דיאטה ללא גלוטן מאיימת על לבכם

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הדיאטה ללא גלוטן זכה לפופולריות חסרת תקדים בשנים האחרונות. עם זאת, זה עלול להזיק הרבה יותר ממה שחשבנו אי פעם.

אנשים שיש להם בדרך כלל חוסר סובלנות לגלוטן או מה שמכונה. מחלת צליאק, עליך להקפיד על תזונה נטולת גלוטן. בהם צריכת חלבונים שעורה, חיטה ושיפון מובילה לבעיות בריאותיות קשות. עם זאת, רבים מעדיפים גם לעקוב אחר משטר זה על מנת לרדת במשקל.

הדיאטה ללא גלוטן זה באמת יכול להוביל להסרת טבעות עודפות, מכיוון שצריכת הקלוריות שלה מוגבלת. יחד עם זאת, יחד עם זאת, זה יכול לפגוע במצב הגוף.

המחקר האחרון בנושא פורסם בכתב העת British Medical Journal. לדבריו, כשאדם בריא מחליט לעבור משטר ללא גלוטן, בריאותו בסכנה. ויתור על גלוטן בפועל פירושו סיום צריכת הדגנים המלאים שלהם, המועילים ומגבילים מספר מחלות לב.

החוקרים בחנו 64,714 נשים ו -45,303 גברים. כל אחד מהם נבדק בעבר ונמצא שאין לו מחלת לב כלילית. בתקופה שבין 1986 ל -2010, כל ארבע שנים מילאו המשתתפים שאלון על הרגלי האכילה שלהם.

התוצאות הראו כי אין קשר ברור בין צריכת גלוטן לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם. יחד עם זאת, יחד עם זאת, אנשים שהגבילו את צריכת הגלוטן במכוון בתזונה שלהם, הפחיתו גם את צריכת הדגנים המלאים שלהם. וזה כבר קשור לתוצאות חמורות על הלב.

המחקר מצא כי צריכת גלוטן מופחתת לא הובילה לירידה משמעותית במשקל, אם כי הדיאטה עדיין פופולרית. הסובלים ממחלת הצליאק לא גדלו במספרם, אך אנשים שעוקבים אחר משטר ללא גלוטן - כן. הם פי שלושה לפחות מאשר בעשורים האחרונים. החוקרים מקווים לקבל עוד הזדמנויות להתבונן בתופעה האופנתית הזו ובהשלכותיה בעתיד.