זרקנו טונות של עוגות פסחא וביצים אחרי חג הפסחא

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

טונות של עוגות חג הפסחא אכילות וביצים הלכו לפח לאחר חופשת הפסחא. התצפיות מראות כי בולגרים ממשיכים לקנות יותר ממה שהם אוכלים בפועל.

האומה שלנו נמצאת בראש טבלאות הפסולת המזון. מגמה זו חזקה ביותר בחופשות הגדולות בארצנו.

כמעט שליש מהאוכל העולמי כלל לא מגיע לשולחן, פשוט משום שהוא יותר ממה שצריך, על פי הסטטיסטיקה העולמית.

כל בולגרי מבזבז כמעט 100 ק ג מזון אכיל בשנה.

רשתות השיווק מודות בפני נובה TV כי 10% ממוצרי חג הפסחא וה חג המולד נותרו ללא מכירה. לאחר מכן הם מקטינים את המוצרים בעד 50% כדי שיוכלו למכור אותם לפני תאריך התפוגה שלהם.

אנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו שלא יהיו סחורות עד הרגע האחרון, ולכן עדיף להישאר מאשר לפספס משהו - אומרת ניקולה טוסקוב - מנהלת בחנות בסופיה ברשת מזון גדולה.

ההנחות על מוצרי הפסחא יהיו בתוקף גם השבוע, אך רוב הקמעונאים חושדים שיהיו הרבה מוצרים שלא נמכרו ונזרקו.

במקום להיזרק, ניתן לתרום מזונות אלו לבנק המזון הבולגרי ולעזור לאנשים נזקקים. זו הסיבה שארגונים חברתיים דוחפים להפחית מע מ על תרומות כדי שאנשים רבים יותר יוכלו לתרום מזון.

אנו חוסכים לפחות 260 טונות של מזון בשנה קלנדרית אחת. כמובן, זה לא מספיק על רקע אותם 640,000 טון שמבזבזים בשנה בארצנו, אבל זו התחלה טובה - אומרת צנקה מילנובה - מנכ ל בנק המזון הבולגרי.

עם המוצרים שנתרמים מדי שנה בנק המזון מצליח להאכיל 22,000 בולגרים במצוקה.