לאכול לאט יותר עם מותניים דקים

וִידֵאוֹ: לאכול לאט יותר עם מותניים דקים

וִידֵאוֹ: לאכול לאט יותר עם מותניים דקים
וִידֵאוֹ: איך לאכול לאט יותר? ולמה זה חשוב? 2024, נוֹבֶמבֶּר
לאכול לאט יותר עם מותניים דקים
לאכול לאט יותר עם מותניים דקים
Anonim

אכילה איטית יכולה להפחית משמעותית את הסיכון ל הַשׁמָנָה, הסבירות לפתח תסמונת מטבולית והופעת בעיות עיכול ומעי, על פי מחקר חדש.

זה כנראה נובע מהעובדה שמזון מהיר יכול לגרום לתנודות ברמת הסוכר בדם, ולהוביל לעמידות לאינסולין. מצד שני, תסמונת מטבולית היא שילוב של הפרעות המגבירות את הסיכון למחלות לב, סוכרת ושבץ מוחי.

התסמונת מופיעה אצל אנשים הסובלים משלושה גורמי סיכון - השמנת יתר בבטן, רמת סוכר גבוהה בצום, לחץ דם גבוה, טריגליצרידים גבוהים ו / או רמות נמוכות של כולסטרול טוב.

על פי מחקרים שהוצגו בפגישות מדעיות של איגוד הלב האמריקני בשנת 2017, אכילה איטית יותר עשויה להיות המפתח לשמירה על בריאות וגופך.

צוות מאוניברסיטת הירושימה ביפן העריך בשנת 2008 642 גברים ו- 441 נשים בגיל ממוצע של 51.2 שנים, ואף אחת מהן לא סבלה מתסמונת מטבולית.

האכלה איטית
האכלה איטית

המתנדבים חולקו לשלוש קטגוריות על פי האופן שבו תיארו את המהירות הרגילה בה אכלו - איטי, רגיל או מהיר. חמש שנים לאחר מכן העריכו החוקרים מחדש את המשתתפים.

נמצא כי אנשים שדיווחו על אכילה מהירה היו בסיכון גבוה בכ- 12% לפתח תסמונת מטבולית. הסיכון לאנשים שאכלו בשיעור בינוני היה 6.5%, ולאלה שאכלו את האוכל שלהם לאט - 2.3% בלבד. אכילה מהירה קשורה גם לעלייה במשקל, לקו המותניים ולרמת הסוכר בדם.

לוקח את הזמן ללעוס אוכל במודע ולאכול לאט לאט מאפשר למוח שלך לקבל אותות שובע, כך שיש סיכוי גבוה יותר שתפסיק לרעוב ולאכול כשגופך לא באמת צריך את זה.

אכילה בריאה
אכילה בריאה

אכילה איטית עשוי להיות שינוי מכריע באורח חיינו למניעת תסמונת מטבולית, אומר ד ר טאקיאקי ימאג'י, מחבר המחקר והקרדיולוג באוניברסיטת הירושימה ביפן.

כשאנשים אוכלים מהר, הם נוטים לא לחוש שובע וסבירותם לאכול יתר על המידה. אכילה מובילה במהירות לתנודות גדולות יותר בגלוקוז, שעלולות להוביל לעמידות לאינסולין, הוסיף.

מוּמלָץ: