימות. זה גם מפרק רעלים כמו אלכוהול, סמים ותוצרי לוואי מטבוליים טבעיים. תחזוקת כבד בצורה חשובה לבריאות טובה.
