2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כל היום אתה חושב מה להכין לארוחת ערב, אבל שום דבר לא עולה בדעתך. אם הבעיה נובעת בעיקר מהעובדה שאתה לא נשאר במטבח הרבה זמן, אך גם לא רוצה להעמיס את ארוחת הערב, אנו נעזור לך בכמה רעיונות. למרבה המזל לכל אלו שאוהבים לבשל גם במהירות וגם בטעימה, ישנם מתכונים רבים בעולם הקולינריה שמאפשרים לכם לא לשבת שעות על הכיריים ולהגיש מנה ראויה.
המתכון הראשון הוא מוסקה, ומכיוון שהעבודה המייגעת ביותר במוסקה היא חיתוך תפוחי אדמה, בואו נחליף אותם באורז רגיל. דמיין כמה זמן תחסוך. אתה צריך כ 200 גרם אורז. שטפו אותו היטב והניחו בצד.
בינתיים קוצצים כמה גזר, שני בצלים ו 4-5 פלפלים קלויים. מכניסים לחצי קילו בשר טחון לטגן בסיר ואז מוסיפים את הירקות לתבשיל. שים שתי עגבניות מגוררות ולאחר שהן משנות את צבען הגיע הזמן לאורז. מוסיפים תבלינים - פלפל שחור, מלח, אולי מעט פלפל אדום. מערבבים היטב, ומוסיפים כוס מים. לאחר שהאורז סופג אותו, מסירים מהאש, מכניסים לתבנית, מוסיפים עוד מים, תלוי באורז ואופים 20 דקות. אפשר למזוג תוספת מוסקה קלאסית.
אם זה לא נראה כמו מתכון מספיק מהיר, הכינו סלט פשוט עם אורז ועגבניות - זה נשמע יוצא דופן, אבל הסלט נהיה טעים וגם משביע. הנה מה שאתה צריך כדי להכין אותו:
רכיבים: 250 גרם אורז, 3 ביצים, 3 עגבניות, 20 זיתים, פטרוזיליה, שמן, חומץ, מלח
הכנה: מרתיחים את האורז ומשאירים אותו להתקרר ואז מכניסים אותו לקערה וחותכים את העגבניות לחתיכות גדולות. למוצרים אלה מוסיפים זיתים, חתוכים לשניים ומגולענים, פטרוזיליה ותבלינים. מומלץ להשתמש בחומץ בלסמי - סוף סוף לקשט בביצים מבושלות.
אם מתכונים אלה נראים פשוטים מדי, אנו מציעים לכם לטגן אורז בסמטי עם אגוזי קשיו - הצעה קלה, מהירה וטעימה מאוד. מרתיחים כ -250 גר 'אורז במשך עשר דקות - לאחר שהגרגירים מתרככים מסירים מהאש ומסננים. בקערה מערבבים 2 כפות. רוטב סויה ושמן. חותכים כמה גזרים לג'וליאנים דקים, מכניסים אותם לתבנית עם שומן, מוסיפים כמה פטריות חתוכות, אפשר גם לשים כרישה, שוב בג'וליינות.
לאחר שהירקות רכים, מוסיפים כמה שיני שום כתושות ומתבלים בכ -1 כפית. פלפל אדום חריף. מערבבים היטב, מוסיפים את רוטב הסויה עם השומן ויוצקים כ 100 גרם קשיו. אם יש צורך, הוסיפו עוד מלח - עליכם להוסיף את האורז, ואז הורידו מהאש. האורז חייב להיות חם ומבושל טרי.
מוּמלָץ:
רעיונות לארוחת ערב בקיץ
לא משנה באיזו עונה מדובר או באיזו תקופה בשנה אנחנו לא יכולים ללכת לישון רעבים. עם ההבדל שבקיץ ארוחת הערב שאנו מגישים מחייבת להיות קלילה ורזה יותר מאשר בשאר ימות השנה. בדוק את ההצעות הטעימות שלנו, אם כי מעט יוצאות דופן, למנות קיץ: סלט קוסקוס טורקי מוצרים נחוצים • 3/4 כוס מיץ תפוזים • 1 1/3 כוס קוסקוס • 1/3 כוס צימוקים • 1/2 כפית מלח • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי • 6 כפות שמן זית • 1 כוס גזר מגורד • 1/3 כוס אגוזי מלך קלויים קצוצים • חתיכה אחת של חזה הודו מבושל
שלושה רעיונות מהירים לארוחת הבוקר
כשאנחנו חושבים מה להכין לארוחת הבוקר, לעתים קרובות אנו חושבים על הכריכים הקלויים הסטנדרטיים, על הפנקייקים שדורשים קצת יותר סבלנות וזמן, או הלחמניות והמקיות הטעימות שהאימהות והסבתות שלנו הכינו לנו באהבה. ולמה לא לארוחת הבוקר האנגלית הסטנדרטית שמכינים עם בייקון וביצים, שגברים נהנים במיוחד מהם.
רעיונות מהירים וטעימים עם לוואש
עם המילה lavash מסומן לחם שטוח , ידוע במטבח הארמני במשך אלפי שנים. המרכיבים מהם הוא עשוי הם די פשוטים ונגישים לחלוטין - מים, קמח ומלח. עוגות שטוחות מוכנות במהירות וניתן להשתמש בהן נרחב במטבח המודרני, ללא קשר למאפיינים הלאומיים והטעם של כל מדינה.
רעיונות לארוחת ערב מהירה עם אורז
מרבית מנות האורז אינן דורשות זמן רב להכנה. אחד החריגים הוא הסארמה - לוקח יותר זמן לעטוף את העלים במילוי. אחרת, בישול הסארמה העטופה כבר או הכנת המלית נעשים יחסית מהר. אנו מציעים לכם כמה מתכונים קלים וטעימים מאוד עם אורז. תבשיל עם קישואים ואורז מוצרים נחוצים:
רעיונות מהירים לארוחת פסטה
אחרי יום עבודה מעייף ולכאורה אינסופי, הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות זה לבשל. אבל הגיע הזמן לארוחת ערב ואתה צריך לעשות משהו למען המשפחה שלך. מתכון מהיר וקל יעשה עבורכם עבודה נהדרת. לדוגמא, מכינים פסטה די מהר, אז בחרנו כמה מתכונים מעניינים שיפתיעו את יקיריכם וגם לא תבזבזו את זמנכם למנוחה.
