התחבושות הנכונות לסלטים טריים

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: התחבושות הנכונות לסלטים טריים

וִידֵאוֹ: התחבושות הנכונות לסלטים טריים
וִידֵאוֹ: סלט ירוק מעולה! (כל הסוד של הסלט זה הרוטב הנפלא) 2024, סֶפּטֶמבֶּר
התחבושות הנכונות לסלטים טריים
התחבושות הנכונות לסלטים טריים
Anonim

אין כמעט מומחה בתזונה בריאה שאינו ממליץ על צריכה יומית של סלטים טריים. הם עשירים ביותר בויטמינים וחומרים יקרי ערך אחרים, והם גם תזונתיים מאוד.

בין אם הם עשויים מסלט פשוט, מסלט מתולתל, מחסה קרחונית, תרד, ארוגולה או כל דבר אחר, הם צריכים להיות נוכחים בתפריט שלנו באופן קבוע. עם זאת, כדי לגוון אותו, טוב ללמוד ולהכין את החבישות הנכונות לטעמן.

להלן מספר אפשרויות ולאיזה סוג של סלטים טריים הרטבים הספציפיים מתאימים, מכיוון שאין בהם תוספת מלח שכמותם עליכם לשפוט בעצמכם.

חבישה מתאימה לכל הסלטים הירוקים

המכונה גם רוטב או רוטב קיסר, והוא עשוי מפירה 1 ביצה רכה, 1 פילה אנשובי, 3 כפות מיץ לימון, 9 כפות שמן זית, 1 כפית רוטב ווסטרשייר, שום שיני שום, פלפל שחור ומלח לפי הטעם.

רוטב לסלט
רוטב לסלט

חבישה מתאימה לסלט תרד

מכינים אותו מ- 100 גרם מיונז, 3 כפות שמן זית, 1 כף סוכר, 2 כפות מיץ לימון, 1 כפית חרדל, 1 כפית אבקת שום.

חבישה מתאימה לסלט ירוק עם אגוזי מלך ופרמזן

מכינים אותו מ -4 כפות חרדל גס, 4 כפות שמן זית ו -2 כפות חומץ שרי, מכיוון שכל החומרים מעורבבים היטב ועם הרוטב המוכן יוצקים את הסלט ומערבבים.

חבישה מתאימה לסלט ירוק עם שרימפס

מכינים אותו מ -6 כפות מיץ פומלה, 3 כפות רוטב דגים, 2 כפיות רוטב תמרהינדי ו -2 כפות דבש.

כל החומרים מעורבבים ומניחים לרתיחה בכלי מתאים תוך ערבוב מתמיד. לאחר שהלבישה מתקררת, היא מוכנה לשימוש.

חבישה מתאימה לסלט ירוק עם דגים

זה דורש 200 גרם שמנת, 1 כף מיץ לימון, 1 כף חרדל, 2 קורט פלפל שחור.

כל המוצרים מעורבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית, שנמזגת על הסלט המוכן.

חבישה מתאימה לסלט ירוק עם פירות ואגוזים

מכינים אותו מ 100 מ ל שמנת, 2 כפות מיץ לימון ופלפל לפי הטעם.

מקציפים את השמנת ומוסיפים בהדרגה את מיץ הלימון והפלפל השחור. מוסיפים מלח לפי הטעם ויוצקים את הרוטב ההומוגני שנוצר על הסלט.

נסה יותר: סלט ירוק עם רוטב חם, רוטב צרפתי, רוטב בלסמי, רוטב לכל סוגי הסלטים, סלט עם רוטב דבש וחרדל.

מוּמלָץ: