2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לקוחות הזהירו שרק 20 יום לפני חג הפסחא מפתים סוחרים בולגרים צרכנים במחירי טלה נמוכים, חלקם מהשנה שעברה.
רופאים מזהירים את הלקוחות שלא לבשל בשר במחירים מפוקפקים, מכיוון שעל ידי חיסכון בכסף הם עלולים לפגוע בבריאותם.
"אם אדם ייפטר מהפרעה רק לאחר שאכל בשר מיושן, הוא יגיע שוב לכיסו לסמים ולהיעדרות מהעבודה", אמרו הרופאים.
הסוחרים הערמומיים הפחיתו את הכבש הישן ל- 6 BGN מפתה לק ג, והוליכו שולל את הצרכנים שהם קונים טלה טרי.
פסולת הכבש, המוצעת במחירים הנמוכים מ- BGN 3 לק ג, הושרתה לעיתים קרובות במים קרים, חומץ ומלח בכדי להסוות את הריח הרע של בשר ישן.
ניתן לזהות את ההונאה רק כאשר הבשר מבושל. מומחים אומרים כי הבשר הישן, למרות שבושל מספר שעות, עדיין נותר קשוח.
האגודה הלאומית לגידול כבשים הודיעה כי היא אינה צופה זינוק במחירי הטלה לרגל חג הפסחא.
העמותה קוראת ללקוחות לקנות בשר ישירות ממשקים כדי להקל על המעקב אחר מקור הבשר ואיכותו.
בחג הפסחא זה יתכן שסרביה השכנה, וליתר דיוק מבוסילגרד, תהיה התחרות הרצינית ביותר עבור כבש בולגרי, מבחינת מחירים.
לפני החג הנוצרי הגדול מציעים הסרבים כבשים ב -300 דינרים או כ -5 לבה לק"ג במשקל חי. לרוב תושבי קיוסטנדיל מנצלים את ההצעות הללו ואומרים כי גם בהובלה הכבש עולה להם 7-8 לבה לק"ג.
"בבוסילגרד הם שוחטים טלה בהזמנה שניתנה בטלפון. הם מנקים אותו, מסירים את הקרביים והם מחכים עם טלה תלוי על הקרס בחצר. הם אפילו שותים ברנדי ביתי כאות ידידות. אתה משלם ולעזוב." - אומר גבר בן 47 מקיוסטנדיל.
משרד החקלאות והמזון מדווח כי המחיר הממוצע של כבש בשווקים מקומיים הוא 13.78 BGN לק ג.
מוּמלָץ:
הם דוחפים לנו תה מורסל מזויף
השוק המקומי מוצף בחיקויים של תה מורסל בולגרי המפורסם בעולם, כך מזהירים מפיקי העשב האמיתי. הם הודיעו על כוונתם לרשום פטנט על המוצר המקורי כדי לא להבדיל אותו מזיופים. על פי מכרים, רק לצמחי המרפא הגדלים מעל הכפרים מוגלה וטריגראד ברודופים יש תכונות רפואיות יקרות ערך כל כך שידוע עליהן.
איך מבדילים כבש מבשר כבש?
טלה שומן יחסית עם ריח ספציפי ומסווג לפי איכות. משתמשים בו בדרך כלל במטבח המזרח תיכוני, אך פופולרי גם באירופה. כדי לקרוא לו כבש, זה חייב להיות מבעלי חיים עד גיל 12 חודשים, בין אם זכר או נקבה. כבשים הן בשר כאשר החיה היא בת 16 חודשים ומעלה.
הם דוחפים ביצים מזויפות לכריכים וסלטים
היציעים לסלטים טריים וכריכים דוחפים לנו ביצים מזויפות. חשבו על עובדה זו בפעם הבאה שתחליטו לאכול סלט מוכן או לאכול את הכריך האהוב עליכם באחת מרשתות המזון הגדולות או בתחנות הדלק. מתברר שבמקום ביצי תרנגולת מבושלות, תחליפים מלאכותיים, המכונים בענף חלמון .
אנו קונים תפוזים במחירים נמוכים יותר מאשר בשבוע שעבר
המחיר לקילוגרם של תפוזים ירד בשבוע האחרון בשוקי הסיטונאות, כך על פי נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות. עם זאת, מדד המחירים הסיטוניים עלה ב -0.42 נקודות. הירידה המשמעותית ביותר דווחה בפירות הדר, מכיוון שקילוגרם תפוזים צנח ב -12.8% ונמכר כעת תמורת 1.
סוחרים דוחפים את לקוחותיהם גבינה מזויפת
סוחרים לא הוגנים דוחפים את לקוחותיהם גבינה מזויפת. הנוהג האכזרי נקבע במהלך בדיקה שגרתית של פקחים מהמינהל האזורי של הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון - פלובדיב. מומחי פלובדיב של ה- BFSA מצאו גבינה מזויפת עם מסמכים לא סדירים ותווית מזויפת, שהייתה במחסן המרכזי של רשת המזון קאופלנד.
